豬油

songyijing · 發(fā)表于 2012-8-21 14:27:58

如何用最簡單的方法辨別豬油的好壞

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2012-8-21 17:52:22

用口嘗一下:lol

蒙培慧 · 發(fā)表于 2012-8-22 08:24:36

一般豬油都是凝固的白色或者黃色,加熱后是清澈透明的黃色

songyijing · 發(fā)表于 2012-8-23 10:52:11

蒙培慧發(fā)表于 2012-8-22 08:24
一般豬油都是凝固的白色或者黃色,加熱后是清澈透明的黃色

是嗎，可是效果好像不太好哎，謝謝

cuicuyi · 發(fā)表于 2012-8-23 19:48:21

現(xiàn)在的豬油凝固嗎？

songyijing · 發(fā)表于 2012-8-31 09:53:15

cuicuyi 發(fā)表于 2012-8-23 19:48
現(xiàn)在的豬油凝固嗎？

沒有凝固啊

songyijing · 發(fā)表于 2012-8-31 09:54:01

蒙培慧發(fā)表于 2012-8-22 08:24
一般豬油都是凝固的白色或者黃色,加熱后是清澈透明的黃色

我們的這個(gè)事黃色的，還分層，估計(jì)是差的混合油

songyijing · 發(fā)表于 2012-8-31 09:54:31

山中的漫游者發(fā)表于 2012-8-21 17:52
用口嘗一下

聞著就想吐啦，呵呵

蒙培慧 · 發(fā)表于 2012-8-31 14:50:24

songyijing 發(fā)表于 2012-8-31 09:54
我們的這個(gè)事黃色的，還分層，估計(jì)是差的混合油

把油放入冰箱（冷藏室即可）4小時(shí)，如果出現(xiàn)凝固的白色或者黃色，不出現(xiàn)分層應(yīng)為豬油，出現(xiàn)分層則摻有其它油脂