菜價見“谷底” 豬價創(chuàng)新高

yzw-阿燕

       市物價局昨天（9月1日）公布了8月份價格監(jiān)測分析報告。報告顯示，進入8月份以來，全市商品價格總體保持穩(wěn)定，蔬菜價格承接7月份的下跌態(tài)勢繼續(xù)小幅回落，15種納監(jiān)蔬菜簡單平均價格創(chuàng)下年內(nèi)新低。生豬收購價、白肉批發(fā)價在經(jīng)歷7月份的微跌后出現(xiàn)反彈，價格再創(chuàng)今年新高?！　〔藘r降至年內(nèi)新低
　　隨著時令地菜的大量上市以及外地抵禾蔬菜繼續(xù)保持可觀數(shù)量，8月份，禾城菜價繼續(xù)延續(xù)7月以來的下行走勢。從最新的監(jiān)測數(shù)據(jù)看，15種納入物價部門監(jiān)測范圍的蔬菜的簡單平均價格已降至每公斤5.46元，再創(chuàng)年內(nèi)新低，環(huán)比7月同期的每公斤5.92元下降了7.8%。其中，椒類價格降幅最為明顯，尖椒、青椒價格分別由8月上旬的每公斤7元下降至5元、6元，旬環(huán)比降幅分別達到28.6%、14.3%。與上月同期相比，大白菜、茄子、黃瓜等6種蔬菜零售價格出現(xiàn)下降，9種持平，無上漲品種。
　　今年初以來，禾城菜價走勢一波三折，目前已降至年內(nèi)最低位。與年初15種納監(jiān)蔬菜簡單平均價格高達每公斤6.56元相比，8月份禾城菜價足足便宜了16.77%。據(jù)了解，此次菜價下降主要是受天氣因素的影響。進入8月份以來，我市天氣晴好，并有適量的降雨，從而促進了蔬菜的生長，各品種應(yīng)季蔬菜大量上市。與此同時，外地抵禾蔬菜數(shù)量也相當(dāng)可觀。記者從嘉興市蔬菜批發(fā)市場了解到，8月上旬，市場平均每天進貨量達2400噸，較7月上旬增長了4.35%。
　　生豬“身價”再沖高
　　與蔬菜價格的持續(xù)下跌相反，生豬收購、批發(fā)環(huán)節(jié)的價格并沒有延續(xù)7月份的回落勢頭，而再次出現(xiàn)反彈并創(chuàng)下年內(nèi)新高。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月22日，全市生豬（外三元）收購價達到每公斤20.5元，創(chuàng)下今年初以來的最高價位。與7月下旬的每公斤19.7元相比，環(huán)比上漲了4.06%；與去年8月下旬時的每公斤13.4元相比，同比漲幅高達52.99%。受此影響，白肉（外三元）批發(fā)價格也漲至每公斤26.6元，環(huán)比上漲3.5%；與去年8月下旬的每公斤18.7元相比，同比上漲42.25%。
　　對于此輪生豬收購及白肉批發(fā)價格上漲的主要原因，有業(yè)內(nèi)人士分析指出，近期全市生豬供應(yīng)偏緊，外地生豬調(diào)入量又有所偏少，市場出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。加之通脹壓力持續(xù)存在，生豬養(yǎng)殖成本不斷上升，從而進一步推高了生豬收購及白肉批發(fā)價格。
　　此外，8月份各種副食價格集體上漲。受市場需求量增加、廣西等白糖主產(chǎn)地上調(diào)收購價等因素的影響，8月下旬市區(qū)散裝白糖批發(fā)價漲至每噸8080元，比8月上旬的每噸7950元上漲1.64%。
　　隨著食糖和赤豆、芝麻、果仁等原材料價格的不斷上漲，以及勞動力成本和其他費用的增加，月餅這一中秋時令食品的價格也出現(xiàn)一定程度的上漲。據(jù)經(jīng)銷商反映，今年嘉興市場上盒裝、散裝以及筒裝月餅的平均價格比去年同期上漲近一成?！?br />

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