我-----回來(lái)了! 我是極豬,極致之豬也,特指我的品質(zhì)和風(fēng)味。 我的學(xué)名叫雅南豬,原產(chǎn)于邛崍山脈,這里就是我故鄉(xiāng)。有出土文物為證,在文君當(dāng)爐、相如滌器時(shí),席間珍品就是我;到了宋代,大文豪蘇東坡為我量身定做“東坡肉”,“席間東坡肉,案上雅南豬”風(fēng)靡至今;到了滿清時(shí)期,皇家八旗更視雅南豬為肉中極品,作為皇家貢品和接待重要客人之必備。 然而在白豬當(dāng)?shù)赖哪切┤兆樱w烏黑均被視為異端,將我逼到了瀕臨滅絕的邊緣。在這危難關(guān)頭,一群懂我的微牧人伸出了援助之手。古有伯樂(lè)相馬,今有微牧識(shí)豬,在雅南豬倌的精心呵護(hù)下,歷盡磨難的我,終于回到了故鄉(xiāng)。五年來(lái),我的子孫不斷壯大,微牧人專門為我種植青綠食草、研發(fā)微生態(tài)有機(jī)食材,我全程不用抗生素,零藥殘,百分之百安全。我還先后獲得國(guó)家有機(jī)認(rèn)證,麥德龍、歐尚高品質(zhì)豬肉可追溯認(rèn)證等,成功進(jìn)入上海、北京、成都、重慶等高端市場(chǎng),無(wú)可爭(zhēng)議成為高端豬肉第一品牌。美食家對(duì)我的評(píng)價(jià)是:皮糯、脂潤(rùn)、瘦肉細(xì)膩,一家煮肉,百家聞香。 今天我回歸故里,不為昨日的榮耀,只為一顆感恩的心!在今后的日子里,我將時(shí)時(shí)刻刻與家鄉(xiāng)人民為伴,生生不息! 微牧雅南黑豬邛崍專賣店將于2012年8月8日隆重開(kāi)業(yè),恭迎父老鄉(xiāng)親蒞臨品鑒。 地址:中國(guó)邛崍臨邛鎮(zhèn)文君街57號(hào)
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