一家小型水產(chǎn)飼料廠的非典型發(fā)展道路

yutaosl

　　人物簡(jiǎn)介：程華，江蘇鹽城人，1976年生人，現(xiàn)任江蘇省大豐市華辰水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理。自幼出生于水產(chǎn)養(yǎng)殖之家，耳濡目染，順其自然地走上了水產(chǎn)之路。早年間循規(guī)蹈矩，沿用父輩的傳統(tǒng)思路，安分守己，靠養(yǎng)魚(yú)維持生計(jì)。及至某日，獲悉外部信息，倍感新鮮，開(kāi)始嘗試有別于本地區(qū)的養(yǎng)殖品種及養(yǎng)殖模式。思路轉(zhuǎn)變間，十余年陡然而逝，程華也通過(guò)自己在水產(chǎn)界的不懈努力，過(guò)上了富足的幸福生活。[url=http://sl.job1001.com/][color=#ffffff]飼料人才網(wǎng)[/color][/url][color=#ffffff] [/color]
　　信息改變傳統(tǒng)思維
　　我不是一下子搞一萬(wàn)多畝的面積，是從1999年開(kāi)始慢慢發(fā)展起來(lái)的，剛開(kāi)始的時(shí)候還只有幾百畝。因?yàn)辂}城這里主要是養(yǎng)鯽魚(yú)，所以一開(kāi)始的時(shí)候我也是養(yǎng)鯽魚(yú)。
　　我父親那輩也是從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的，1999年的時(shí)候我24歲，在養(yǎng)了4年鯽魚(yú)之后，到2003的時(shí)候開(kāi)始摸索養(yǎng)草魚(yú)。因?yàn)樾畔㈤]塞，當(dāng)時(shí)我們這邊搞養(yǎng)殖的不知道有其他的養(yǎng)殖品種，覺(jué)得鯽魚(yú)就是最好的，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)事實(shí)根本不是這樣。
　　我能夠轉(zhuǎn)變觀念主要也是因?yàn)轱暳蠌S，在跟他們的業(yè)務(wù)員聊天的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，原來(lái)可選擇性這么多。我到現(xiàn)在都記得很清楚第一次聽(tīng)到了兩個(gè)名人的名字，劉漢元和劉永好，知道他們搞飼料都能做得那么大，賺那么多錢(qián)。當(dāng)時(shí)我就來(lái)了興趣，覺(jué)得自己原來(lái)的視野太窄了。從那時(shí)候開(kāi)始就覺(jué)得這個(gè)行業(yè)很好。這樣的話，就慢慢的到處出去看別人的養(yǎng)殖方法，接觸外面的人。
　　我還跟著魚(yú)販子跑，陪他們喝酒，聽(tīng)他們聊天，一下子讓我接收了很多新的信息。也是從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始，我對(duì)水產(chǎn)信息特別敏感，通過(guò)水產(chǎn)專業(yè)雜志接觸水產(chǎn)信息。接觸越多越發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)面原來(lái)這么廣。按照我之前的思路，在家里養(yǎng)魚(yú)和在家里種田根本沒(méi)什么區(qū)別，沒(méi)想到可以做成一個(gè)產(chǎn)業(yè)。我早年的想法很簡(jiǎn)單，把魚(yú)養(yǎng)好，讓家庭收入能夠穩(wěn)定點(diǎn)，保證生活之后掙一點(diǎn)點(diǎn)閑錢(qián)就覺(jué)得很好了。
　　在我之前，當(dāng)?shù)厝巳筐B(yǎng)鯽魚(yú)，連混養(yǎng)的都沒(méi)有。只分精養(yǎng)和粗養(yǎng)，那時(shí)候所謂的精養(yǎng)和粗養(yǎng)的概念也很簡(jiǎn)單，粗養(yǎng)就是多放點(diǎn)，精養(yǎng)就是少放點(diǎn)。投飼料一開(kāi)始也是很亂，后來(lái)慢慢的才轉(zhuǎn)到用顆粒料。對(duì)于養(yǎng)殖池塘，從一開(kāi)始就沒(méi)有改變過(guò)，都是200畝以上的大塘養(yǎng)殖，然后一次放養(yǎng)一次起捕。我現(xiàn)在一畝的出草魚(yú)的量大概1500斤，鯽魚(yú)的產(chǎn)量大概在1000斤/畝左右，花白鰱魚(yú)大概在一畝3、400斤。按照現(xiàn)在的價(jià)格，草魚(yú)和鯽魚(yú)都在5元/斤左右，花、白鰱魚(yú)在3.5元/斤。如果做得好的話，一年幾千萬(wàn)的利潤(rùn)肯定是有的。
　　這十幾年里，我有很多感悟。我始終覺(jué)得沒(méi)錢(qián)的時(shí)候的苦要受，作為一個(gè)人，必須經(jīng)歷的苦必須要吃。我剛開(kāi)始搞養(yǎng)殖的時(shí)候，那時(shí)候真的是很苦。那時(shí)候搬料，一百斤一袋的飼料，我是來(lái)回搬，那時(shí)候我很多同學(xué)都是打牌喝茶，天天泡在一起玩。我就沒(méi)有玩，認(rèn)認(rèn)真真地養(yǎng)魚(yú)，一兩年看不出來(lái)區(qū)別的，五年一過(guò)，大家的差距就拉開(kāi)了。
　　小飼料企業(yè)的大產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)想
　　以后我要走的路子就是養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)在一般說(shuō)的池塘標(biāo)準(zhǔn)化是兩個(gè)概念。我說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn)化是標(biāo)準(zhǔn)苗種、養(yǎng)殖模式、飼料和成品魚(yú)。流通應(yīng)該會(huì)是下一步的考慮方向，但是目前來(lái)看還不具備條件。
　　我做種苗現(xiàn)在都是自己用，一條都不對(duì)外。我現(xiàn)在養(yǎng)的草魚(yú)苗一些是自己搞的，有一部分是通過(guò)外面苗場(chǎng)買(mǎi)的。苗種這塊主要的工作還是要慢慢來(lái)，一下子把苗種搞得非常好是不可能的。還是要靠三個(gè)方面的力量來(lái)完成，養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶和科研院校共同合作。
　　飼料這塊，我是2005年建立的飼料生產(chǎn)線，之前都是到外面買(mǎi)。自己建廠生產(chǎn)飼料是根據(jù)實(shí)際情況做出的決定，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大了，飼料需求量上來(lái)之后，自然就有這個(gè)需求了。
　　2005年的時(shí)候我還只有不到3000畝的面積，但是飼料的消耗量已經(jīng)有1700多噸。我現(xiàn)在只有一條生產(chǎn)線。產(chǎn)能是按照12噸/時(shí)設(shè)計(jì)。我們的面積發(fā)展很快， 2007年的時(shí)候已經(jīng)達(dá)到了7000畝，這個(gè)還是我們控制之后的結(jié)果，如果按照以前的發(fā)展速度，遠(yuǎn)不止這個(gè)面積。
　　自己搞飼料廠，對(duì)我們最大的好處就是節(jié)約成本。大概每噸可以節(jié)約300元。就以我現(xiàn)在的養(yǎng)殖面積來(lái)算，一年飼料用量在2萬(wàn)噸左右，一年節(jié)省的費(fèi)用就在600萬(wàn)元，這是很可觀的一筆費(fèi)用。
　　我的飼料廠現(xiàn)在只是一個(gè)小廠，但是隨著養(yǎng)殖面積的擴(kuò)大，產(chǎn)能也必然會(huì)擴(kuò)大。但是最近幾年，不會(huì)對(duì)外賣料。我們還要從外面買(mǎi)料回來(lái)，是為了研究飼料的配方，然后爭(zhēng)取把自己的料做成和外面最好的飼料的質(zhì)量一樣。我現(xiàn)在設(shè)想的方向是，我們以后給養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)的苗種，優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖模式，飼料作為這個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中的匹配，一并提供給養(yǎng)殖戶，組成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。
　　在我看來(lái)，要服務(wù)養(yǎng)殖戶，必須懂養(yǎng)殖戶。養(yǎng)殖戶要賺錢(qián)，所以必須教會(huì)養(yǎng)殖戶怎么賺到錢(qián)。無(wú)論我剛說(shuō)的做苗種、飼料和養(yǎng)殖模式捆綁的模式，還是一些相應(yīng)的方法，都是在幫助養(yǎng)殖戶賺錢(qián)的同時(shí)謀取自己的利潤(rùn)。我們現(xiàn)在做的捆綁模式，主要工作還是集中在苗種和養(yǎng)殖模式上，飼料是配合產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)組成部分。按照我現(xiàn)在的情況，在養(yǎng)殖面積這塊完全沒(méi)有必要擔(dān)心，主要還是苗種和飼料供應(yīng)這塊供應(yīng)不上，所以下一步的主要工作會(huì)放在苗種和飼料上面。
　　目前飼料和苗種這塊內(nèi)供還不夠，這也是為什么我剛剛說(shuō)暫時(shí)還不會(huì)對(duì)外供應(yīng)飼料的原因。對(duì)于一個(gè)水產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，服務(wù)養(yǎng)殖戶是必須要做的，所以等我把整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈做下來(lái)，做好了之后的下一步工作就是服務(wù)更多的養(yǎng)殖戶。
　　抓住大方向，不算小細(xì)賬
　　說(shuō)實(shí)話，我搞養(yǎng)殖也好，搞飼料也好，都有點(diǎn)稀里糊涂的感覺(jué)。不是說(shuō)我不懂，而是說(shuō)我沒(méi)有算得太細(xì)，只是把握住了大方向。在我看來(lái)，這個(gè)比算點(diǎn)小賬更重要。在發(fā)展的這個(gè)階段，我并不是很在意細(xì)節(jié)的問(wèn)題。我公司的員工都知道，我做事的原則是，只要覺(jué)得這件事情是值得做的，資金并不是我首先考慮的問(wèn)題，想太多了有時(shí)反而會(huì)礙手礙腳。
　　算賬算太多了會(huì)進(jìn)入一個(gè)誤區(qū)，把賬越算越大，到后面就不敢做了，思維被限制住了。我打個(gè)比方，有的人在承包魚(yú)塘的時(shí)候，會(huì)覺(jué)得比預(yù)期的貴了，就打退堂鼓。但是我從來(lái)不這么想，如果這個(gè)養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖方式是發(fā)展方向，只管做就好了。我最近看好一口塘，面積有500畝，覺(jué)得很不錯(cuò)，想把它買(mǎi)下來(lái)，就去找塘主談價(jià)錢(qián)，一開(kāi)始他開(kāi)價(jià)90萬(wàn)，我說(shuō)好。塘主估計(jì)是看我答應(yīng)的很爽快，等我第二天再去談的時(shí)候，要價(jià)漲到95萬(wàn)，我說(shuō)也要，一直談，談到后面變成了110萬(wàn)才拿下來(lái)。仔細(xì)想下來(lái)，有人會(huì)覺(jué)得無(wú)端多出來(lái)20萬(wàn)很不值得，但是我覺(jué)得對(duì)我發(fā)展有好處，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這點(diǎn)錢(qián)并不算什么。
　　現(xiàn)在很多飼料廠都是為了賣料而賣料，根本沒(méi)有想著為養(yǎng)殖戶解決問(wèn)題，頂多就是提一句口號(hào)而已。我自己也回頭想了一下，自己為什么能夠在短短的幾年里，養(yǎng)殖面積擴(kuò)大得這么快。他們都覺(jué)得是件很艱難的事，在我看來(lái)，覺(jué)得難肯定就是賬算的太多了。
　　現(xiàn)在關(guān)于中小飼料的討論很多，有人認(rèn)為中小飼料企業(yè)會(huì)逐漸被大廠擠出市場(chǎng)，也有人認(rèn)為中小飼料完全可以生存，但是必須要找到合適自己的路子，比如說(shuō)小廠家的橫向聯(lián)合以及加強(qiáng)與藥廠、苗場(chǎng)之間的合作。但是我覺(jué)得這些都是理論上的大道理，在我看來(lái)，其實(shí)事情很簡(jiǎn)單，只要你能服務(wù)好養(yǎng)殖戶，幫助他們獲得利潤(rùn)，你就能生存下來(lái)。
　　另外還有擔(dān)心說(shuō)，如果大廠家也都來(lái)做服務(wù)了，中小飼料企業(yè)不是就完蛋了？我覺(jué)得這個(gè)擔(dān)心也沒(méi)有必要。據(jù)我所知，美國(guó)最多的時(shí)候，飼料企業(yè)有1500多家，但是現(xiàn)在只有2、300家。中國(guó)的情況也很類似，飼料企業(yè)出現(xiàn)優(yōu)勝劣汰是必然的趨勢(shì)，但是如果有自己的特色，就一定能夠獲得持久的生存空間。一定要有自己的路，千萬(wàn)不能和大廠家拼資金和實(shí)力，可以像我們一樣自己搞養(yǎng)殖，做飼料和種苗，或者像一些小飼料廠那樣，自己做原料。
　　搶市場(chǎng)其實(shí)是好事。對(duì)于搶市場(chǎng)而言，可能很多人覺(jué)得大廠家鋪天蓋地的搶占市場(chǎng)，給小企業(yè)帶來(lái)了很大的生存壓力，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)，這是件好事。有人搶說(shuō)明這個(gè)市場(chǎng)有潛力，有人搶了，這個(gè)市場(chǎng)才能進(jìn)步。如果企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰，那么證明它有克服不了的缺陷，早晚都會(huì)被市場(chǎng)所拋棄，就算沒(méi)人搶市場(chǎng)了，一樣會(huì)因?yàn)槠渌脑蜿P(guān)門(mén)。市場(chǎng)其實(shí)對(duì)每個(gè)人都是公平的。
　　我的計(jì)劃是在5年之內(nèi)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、飼料、成品魚(yú)銷售的一條龍發(fā)展道路。目前飼料和苗種都已經(jīng)開(kāi)始做了，但是規(guī)模還有待擴(kuò)大。我最不擔(dān)心的就是養(yǎng)殖面積，還需要努力的就是苗種和飼料，我們已經(jīng)在和一些科研單位聯(lián)系，盡力把質(zhì)量搞到最好。我的思路其實(shí)很明確，方向選對(duì)了之后，就要知道現(xiàn)在要做什么，就是這么簡(jiǎn)單。

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學(xué)習(xí)了，要走出自己的路子不容易

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　她每天放學(xué)都要去那個(gè)服裝店逛一逛。 只是眼神和心思永遠(yuǎn)在那條藍(lán)色連衣裙上。 一天，她又去那家店。他進(jìn)去指著藍(lán)色連衣裙對(duì)說(shuō)，麻煩拿下來(lái)給我看看。 她心里一陣緊張，她已經(jīng)快存夠錢(qián)，卻眼看著要被他人買(mǎi)走。 店員取下來(lái)交給他。他指著邊上一條裙子說(shuō)，這條也拿下來(lái)看看。 店員轉(zhuǎn)身去取的瞬間，他拉起她的手向門(mén)外跑去。 停下來(lái)時(shí)，他將手中的藍(lán)色連衣裙交給她，Hi，我是隔壁班的林。　　　　【有沒(méi)有人，在輕狂的青春里，為你這樣瘋狂過(guò)。】
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