多吃牛肉去頭屑

秦寶牧業(yè)

有一天你突然發(fā)現(xiàn)自己多了好多頭屑。這是因?yàn)樵疚覀兊念^發(fā)內(nèi)儲(chǔ)存大量的鋅，不當(dāng)?shù)娘嬍持率惯@些鋅大量流失，導(dǎo)致頭發(fā)表層角化和干燥，導(dǎo)致頭皮細(xì)胞脫落，形成頭屑。要改善頭皮狀況，我們可以從牛肉中攝取足夠的鋅。

下面介紹幾種牛肉的健康食法：
　　一、牛肉炒蛋
　　每日建議份量：10小片牛肉（約28克）＋兩只雞蛋。
　　牛肉含鋅量：2．5毫克卡路里：325kcal
　　最佳配搭：一碟牛肉炒蛋的含鋅量，不夠人體所需的鋅，不妨加食一碗糙米飯，有6毫克的鋅，那就剛剛好了。
　　做法：
　　1、牛肉切片，用適量醬油、生粉、糖、鹽、酒、油腌15分鐘備用。
　　2、雞蛋一個(gè)，敲殼攪打均勻。3炒鍋放油，爆香紅頭蔥、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入雞蛋炒勻即可。
　　二、牛肉刺身
　　每日建議份量：5片（約85克）
　　牛肉含鋅量：4．9毫克卡路里：367kcal
　　最佳配搭：加1杯豆?jié){更好，含鋅量0．6毫克。
　　做法：
　　熟牛肉切薄片裝碟，用醬油、芥辣佐食。
　　三、牛扒
　　每日建議份量：170克
　　牛肉含鋅量：6．1毫克卡路里：386kcal

最佳配搭：加半碗意大利粉，含有2mg鋅
　　做法：
　　1．將牛扒洗凈抹干水分拍松，加適量的醬油、生粉、酒、糖、鹽、油腌30分鐘。
　　2．煎鍋燒熱放油，將牛扒放入鍋內(nèi)以中火煎成微黃，再反轉(zhuǎn)煎成微黃即可。

明月草

牛肉原來還有這功效，又學(xué)了一招。

amy

哈哈 新鮮哦。

謝謝 存一下。如果出問題 可以試試。

翩然

  第一次聽說

秦寶牧業(yè)

明月草 發(fā)表于 2011-7-21 15:03
牛肉原來還有這功效，又學(xué)了一招。

多懂點(diǎn)知識(shí)沒錯(cuò)~

秦寶牧業(yè)

amy 發(fā)表于 2011-7-21 15:28
哈哈 新鮮哦。

謝謝 存一下。如果出問題 可以試試。

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littlecrab

以前頭屑很多，最近沒了，難道是吃牛肉的原因？看樣子我得繼續(xù)堅(jiān)持。謝謝樓主分享

大牧

直接吃鋅，便宜