求救啊?。?！次粉中的粗蛋白?。。?/span>

w331234 · 發(fā)表于 2012-7-20 11:58:32

各位高手我廠生產(chǎn)的次粉完全就是用等外麥加工的但是到大廠去檢驗(yàn)后粗蛋白只有12.7 這是怎么回事？有什么辦法可以提高粗蛋白呢？加皮糠或者麩皮行嗎？另外是不是跟品管的檢驗(yàn)方法有關(guān)啊?

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2012-7-20 15:01:47

這個(gè)是小麥的質(zhì)量問(wèn)題，等外麥，成熟度不好，粗蛋白含量低，化驗(yàn)蛋白質(zhì)得到的數(shù)據(jù)，沒(méi)有辦法提高的--本來(lái)就那么高啊。

w331234 · 發(fā)表于 2012-7-20 20:15:45

那加皮糠或者麩皮可以嗎？

翩然 · 發(fā)表于 2012-7-20 23:46:37

哼哼，加三聚氰胺肯定可以{:5_294:} 你敢試試不？

wubingmm · 發(fā)表于 2012-7-21 11:37:27

加魚(yú)粉肯定行~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

w331234 · 發(fā)表于 2012-7-21 12:07:03

4樓魚(yú)粉成本太高了吧！3樓不要開(kāi)玩笑哦！我急啊?。?/td>

蒙培慧 · 發(fā)表于 2012-7-21 17:53:40

你另外加?xùn)|東進(jìn)行去提高蛋白那不是在做假嗎？

蒙培慧 · 發(fā)表于 2012-7-21 17:55:08

我們做品控都在打假，你卻叫我們教你如何做假，太不地道了吧！

金未來(lái) · 發(fā)表于 2012-7-21 17:56:59

為什么要提高蛋白嗯就是這質(zhì)量就可以了

wth1000 · 發(fā)表于 2012-7-29 23:19:40

次粉粗蛋白12點(diǎn)多不是很正常嗎？

求救啊?。?！次粉中的粗蛋白?。。?/span>