發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的實(shí)際效果生態(tài)養(yǎng)豬發(fā)酵床養(yǎng)豬的成本

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　　發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是一種無(wú)污染、零排放的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)，是利用我們周?chē)匀画h(huán)境的生物資源，即采集本地土壤中的多種有益微生物，通過(guò)對(duì)這些微生物進(jìn)行培養(yǎng)、擴(kuò)繁，形成有相當(dāng)活力的微生物母種，再按一定比例將微生物母種、鋸木屑以及一定量的輔助材料和活性劑混合、發(fā)酵形成有機(jī)墊料。在經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì)的豬舍里，填入上述有機(jī)填墊，再將仔豬放入豬舍。豬從小到大都生活在這種有機(jī)墊料上面，豬的排泄物被有機(jī)墊料里的微生物迅速降解、消化，不再需要對(duì)豬的排泄物進(jìn)行人工清理，達(dá)到零排放，生產(chǎn)有機(jī)豬肉，同時(shí)減少對(duì)環(huán)境污染的目的。
　　發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的技術(shù)要點(diǎn)
　　1.豬舍的準(zhǔn)備 豬舍也是發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)成功與否的重要環(huán)節(jié)。一般要求豬舍東西走向座北朝南，充分采光、通風(fēng)良好，南北可以敞開(kāi)，北側(cè)建自動(dòng)給食糟，南側(cè)建自動(dòng)飲水器，從而達(dá)到豬舍無(wú)臭、無(wú)蠅的要求。
　　2.發(fā)酵床的準(zhǔn)備 發(fā)酵床分地下式發(fā)酵床和地上式發(fā)酵床二種。地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖90～100cm，填滿制成的有機(jī)墊料，再將仔豬放入，豬就可以自由自在地生長(zhǎng)了。在地下水位低的地方，可采用地上式發(fā)酵床。地上式發(fā)酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經(jīng)制成的有機(jī)墊料即可。
　　3.土壤微生物的采集 可以在不同的季節(jié)、不同的地點(diǎn)采集不同的菌種，采集到的原始菌種放在室內(nèi)陰涼、干燥處保存。
　　4.活性劑的準(zhǔn)備 活性劑包括天惠綠汁、氨基酸液等，主要用于調(diào)節(jié)土壤微生物的活性。特別是在土壤微生物活性降低時(shí)，可以用活性劑提高土壤微生物的活力，以加快對(duì)排泄物的降解、消化速度?；钚詣┦菑闹参锷L(zhǎng)點(diǎn)內(nèi)提取出來(lái)、經(jīng)發(fā)酵后形成的。
　　5.有機(jī)墊料的制作 將土壤微生物菌的原種、米糠、鋸屑按一定比例混合，加入一定數(shù)量的天惠綠汁和氨基酸液，使含水量達(dá)到60％，加入少量酒糟、谷殼熏炭、谷殼等發(fā)酵也很理想。經(jīng)過(guò)2～4d發(fā)酵就可以制成供發(fā)酵床用的有機(jī)墊料。
　　6.發(fā)酵床的日常管理 總體來(lái)講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似，但應(yīng)注意：①豬的飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過(guò)多，床的發(fā)酵狀態(tài)就會(huì)降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿，一般每頭豬占地1.2～1.5m2。②注意床面不能過(guò)于干燥，如過(guò)于干燥會(huì)導(dǎo)致豬的肺炎，可定期在床面噴灑活性劑。③入圈生豬事先要徹底清除體內(nèi)的寄生蟲(chóng)。④要密切注意土壤微生物菌的活性，必要時(shí)需加活性劑來(lái)調(diào)節(jié)土壤微生物菌的活性，以保證發(fā)酵能正常地進(jìn)行。
　　發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)可以很好地解決現(xiàn)代養(yǎng)豬遇到的難題，達(dá)到養(yǎng)豬無(wú)污染的目的。
　　1.節(jié)工省本、提高效益 由于發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)有不需要用水沖豬舍、不需要每天清除豬糞；生豬體內(nèi)無(wú)寄生蟲(chóng)、無(wú)需治病；采用自動(dòng)給食、自動(dòng)飲水技術(shù)等眾多優(yōu)勢(shì)，達(dá)到了省工節(jié)本的目的。一個(gè)人可飼養(yǎng)500～1000頭壯豬，100～200頭母豬，可節(jié)水90％，每頭豬節(jié)省水費(fèi)6元，節(jié)約用工3元，節(jié)約驅(qū)蟲(chóng)藥費(fèi)1元左右，在規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。
　　2.減輕對(duì)環(huán)境的污染 采用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)后，由于有機(jī)墊料里含有相當(dāng)活性的土壤微生物，能夠迅速有效地降解、消化豬的排泄物，不再需要對(duì)豬糞尿采用清掃排放，也不會(huì)形成大量的沖圈污水，從而沒(méi)有任何廢棄物排出養(yǎng)豬場(chǎng)，真正達(dá)到養(yǎng)豬零排放的目的。豬舍里不會(huì)臭氣沖天和蒼蠅滋生。
　　3.改善豬舍環(huán)境、提高豬肉品質(zhì) 發(fā)酵床結(jié)合特殊豬舍，使豬舍通風(fēng)透氣、陽(yáng)光普照、溫濕度均適合于豬的生長(zhǎng)，再加上運(yùn)動(dòng)量的增加，豬能夠健康地生長(zhǎng)發(fā)育，幾乎沒(méi)有豬病發(fā)生，也不再使用抗生、抗菌性藥物，提高了豬肉品質(zhì)，生產(chǎn)出真正意義上的有機(jī)豬肉。
　　4.變廢為寶、提高飼料利用率 在發(fā)酵制作有機(jī)墊料時(shí)，需按一定比例將鋸木屑等加入，通過(guò)土壤微生物的發(fā)酵，這些配料部分轉(zhuǎn)化為豬的飼料。同時(shí)，由于豬健康地生長(zhǎng)發(fā)育，飼料的轉(zhuǎn)化率提高，一般可以節(jié)省飼料20％～30％。
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