煙臺(tái)前7個(gè)月進(jìn)口豬肉8200噸本地豬被"搶飯碗"

冬天的太陽1 · 發(fā)表于 2012-9-7 09:44:53

豬肉是拉動(dòng)CPI增長的“帶頭大哥”,也是百姓餐桌上不可或缺的食物。如今百姓的餐桌上不僅有土生土長的本地豬肉,進(jìn)口豬肉也來“搶飯碗”。煙臺(tái)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年前7個(gè)月煙臺(tái)市進(jìn)口豬肉量8200多噸,比去年同期增長125.1%。記者了解到,這些進(jìn)口豬肉主要流向深加工食品企業(yè),很少直接出現(xiàn)在百姓餐桌上。

　　1-7月進(jìn)口豬肉量同比增長125.1%

　　“市場上的豬肉現(xiàn)在不光是單一的國內(nèi)品種,國外進(jìn)口的也開始占據(jù)一定市場。”煙臺(tái)市商務(wù)局市場秩序運(yùn)行科工作人員告訴記者,在國內(nèi)豬肉價(jià)格走高時(shí),洋豬肉便開始搶灘中國市場。

　　記者從煙臺(tái)海關(guān)了解到,煙臺(tái)市今年前7個(gè)月進(jìn)口豬肉量8200多噸,比去年同期增長125.1%。價(jià)值2620萬美元,比去年同期增長233.1%。

　　從來源看,來自歐洲聯(lián)盟的進(jìn)口豬肉占到進(jìn)口總量的75.3%,其余來自亞太經(jīng)合組織。其中來自愛爾蘭的進(jìn)口豬肉數(shù)量最多,前7個(gè)月達(dá)到2355噸,西班牙、加拿大、德國等也排在進(jìn)口國家的前列。

　　雖然進(jìn)口豬肉“來勢洶洶”,但是煙臺(tái)百姓餐桌上的豬肉主要還是來自本地供應(yīng)。煙臺(tái)市畜牧局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,煙臺(tái)市生豬年出欄量在500萬頭左右,市民餐桌上所吃的豬肉多數(shù)為本地生產(chǎn),部分為進(jìn)口及周邊地區(qū)供應(yīng)。

　　進(jìn)口豬肉多流入深加工領(lǐng)域

　　“進(jìn)口的豬肉主要為冷凍肉,大部分進(jìn)入深加工領(lǐng)域,很少直接上到百姓餐桌。”煙臺(tái)市商務(wù)局工作人員介紹,凍肉的口感不如冷鮮肉,所以在零售市場幾乎見不到進(jìn)口豬肉。

　　“大部分都進(jìn)入深加工商戶或者企業(yè),像鹵肉、香腸等肉制品,不少都是用進(jìn)口肉加工的,甚至部分酒店也會(huì)使用進(jìn)口凍肉?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士介紹,進(jìn)口豬肉口味跟本地豬肉有一定區(qū)別,但是深加工以后就不會(huì)有明顯差別。

　　記者從煙臺(tái)海關(guān)了解到,進(jìn)口豬肉的主要是深加工企業(yè),其中一家企業(yè)前7個(gè)月的進(jìn)口量占到煙臺(tái)市進(jìn)口總量的90%以上,比去年同期增長132.5%。

　　價(jià)格優(yōu)勢推動(dòng)進(jìn)口量上漲

　　國外豬肉進(jìn)入國內(nèi),看中的是國內(nèi)的消費(fèi)市場,而食品企業(yè)也樂意大批量進(jìn)口豬肉,他們看中的就是進(jìn)口豬肉的價(jià)格優(yōu)勢。

　　“現(xiàn)在中國國內(nèi)的豬肉價(jià)格明顯高于國際市場,對(duì)于豬肉生產(chǎn)相對(duì)過剩的國家來說,這自然是一個(gè)商機(jī)。”魯東大學(xué)商學(xué)院博士鄧兆武認(rèn)為,價(jià)格優(yōu)勢是國內(nèi)食品加工企業(yè)選擇采購國外豬肉的主要原因之一。

　　據(jù)悉,我國生豬養(yǎng)殖成本高于世界上絕大多數(shù)國家,目前國內(nèi)生豬平均養(yǎng)殖成本為每公斤6.5元左右,相比之下國外一些發(fā)達(dá)國家在生豬的養(yǎng)殖和肉制品的生產(chǎn)、銷售流通環(huán)節(jié)具有明顯的規(guī)?；瘍?yōu)勢,像美國等養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的國家平均養(yǎng)殖成本僅為每公斤4.5元。這使得進(jìn)口豬肉有著天然的競爭優(yōu)勢。

　　“在去年國內(nèi)豬肉價(jià)格漲幅超過50%的背景下,進(jìn)口豬肉顯得‘物美價(jià)廉’,使用進(jìn)口豬肉的企業(yè)成本優(yōu)勢就很明顯,以上原因促使企業(yè)境外采購豬肉,推動(dòng)豬肉進(jìn)口升溫。”煙臺(tái)海關(guān)一位工作人員分析。

　　相關(guān)新聞生豬價(jià)跌破7元?jiǎng)?chuàng)今年最低

　　9月6日訊據(jù)煙臺(tái)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測顯示,今年以來,煙臺(tái)市生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)逐月下跌的態(tài)勢。7月份,價(jià)格一直在7.2元-7.3元/斤之間波動(dòng),進(jìn)入8月份后,價(jià)格呈現(xiàn)又一輪快速下跌。目前生豬出欄價(jià)格跌至6.7元-6.8元/斤,較7月份下跌6.9%,生豬價(jià)格已跌破市場公認(rèn)的每斤7元的保本價(jià),也創(chuàng)造了今年最低價(jià)位。

　　據(jù)煙臺(tái)市物價(jià)局分析,天氣炎熱和飼養(yǎng)成本上漲產(chǎn)生一定影響。由于天氣持續(xù)高溫,生豬食欲不佳,生長緩慢;同時(shí),飼料價(jià)格上漲、豬舍降溫導(dǎo)致飼養(yǎng)成本增加,而前期一直低迷的生豬價(jià)格,加劇了飼養(yǎng)戶的惶恐心理,致使養(yǎng)殖戶加快生豬出欄,供過于求,導(dǎo)致生豬價(jià)格下降明顯。此外受市場消費(fèi)需求低迷的影響,7月中旬以來,天氣炎熱,氣溫高市場消費(fèi)能力下降,豬肉銷售進(jìn)入傳統(tǒng)淡季。

　　同時(shí),進(jìn)口豬肉大量進(jìn)口也沖擊了國內(nèi)市場。據(jù)分析,去年國內(nèi)生豬市場價(jià)格暴漲,生豬供不應(yīng)求,出于穩(wěn)定物價(jià)需要,國內(nèi)市場簽訂了大量豬肉進(jìn)口訂單,當(dāng)前還在履行合同,讓國內(nèi)生豬市場雪上加霜。

　　(責(zé)任編輯：張寧)