李義軍：國內(nèi)選育技術(shù)不比國外差

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李義軍：國內(nèi)選育技術(shù)不比國外差
就親蝦選育的技術(shù)而言，國內(nèi)并不比國外差，關(guān)鍵在于“科學(xué)、嚴謹”的理念，這兩點包含的內(nèi)容其實非常多。
文/圖 本刊撰稿人 林曉彬


李義軍
1997年畢業(yè)于湛江海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院海水養(yǎng)殖專業(yè)，2009年獲廣東海洋大學(xué)碩士學(xué)位。畢業(yè)后分配到天津市科協(xié)下屬的天津市水產(chǎn)生物技術(shù)開發(fā)中心工作，承擔國家“九五”攻關(guān)項目“鰻鱺的全人工孵化”，并取得突破性進展。
2002年初受邀加入海南南疆生物技術(shù)有限公司，擔任公司總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)。

今年4月中旬，農(nóng)業(yè)部公布的我國自主選育的三大南美白對蝦新品種，其中“科海1號”就是由海南南疆生物技術(shù)有限公司全資子公司——海南東方中科海洋生物育種有限公司參與選育完成的，歷經(jīng)10年才通過原良種委員會的審定。

“我從2000年接觸白對蝦，當時的苗種很好，3個月長20頭，那個時候南美白對蝦唯一的缺點就是桃拉病，其他的病幾乎沒有。當時產(chǎn)量也高，一畝放6到7萬苗，養(yǎng)2000斤很輕松?！眲傞_始的養(yǎng)殖很順利，但是幾年后由于品種退化和病害等問題的出現(xiàn)，養(yǎng)殖難度逐年增加，這讓李義軍意識到好的種苗對養(yǎng)殖的重要性，“這也是我做選育的初衷，其實很簡單，就是找到一個好的種苗?！?br />
從300個家系淘汰到40個
FAM：“科海１號”最初的種蝦如何獲得？選育的家系有多少？
李義軍：我們育種的基礎(chǔ)群體是2002年從海南和廣東等地的14個養(yǎng)殖基地收集的從夏威夷引進的對蝦養(yǎng)殖群體構(gòu)建的。我認為種蝦的來源并不是最重要的，只要是選，在選擇的過程中就會有進化。在這個過程中我們還要引進野生的品種，把不同品系的基因野性馴化一下。
    2002年引進后，我們每年建300個家系，經(jīng)過不同階段的淘汰，最終留下40個家系。
    為什么建300個家系留40個家系呢？其實這是借用了畜禽方面的理論。從生物學(xué)的角度來講，沒有淘汰就沒有選擇，在水產(chǎn)動物里面從300個淘汰到40個是符合生物學(xué)規(guī)律的。
    在40個家系中，經(jīng)過選擇，生長速度前十的排名不亞于進口蝦苗的生長速度，但是我們把他們轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)之后，沒有把這其中的一個進行擴繁。而是把十個混合在一起生產(chǎn)，混合以后，蝦的長速也不慢，但是，缺點就是均勻度不夠好。

FAM：您覺得做親蝦選育須具備哪些條件？
李義軍：一要有科學(xué)的理論基礎(chǔ)，二要有強大的資金背景。
    我們將選育的基礎(chǔ)理論分析透徹以后，建立了一個合理的選育方案。我想說的是選育不是高科技，很多人認為選育不是企業(yè)可以做的，但我們恰恰認為這件事必需由企業(yè)去做。因為做選育需要強大的基礎(chǔ)設(shè)施，而這正是科研院所沒有的。比如說建300個家系要有300個配套設(shè)施，企業(yè)可以實現(xiàn)。方案建好后，剩下的就是執(zhí)行，需要耐心把選育做到底，這是一個漫長的過程，我們堅持了10年才取得了成果。

FAM：目前“科海１號” 親蝦的表現(xiàn)如何？具備推廣的條件了嗎？
李義軍：目前“科海1號”還不具備大面積推廣的條件，因為必需通過若干年的市場考驗，2011年我們只是進行小區(qū)域的養(yǎng)殖，真正能夠進入市場應(yīng)該在2012年。從養(yǎng)殖效果上看，這幾年的生長速度都不是最快的，介于一代苗與二代苗之間，適合較高密度養(yǎng)殖，產(chǎn)量也挺高。根據(jù)這些年在淡水養(yǎng)殖區(qū)域和高鹽度養(yǎng)殖區(qū)域獲得的數(shù)據(jù)，我們接下來會推出新品系。
    2012年我們準備20到30萬對的親蝦儲備，據(jù)我們計算，用于生產(chǎn)的親蝦大概3萬對左右，這樣就必需有30萬對左右的后備才能保證用于生產(chǎn)的量?！?br />     “科海1號”今年用于生產(chǎn)的有7000對，一部分供應(yīng)南疆公司，一部分在天津、浙江和海南等地。目前7000對表現(xiàn)不太好，問題出現(xiàn)在制種環(huán)節(jié)，本來是想迎合今年的北方市場，有意識地延遲了兩個月，結(jié)果影響了育苗時間，最終導(dǎo)致產(chǎn)卵量偏低，成活率也不太好。

自主選育不會取代國外親蝦
FAM：目前依然是國外的親蝦在主導(dǎo)國內(nèi)市場（如SIS、科那灣、OI等），您如何看待這個問題？
李義軍：我覺得國外的親蝦目前仍主導(dǎo)國內(nèi)市場有兩個方面的原因。第一，他們做選育比較嚴謹、扎實，嚴格遵循選育流程。第二，南美白對蝦的原產(chǎn)地不在中國，把它推廣到全世界，到別的地方去養(yǎng)殖，會體現(xiàn)出異域優(yōu)勢。

FAM：國內(nèi)與國外存在的差距主要在哪些方面？
李義軍：我覺得主要是選育的理念，科學(xué)和嚴謹，這兩點包含的內(nèi)容其實非常多。國內(nèi)認為選出好東西就好，但事實上不一定，光有好東西，還得伺候好它。國外的親蝦公司有自己嚴格的一套制種流程，比如前三個月可以當成蝦養(yǎng)，后六個月要嚴格按照培養(yǎng)種蝦的概念去養(yǎng)（喂鮮活餌料、進行野性訓(xùn)練、大水面的馴化），國內(nèi)很少做到這一點。
    在選育技術(shù)上，我覺得沒有太大的差別。從任何一個單一環(huán)節(jié)，比如分子遺傳等現(xiàn)代手段在傳統(tǒng)選育方面的應(yīng)用等方面，中國的水平都是領(lǐng)先的，但是我們沒有把技術(shù)有效整合。

FAM：您覺得國內(nèi)選育的親蝦以后有沒有可能取代國外親蝦?
李義軍：我覺得不太可能，因為有異域優(yōu)勢的存在。現(xiàn)在國內(nèi)搞選育的人還很少意識到異域優(yōu)勢，南美白對蝦在亞洲養(yǎng)了這么久，其實還沒有形成一個新的物種，這就注定我們必須不斷地從原產(chǎn)地引進親本。

（本文摘自《水產(chǎn)前沿》雜志7月刊，了解更多，請登錄“中國水產(chǎn)頻道”，http://www.fishfirst.cn/）