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平橋鎮(zhèn)箬湖自然村與磐安交界,位于海拔近800米的高山上,在這偏遠(yuǎn)的大山上有一個神農(nóng)湖生態(tài)放養(yǎng)豬養(yǎng)殖場,這個養(yǎng)殖場里的豬是這樣過日子的:清晨,上山,在草叢、樹林里自由奔跑、覓食、嬉鬧;臨近天黑,它們又從四面八方踱步回到豬圈。
“時間久了,每種動物都會形成一種習(xí)慣,像現(xiàn)在,我們每天早上8點(diǎn)鐘左右把豬放到山上,這樣一整天,等到下午5點(diǎn)鐘左右的時候,它們都會自動跑回豬圈來,如果豬圈里在喂料的話,敲一下盆子,它們回來得更快,而且從來沒走失過?!别B(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人王美英說。
怎么會在如此高海拔的大山上搞養(yǎng)殖?王美英 告訴記者,在高山上,原生態(tài)無污染,豬養(yǎng)在山上,吃的是純天然的草根、樹葉,以及一些五谷雜糧,沒有生長素、飼料添加劑這些東西,這樣的豬肉品質(zhì)好,而且 在800米的高山上,空氣等各方面都新鮮,豬經(jīng)常在山上跑,很健康,不生病,相對來說,大家吃了也放心。
為了提供足夠的飼料,王美英就在養(yǎng)殖場的附近種了近10畝的番薯和牧草。“種牧草和番薯主要是預(yù)防下半年的冷空氣,因?yàn)榈?2月份,山上都會下大雪,牧草正好是豬的好飼料。”王美英說。
養(yǎng)殖場里2011年8月開始飼養(yǎng)的200頭 豬如今已長到200多斤,到了出售的時節(jié),但王美英告訴記者,現(xiàn)在還不能賣。“因?yàn)樗€沒達(dá)到我們的要求,我們的豬,經(jīng)常在山上跑,長肉比較慢,所以飼養(yǎng) 的時間比較長,而且一般換過兩次毛的豬肉才好吃,沒達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)我們是不會出售的,要讓大家吃放心肉?!蓖趺烙⒄f。
來源:中國臺州網(wǎng)
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