豬活體背膘厚和眼肌面積的B超測定技術(shù) 隨著我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,對優(yōu)良種豬的需求逐年增加,這就要求現(xiàn)代育種技術(shù)的不斷提高,加快育種進展,提高選擇效率,進行種豬的遺傳改良,以不斷滿足種業(yè)需求。
豬背膘厚和眼肌面積與豬瘦肉率直接相關(guān),在豬的遺傳育種和性能鑒定上作為兩相重要的指標參數(shù)深受重視,其精確測定具有重要意義。利用直觀的B超影像對豬的豬背膘厚和眼肌面積作同時活體測定,具有操作簡便、測定迅速、精確且不傷害豬體的優(yōu)點。本文以上海Aloka-ssc-218型B超為例介紹豬活體背膘厚和眼肌面積的B超測定技術(shù),以期為種豬選育及性能鑒定提供準確數(shù)據(jù)。
測定儀器
B型超聲波掃描儀(B超) B型超聲波掃描儀(B超)是利用超聲換能器即探頭(probe)經(jīng)壓電效應(yīng)放射出高頻超聲波透入機體組織產(chǎn)生回聲,回聲又能被換能器接收變成高頻電信號后傳送給主機,在CUP控制下經(jīng)放大處理于熒光屏上,顯現(xiàn)出被探測部位的切面聲像圖的一種高科技影像診斷技術(shù)。
Aloka-ssc-218型B超 Aloka-ssc-218型B超在測定豬背膘厚和眼肌面積時采用14厘米、3.5MHz探頭,遠場選擇4,增益到8。當場即可打印凍結(jié)圖像,在打印前于屏幕上標注測量時間、地點、豬號、性別等,并可自動顯示測量值。
探頭模 因探頭測量面為直線平面,而豬背測量處為不規(guī)則弧面,為使探頭和豬背密接,便于超聲波通過,其間需有介物連接,此處可用液袋或軟膠模作為中間介物。
豬只選定
常規(guī)監(jiān)測應(yīng)選擇體重85千克~105千克的健康豬只,測量數(shù)據(jù)利用軟件如GBS或GPS等進行100千克背膘厚和眼肌面積的校正。
測量方法
豬只保定 對測定豬只可用鐵欄限位或用豬保定器套嘴保定,讓豬自然站立,鐵欄限位可適當喂些精料,使其保持安靜,測定時避免豬只弓背或塌腰而使測量數(shù)據(jù)出現(xiàn)偏差。
測量位置 豬活體背膘和眼肌面積測定一般在同一位置。我國多數(shù)單位采用三點平均值,即肩胛后沿(約4肋~5肋骨處)、最后肋處及腰薦接合處距背中線4厘米處,左右兩側(cè)均可(圖1),該點相對其解剖部位如圖2。亦有人僅測量10肋~11肋(或倒數(shù)3肋~4肋骨)間距背中線4厘米處一點。測量點的選擇可根據(jù)實際需要而定。
操作程序 測量部位剪毛(盡量剪干凈,必要時用溫水擦洗去痂)→探頭平面、探頭模平面及豬背測量位置涂上耦合劑(或菜油)→將探頭及探頭模置于測量位置上,使探頭模與豬背密接→觀察并調(diào)節(jié)屏幕影響,獲得理想影像時即凍結(jié)影像→測量背膘厚和眼肌面積,并加說明資料(如測量時間、豬號、性別等)→影像打印或存儲處理。
注意事項 測量時探頭、探頭模及被測部位應(yīng)緊密,但不要重壓;探頭直線平面與豬背正中線縱軸面垂直,不可斜切;在識別超生影像時,首先確定皮膚界面、脂間結(jié)締組織和背最長肌肌膜所產(chǎn)生的3條4條強回聲影帶,然后確定眼肌四周肌膜的強回聲影像,以確定眼肌面積周界。
數(shù)據(jù)測定
背膘厚度測定 在超聲影像中:
a點為測量模與皮膚界面的超聲反射光點。
b點為脂間筋膜反射光點。
c點為眼肌肌膜反射光點。
測量光點a與光點c間的距離即為豬背膘厚度。
眼肌面積測定 在超聲影像中由眼肌肌膜的強反射產(chǎn)生的近似橢圓形眼肌輪廓,測量時先確定上下界之橢圓形短軸,然后確定兩端之橢圓形長軸,近似橢圓形的眼肌面積平方厘米值即顯現(xiàn)在屏幕上。
d點為眼肌肌膜或肋骨的反射光點。
記錄時讀取光點c與光點d之間之差即為眼肌深度,利用某些軟件(如GBS或GPS)可直接計算豬100千克眼肌面積校正值。
影像及數(shù)據(jù)的存儲處理 Aloka-ssc-218型B超具有輸出接口,可連接影像打印機直接將影像及數(shù)據(jù)打印出來。亦可根據(jù)實際需要對數(shù)據(jù)進行現(xiàn)場記錄或照相存儲。
為使B超活體測定豬背膘厚和眼肌面積的準確性和穩(wěn)定性,測定人員需要長時間不厭其煩地以活體與屠體對比反復練習,以達到熟練準確的效果,對于兩位測定人員測定結(jié)果的相關(guān)亦要求達到95%以上,以便輪流進行測定時不致因人為的差異而造成測定成績的太大誤差。 |