重慶超市引進(jìn)新技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)瘦肉精

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　　昨日，新開張的卜蜂蓮花連鎖超市沙坪壩煌華店從美國(guó)引進(jìn)了現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)瘦肉精的技術(shù)，也是我市首次引進(jìn)該技術(shù)的超市。

　　正大集團(tuán)卜蜂蓮花首席營(yíng)運(yùn)官翁海鑫告訴重慶晚報(bào)記者，煌華店引進(jìn)了10多種先進(jìn)的食品安全檢測(cè)技術(shù)，除了能現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)新鮮豬肉的瘦肉精外，還能現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊等外。該超市引進(jìn)的水果糖度含量檢測(cè)儀，幾秒鐘就能測(cè)出水果的含糖量，對(duì)糖尿病患者選購(gòu)瓜果幫助很大。

　　來源：重慶晚報(bào)