短鏈脂肪酸的代謝及其應用前景

泛華生物 · 發(fā)表于 2012-10-26 13:15:00

脂肪添加劑作為易消化能量和必需脂肪
酸的來源，早巳成為世界全面研究的課題。
動物從植物性飼料中攝取足夠的脂類和脂肪
酸以滿足其生理和代謝的需要。但在飼料加
工和保存的過程中太量天然脂肪被分解。此
外，目前趨于停用部分全脂乳和脂肪，造成
體內必需和短鏈脂肪酸的硬乏和物質代謝紊
亂。
豬和禽對脂肪不足特別敏感。大量試驗
報告和實際觀察證明，在豬禽日糧中添加脂
肪可提高生長強度，降低單位增重的耗料
量，改善瘦肉和脂肪品質。因而，在家畜飼
養(yǎng)中使用高能生物活性脂肪添加劑有很大意
義。

lzm_001 · 發(fā)表于 2012-11-1 22:51:05

飼料中添加脂肪？還是通常說的能量嗎？

2008105076 · 發(fā)表于 2012-11-15 08:36:38

好資料，學習中，謝謝分享

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