曾出現(xiàn)小幅回落又反彈,現(xiàn)批發(fā)價(jià)每斤漲到12.6元
日前,記者在走訪肉菜市場(chǎng)時(shí)了解到,豬肉價(jià)格經(jīng)過短期回落后,接著又連續(xù)反彈,進(jìn)入9月份以來更加突出:9月1日的批發(fā)價(jià)漲至12.4元/斤,超過6月份時(shí)的歷史最高點(diǎn)12.3元/斤;9月3日漲到12.6元/斤,創(chuàng)歷史新高.直到昨日依然居高不下,而零售價(jià)方面暫無變化。
9月3日上午,記者在走訪市橋街沙墟市場(chǎng)和東城市場(chǎng)豬肉檔口。沙墟市場(chǎng)的檔主陳先生向記者出示了當(dāng)天的進(jìn)貨單據(jù),從汀根村屠宰場(chǎng)批發(fā)了一整條豬共202.4斤肉,支付了2550元,批發(fā)價(jià)格為12.599元/斤,比9月1日的12.447元/斤又漲了約0.15元;東城市場(chǎng)檔主王先生告訴記者,當(dāng)天他從石碁屠宰場(chǎng)批發(fā)豬肉589斤,支付7390元,批發(fā)價(jià)格為12.55元/斤,也比9月1日漲了1毛多錢。
豬肉的零售價(jià)方面,9月3日上午,沙墟市場(chǎng)和東城市場(chǎng)、東江市場(chǎng)多數(shù)豬肉檔口上肉的零售價(jià)為15-16/斤、瘦肉18~19元/斤、排骨22~23元/斤,部分檔口精上肉的零售價(jià)賣到17元/斤、精瘦肉賣到20元/斤、上等排骨賣到25元/斤,與前段時(shí)間相比沒有多大差別?!?月份豬肉的批發(fā)價(jià)最高為12.3/斤時(shí),零售價(jià)是這個(gè)價(jià)格,最近批發(fā)價(jià)漲到12.6元/斤,也還是賣這個(gè)價(jià)格?!鄙承媸袌?chǎng)豬肉檔主陳先生說,雖然批發(fā)價(jià)漲了,但零售價(jià)不敢漲,如果再漲就沒人買,賣不完會(huì)更虧。
據(jù)了解,今年的豬肉價(jià)格從5月份開始一天一天上漲:5月19日的批發(fā)價(jià)為10.5元/斤,5月29日漲到11.05元/斤,6月6日漲到11.3元/斤,6月21日漲到12.3元/斤,為此前最高價(jià)位。
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