1. 肝臟大小-成年豬1.5-2公斤,大小不超過最后肋弓線
2. 顏色
黑紅色-肝淤血、肝壞死
蒼白色-肝缺血
黃色-脂肪肝、膽汁侵潤
灰白色-顆粒變性
鐵青色-肝硬化
3 質地
手壓有壓痕-顆粒變性、脂肪肝、質地稍硬-淀粉變性、質地變硬-肝硬化
4. 基本病理
A、出血-點狀、塊狀、條索狀出血
B、萎縮-肝臟被膜有皺紋,體積縮小
C、變性-脂肪變性(土黃色、易碎)、顆粒變性(切面渾濁結構不清楚)、水泡變性(切面灰白色,像開水煮過)
D、壞死-局灶性壞死、塊狀壞死、彌漫性壞死
E、淤血-急性,肝腫大、切面多血液、血性腹水,慢性,檳榔肝
5. 肝臟臨床常見病理變化
白斑肝-不規(guī)則云霧狀白斑見于蛔蟲感染
結核肝-白色結節(jié)突出肝臟表面,分布全肝
肝周炎-肝臟表面覆蓋大量纖維素性滲出物
肝膿腫-肝臟表面有大小不一的膿腫見于化膿性棒狀桿菌感染
檳榔肝-見于慢性肝淤血,切面肝小葉暗紅周圍灰黃,多見于病毒性肝炎
梭菌性肝炎-青銅色、肝被摸下有氣泡游離(特征性)
偽狂犬肝炎-肝臟表面有針尖大小的灰白色壞死灶
副傷寒肝炎-肝臟表面灰白色副傷寒結節(jié)
布菌肝炎-肝臟肉芽腫呈半透明灰白色結節(jié),后期結節(jié)壞死中心灰黃色,外周灰紅色
鉤端螺旋體-肝腫大、黃褐色、出血、膽汁濃縮
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