導(dǎo)報訊(記者 呂文)被業(yè)內(nèi)人士稱為“假摔”的豬肉價格,在經(jīng)過7月中下旬短暫回落后,在8月份又連拾升勢。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心專家預(yù)計,今后相當(dāng)長時間內(nèi)豬肉價格仍將維持高位,短期內(nèi)或有小幅上漲可能。
經(jīng)濟導(dǎo)報記者從山東省畜牧獸醫(yī)信息中心獲悉,22日-28日,我省活豬平均價格為18.74元/公斤,同比上漲51.50%,環(huán)比持平;豬肉價格為30.22元/公斤,同比上漲46.77%,環(huán)比上漲0.53%。上述活豬、豬肉價格分別比8月第一周價格上漲了0.34元/公斤和0.58元/公斤。商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示出相同的趨勢:8月份3個星期中,除了第一周豬肉價格環(huán)比持平以外,此后兩周環(huán)比均上漲0.1%。
“盡管目前來看養(yǎng)豬盈利空間不小,但經(jīng)歷過豬價這些年的大幅波動之后,許多中小養(yǎng)豬戶不僅跌怕了,對漲價也是心存疑慮,再加上疾病疫情的威脅導(dǎo)致風(fēng)險加大,因此補欄積極性仍然不高,生豬供應(yīng)偏緊的狀況并沒有出現(xiàn)緩解的跡象。”山東省畜牧獸醫(yī)信息中心首席分析師李守遠透露,我省部分種豬場反饋信息顯示,目前與去年同期相比,種豬銷售量有所下降,主要原因就是散戶退出較快,約占散戶總數(shù)的20%。近期通過對部分地區(qū)的調(diào)查還發(fā)現(xiàn),散戶補欄的情況幾乎為零;部分中大型養(yǎng)豬戶出現(xiàn)了少量增加補欄的情況,補欄量也僅增加了1%-2%。
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