疏堵結(jié)合讓“瘦肉精”無處藏身

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　　目前，農(nóng)業(yè)部明令禁用的“瘦肉精”類產(chǎn)品有16種之多。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，今年以來河北省飼料獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢平均合格率為96.5%，在樣品檢測中未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”、蘇丹紅等違禁添加物?！吧a(chǎn)放心肉，既要堵住可能出現(xiàn)的漏洞，又要疏通安全生產(chǎn)的渠道。”河北省畜牧局局長張鈺說。

　　堵，把好飼料獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營的第一道關(guān)口

　　為堵住“瘦肉精”生產(chǎn)的源頭，近年來，河北省加大宣傳力度，營造了嚴(yán)厲打擊制售“瘦肉精”行為的社會氛圍。各市縣充分利用新聞媒體，廣泛宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識，以縣為單位，對所有飼料廠、獸藥廠相關(guān)人員和動物收購販運(yùn)人及動物經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行法律法規(guī)培訓(xùn)，使其掌握相關(guān)知識，了解自己在保障動物及動物產(chǎn)品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，提高依法生產(chǎn)、經(jīng)營飼料、獸藥的自覺性。

　　河北省畜牧局飼料處處長李建國介紹，加強(qiáng)對飼料、獸藥生產(chǎn)的監(jiān)管是安全生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。為此，河北省加大專項整治活動的次數(shù)，提高檢查、檢測頻率，落實駐廠監(jiān)管等各項制度，嚴(yán)格“瘦肉精”監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加“瘦肉精”等違禁添加物的行為。同時，河北省還加強(qiáng)了反芻動物飼料的監(jiān)測工作，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)銷售含有“瘦肉精”違禁添加物產(chǎn)品，則對生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)依法予以嚴(yán)厲處罰，并堅決取締生產(chǎn)、經(jīng)營資格。

　　疏，強(qiáng)力推進(jìn)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

　　“我的豬場存欄量在300多頭?！卑财娇h養(yǎng)殖大戶李聯(lián)成介紹，養(yǎng)殖場實行嚴(yán)格的備案管理，何時育雛、防疫、用藥，包括飼料來源、飼料所含成分都一一記錄在案，方便對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)是否使用“瘦肉精”進(jìn)行監(jiān)管，同時，養(yǎng)殖場全面落實了“瘦肉精”自檢和不使用“瘦肉精”承諾制度。

　　目前，全省投資5000萬元以上的大型畜禽養(yǎng)殖及加工建設(shè)項目發(fā)展勢頭良好，在建大型養(yǎng)殖及加工項目共計106個。據(jù)介紹，我省已經(jīng)將規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖作為“十二五”期間畜禽業(yè)發(fā)展的重點工程，下大力推廣生豬無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、生態(tài)養(yǎng)雞生產(chǎn)技術(shù)等十大關(guān)鍵技術(shù)，力爭實現(xiàn)“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”，到2015年全省省級標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化示范畜禽養(yǎng)殖場將達(dá)到4000個。

　　來源：豬e網(wǎng)