化驗(yàn)室為什么都不測(cè)維生素、微礦、氨基酸的含量？

swordman33 · 發(fā)表于 2011-7-5 15:05:11

今天看了各種維生素、微礦、氨基酸的檢測(cè)方法，感覺并不復(fù)雜，也不要增加多少特殊的儀器和藥品，甚至比鈣、磷之類的還簡(jiǎn)單，為什么大多數(shù)飼料廠這些項(xiàng)目基本都是送檢？而不自己檢測(cè)。

明月草 · 發(fā)表于 2011-7-5 16:57:32

對(duì)這些都不太了解，不好評(píng)判。我個(gè)人猜測(cè)原因主要有以下幾個(gè)：1、這些含量都很低，測(cè)定準(zhǔn)確度不好把握；2、這些指標(biāo)并不像測(cè)定步驟中那么簡(jiǎn)單，比如氨基酸的測(cè)定，樣品前處理很復(fù)雜，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且好像即使上了全自動(dòng)氨基酸分析儀，也很費(fèi)時(shí)間（不過(guò)如果調(diào)好，可以不用人管，24小時(shí)測(cè)定）。上學(xué)時(shí)曾學(xué)著測(cè)了一批，花費(fèi)了我一個(gè)星期的時(shí)間，結(jié)果也不甚理想。3、可能是測(cè)定的成本較大。

葉知秋 · 發(fā)表于 2011-7-5 18:09:26

唉，怎么說(shuō)呢？?jī)x器設(shè)備很貴，檢測(cè)方法看起來(lái)是不復(fù)雜，但實(shí)際上做起來(lái)也不容易，最主要的是檢測(cè)費(fèi)用很高（主要是標(biāo)準(zhǔn)品的費(fèi)用）。維生素、微量元素、氨基酸的檢測(cè)只是部分企業(yè) 能負(fù)擔(dān)的起的。
并且目前還是有不少企業(yè)配備了氣相或液相色譜儀，已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)部分維生素、氨基酸的檢測(cè)。另外也有不少企業(yè)配備了原子吸收儀，可以檢測(cè)常見的幾種微量元素（Se除外）

sunwei · 發(fā)表于 2011-7-18 13:13:16

主要原因是設(shè)備太貴，
含量太低，測(cè)量的誤差較大，不好控制，

sun1912 · 發(fā)表于 2011-7-21 10:19:56

常規(guī)的化驗(yàn)室檢測(cè)這些指標(biāo)的方法，不外乎是滴定法或者是重量發(fā)，但是這些方法本身存在的誤差就較大。且我們飼料中的這些指標(biāo)的含量都很小，最終檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確。如果用專用儀器檢測(cè)的話，維生素（液相），礦物質(zhì)（原子吸收），氨基酸（液相或氨基酸分析儀），每一種儀器的價(jià)格都很昂貴，且維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用也不低。如果送檢測(cè)機(jī)構(gòu)外檢的話，費(fèi)用也是很高的，而且檢測(cè)速度太慢，綜上，這些都是一般的飼料企業(yè)負(fù)擔(dān)不起的！

mercurywei · 發(fā)表于 2011-7-21 10:40:22

其實(shí)分析飼料中的維生素、礦物質(zhì)、胺基酸，比起單純的原料成分分析，難上幾千倍?；|(zhì)間的相互作用與干擾，往往讓要測(cè)的成份消失得無(wú)影無(wú)蹤，就算你的儀器再精良與先進(jìn)，一樣是束手無(wú)策。再加上胺基酸用生物消化比較準(zhǔn)確且耗時(shí)，費(fèi)用也高得嚇人，請(qǐng)問(wèn)以您小小的飼料廠，何以負(fù)擔(dān)得起這麼高昂的檢驗(yàn)費(fèi)用呢？:lol