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[養(yǎng)豬] 專家分析養(yǎng)戶已擴(kuò)大生產(chǎn) 豬肉價(jià)數(shù)月后回落

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樓主
發(fā)表于 2011-7-7 11:06:32 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

  市場上買肉的人


  專家分析,目前養(yǎng)殖戶已開始擴(kuò)大生產(chǎn),從豬苗到出欄只需幾個(gè)月。

  “最近就是豬肉價(jià)格貴了。得把這個(gè)周期過去,再過幾個(gè)月就下來了?!?月3日,溫家寶總理在視察本溪市長江農(nóng)貿(mào)市場時(shí)這樣談道。豬肉價(jià)格是否將要回落?肉價(jià)大漲與通脹有何關(guān)聯(lián)?6日,羊城晚報(bào)記者就此采訪了廣東知名經(jīng)濟(jì)專家。

  高企肉價(jià)何時(shí)降?

  國家統(tǒng)計(jì)局最新“50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況”數(shù)據(jù)顯示,6月下旬納入監(jiān)測的豬后腿肉達(dá)30.58元/公斤,一個(gè)月暴漲近15%,與一年前相比更上漲近69%。

  華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理系教授譚硯文告訴羊城晚報(bào)記者,近幾年我國生豬生產(chǎn),約3年一個(gè)大周期,一年一個(gè)小周期,呈現(xiàn)出豬價(jià)上升———生產(chǎn)擴(kuò)大———供大于求———豬價(jià)下跌———生產(chǎn)收縮———供不應(yīng)求的循環(huán)。

  譚硯文認(rèn)為,其根本原因是我國生豬生產(chǎn)仍以小規(guī)模經(jīng)營為主,分散決策、抗風(fēng)險(xiǎn)能力低。如2003年左右,因?yàn)樯i收購價(jià)高漲,引發(fā)生豬生產(chǎn)擴(kuò)張;到2005年初,豬價(jià)大跌導(dǎo)致生產(chǎn)收縮;延續(xù)至2007年、2008年初,豬價(jià)再次大漲。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2009年9月開始生豬價(jià)格連續(xù)9個(gè)月下滑,累計(jì)降幅20.2%,養(yǎng)殖戶虧損面一度達(dá)到58.2%,直接導(dǎo)致2010年生豬存欄量下降。因此,這輪肉價(jià)上漲主因是生豬存欄下降、供不應(yīng)求,再加上生產(chǎn)成本上漲。

  廣東省委黨校經(jīng)濟(jì)學(xué)部主任余甫功教授分析,目前豬價(jià)高企已改變生豬的供求關(guān)系,養(yǎng)殖戶開始擴(kuò)大生產(chǎn)。從豬苗到出欄需要幾個(gè)月時(shí)間,隨著供應(yīng)增加,肉價(jià)自然會(huì)降下來。

  政府出面壓肉價(jià)?

  豬肉價(jià)格直追牛肉,不少市民大呼“吃不起”。為什么有關(guān)部門不出臺(tái)干預(yù)措施,把豬肉價(jià)格“壓下去”?

  譚硯文表示,豬肉價(jià)格高,相當(dāng)于市場已發(fā)出增加生豬生產(chǎn)的信號(hào),如果再出臺(tái)鼓勵(lì)養(yǎng)豬的相關(guān)措施,反而可能造成下一輪更嚴(yán)重的供大于求,暴漲之后引來更大幅度的暴跌。

  “目前最重要的是要加強(qiáng)對(duì)生豬生產(chǎn)的信息引導(dǎo),鼓勵(lì)生豬規(guī)模生產(chǎn)?!弊T硯文同時(shí)建議,建立生豬生產(chǎn)預(yù)警機(jī)制以及“反周期”扶持措施,在豬價(jià)大幅下跌時(shí)補(bǔ)貼養(yǎng)殖戶,減少周期波動(dòng)幅度。

  豬肉漲價(jià)推高通脹?
  5月份CPI數(shù)據(jù)顯示,5月份生豬價(jià)格同比上漲了40.4%,對(duì)CPI上升貢獻(xiàn)將近20%。豬肉漲價(jià)成為通脹推手?

  余甫功認(rèn)為,一方面,CPI中食品占比較大,食品中豬肉又占有相當(dāng)大的比重,因此肉價(jià)大漲確可能推高CPI。但另一方面,6月下旬牛肉、羊肉、雞、鴨等上漲均不超過1%,成為不少消費(fèi)者的替代選擇,再加上夏糧豐收等因素,單是豬肉價(jià)格上漲不會(huì)將CPI大幅推高。

  “通脹是指社會(huì)價(jià)格總水平的持續(xù)上漲。這次豬肉上漲,主要是供求因素引起,供給增加后不可能持續(xù)上漲。隨著國家各種平抑物價(jià)措施落實(shí),相信未來通脹壓力將會(huì)逐步消解?!庇喔Ρ硎?。

  來源:羊城晚報(bào)

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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-7-8 10:39:18 | 只看該作者
狗屁磚家。沒有母豬,怎么擴(kuò)大生產(chǎn)。只有母豬多了10個(gè)月后才有可能出現(xiàn)豬價(jià)下降。


補(bǔ)充內(nèi)容:
廣東省委黨校經(jīng)濟(jì)學(xué)部主任余甫功教授分析,目前豬價(jià)高企已改變生豬的供求關(guān)系,養(yǎng)殖戶開始擴(kuò)大生產(chǎn)。從豬苗到出欄需要幾個(gè)月時(shí)間,隨著供應(yīng)增加,肉價(jià)自然會(huì)降下來。
板凳
發(fā)表于 2011-7-11 10:33:47 | 只看該作者
根本就不可能降下來豬價(jià),原料一直在漲價(jià),不讓豬價(jià)上漲,以后不還是要暴漲,其主要原因是疾病的問題導(dǎo)致豬價(jià)上漲的。
地毯
發(fā)表于 2011-7-13 07:57:19 | 只看該作者
是的,現(xiàn)在是假消息滿天飛
5
發(fā)表于 2011-8-11 18:34:27 | 只看該作者
從國外引進(jìn)苗豬吧!
6
發(fā)表于 2011-9-2 09:44:00 | 只看該作者
說點(diǎn)有根據(jù)的行吧
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