唐人神擬投300萬建生豬安全溯源體系

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唐人神擬投300萬建生豬安全溯源體系

     株洲新聞網9月20日訊（記者青琪 通訊員曹宏）瘦肉精、地溝油……一個接一個的食品安全事件，讓國民既震驚又失望。食品質量安全監(jiān)管，再一次成為眾人矚目的焦點。為此，省質監(jiān)局組織媒體前往14個地州市，實地探訪食品質量安全情況，今天的這一站是株洲。
    在唐人神包裝車間內，一個個身著白色工裝，帶著口罩的工作人員熟練的將產品分裝進包裝袋。這家年銷售收入達78億元的上市公司，早在2001年就帶頭在中國飼料行業(yè)發(fā)起了《飼料安全新世紀宣言》，倡導并承諾：不制假、不售假，絕不在飼料產品中使用違禁添加物。
    如今，唐人神集團的肉制品加工能力已達到10萬噸，年生豬屠宰能力100萬頭，并先后通過了多個產品質量安全方面的認證。集團還擬投入300余萬元，建立唐人神全產業(yè)鏈生豬食品安全溯源體系，施行追蹤和管理，實現每一頭生豬的可追溯。集團董事長兼總裁陶一山說，“要像捍衛(wèi)自己的生命一樣來捍衛(wèi)產品的質量。對企業(yè)來說，如果質量安全出了問題，就什么都不用談了?！?br />     其實唐人神集團對食品安全的重視，只是株洲食品安全的一個縮影。近年來，市質監(jiān)局陸續(xù)推出多項舉措，使我市未發(fā)生較大規(guī)模的群發(fā)性和較大影響的突發(fā)性食品安全事故。在食品市場準入制度上，我市分批啟動了28類525種食品市場準入工作，對全市食品生產加工企業(yè)分門別類予以扶持和整治。目前，全市有食品生產加工企業(yè)879家，其中獲得食品生產許可證的食品生產加工企業(yè)328家。
    此外，我市還建立和完善了食品生產加工企業(yè)的質量信息檔案。對轄區(qū)的食品生產加工企業(yè)及小作坊進行了摸底調查，并登記造冊，實現了一企一檔，并與符合質量安全條件的小作坊簽訂了《食品生產加工小作坊質量安全承諾書》。
    目前，市食品質量安全監(jiān)督檢驗中心能開展28大類525種食品及429個食品參數、68種食品添加劑的檢驗，并成為我市唯一通過了CMAC和CAL（質量監(jiān)督檢驗機構認證符號，國家授予的權威性標志）的食品質量安全檢驗機構。


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highsun

不錯啊！ 大家都把質量搞上去！