[url]飼料防霉和脫霉的實(shí)用方法:入夏南方天氣濕熱,對南方飼料消費(fèi)企業(yè)而言,防治對飼料有危害的黃曲霉又一次成為當(dāng)年的工作重點(diǎn)。據(jù)理解,黃曲霉的最適生長溫度為25℃-30℃,最適相對濕度為80%-90%。
當(dāng)玉米、小麥、稻谷等谷實(shí)飼料原料的水分含量為17%-18%時(shí),最適黃曲霉生長繁衍。谷實(shí)類在粉碎后,假如水分含量過高則更合適黃曲霉的生長。因而,飼料原料的含水量應(yīng)控制在防霉含水量以下。
此外,在倉庫和消費(fèi)管道中,飼料也容易遭受黃曲霉污染。假如飼料原料倉儲時(shí)間長或倉庫濕潤、漏雨,庫存過多而不留意通風(fēng)、枯燥、清掃衛(wèi)生,特別是曾經(jīng)粉碎的物料,由于顆粒小,容易吸收四周的水分,就很可能為黃曲霉的生長繁衍發(fā)明適合的溫度和濕度。顆粒飼料在消費(fèi)中要留意冷卻和配套風(fēng)機(jī)的選擇,否則顆粒飼料冷卻時(shí)間不夠或風(fēng)量缺乏,出機(jī)飼料水分、溫渡過高而招致黃曲霉的生長。還要定期清算顆粒料提升料斗或管道中構(gòu)成的霉積料。
黃曲霉毒素耐高溫,在配合飼料加工過程中難以被毀壞,當(dāng)運(yùn)用被污染的原料,配合飼料被污染,易形成人畜中毒。黃曲霉毒素分子中的雙呋喃環(huán)構(gòu)造,是產(chǎn)生毒素的重要構(gòu)造。研討標(biāo)明,黃曲霉毒素的毒害作用是干擾細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成,招致動(dòng)物全身性傷害。
黃曲霉毒素屬劇毒毒物,其中黃曲霉毒素B1的動(dòng)物半數(shù)致死量僅為0.36毫克/千克體重,比氰化鉀大10倍。黃曲霉毒素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的致癌物質(zhì),其致癌力是奶油黃的900倍,其誘發(fā)肝癌才能比二甲基硝胺大75倍
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