發(fā)酵酒糟喂雞豬鴨操作流程、好處有哪些？酒糟發(fā)酵劑怎么賣的？

EM李

　　發(fā)酵酒糟em菌液,酒糟養(yǎng)豬雞鴨,em菌發(fā)酵飼料
　　酒糟資源豐富，價格低廉，采取以上方法處理，酒糟變得更加營養(yǎng)，動物更愛吃，生長速度快。飼喂比例一定要采取先少量，慢慢增加的原則。今年九月份富民養(yǎng)殖場用酒糟發(fā)酵em菌液做了實驗，請來了河南神眾的技術(shù)員在指導(dǎo)，在河南神眾李小丫的技術(shù)指導(dǎo)下成功的發(fā)酵成功，并且開始喂養(yǎng)自己養(yǎng)殖場里的豬，雞，鴨。EM菌液發(fā)酵酒糟秸稈養(yǎng)豬雞鴨牛羊的方法具體是怎么操作的呢？下面是根據(jù)神眾的技術(shù)員口述總結(jié)的
　　酒糟就是釀酒后剩下的廢棄物。適合喂養(yǎng)豬、牛、羊等家畜。
　　二、發(fā)酵酒糟em菌液發(fā)酵酒糟的流程
　　（1）啤酒糟、谷酒糟的發(fā)酵發(fā)酵方法 ：
　　材料：1000公斤啤酒糟、50公斤麥麩、25公斤豆粕、5公斤的em益生菌菌液
　　具體操作做法：
　　均勻攪拌：用的5公斤菌液與50公斤麥麩均勻的灑在1000公斤酒糟中，同時加入25公斤豆粕（棉粕、菜粕、花生麩均可）。有條件的可用攪拌機攪拌均勻，無攪拌機可用人工摻和均勻?？刂坪吭?40%左右最好，即用手抓成團，松手即散，手上有水的感覺但指縫無水滲出，混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后密封，夏季發(fā)酵24小時以上，冬春季節(jié)發(fā)酵3天以上即可飼喂。
　?。?）米酒糟（白酒酒糟）、醋糟的發(fā)酵：
　　材料：1000公斤米酒糟（有條件的最好是先進行粉碎處理)、50公斤麥麩、2公斤紅糖、25公斤豆粕、5公斤的em益生菌菌液
　　具體操作做法：
　　均勻攪拌：用5公斤的em菌液與50公斤麥麩均勻的灑在1000公斤酒糟中，同時加入豆粕（棉粕、菜粕、花生麩均可）。有條件的可用攪拌機攪拌均勻，無攪拌機可用人工摻和均勻?？刂坪吭?0%左右最 好（手抓一把飼料，輕輕一握，即有水滴出，堆放時水不自動流出，這就是最好的含水量，這個含水量一般是40%），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后密封，夏季發(fā)酵24小時以上，冬春季節(jié)發(fā)酵3 天以上即可飼喂。
　　三、保存方法：
　　發(fā)酵后的酒糟物料，如果要長期保存，則要密封嚴格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還要進行，時間較長后，消化吸收率更好，營養(yǎng) 更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個原理。
　　四、成品加工：發(fā)酵好的飼料直接造粒，晾干、成品檢驗、裝袋，成品入庫。
　　五、飼喂方法：喂養(yǎng)的時候在添加4%的預(yù)混料或者自己添加微量元素
　　六、注意事項：
　　能確保密封嚴格，不漏一點空氣進入料中，則時間越長，質(zhì)量更好，營養(yǎng)更佳
　　采用降解的酒糟養(yǎng)豬雞鴨要注意的一些問題是：1、要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先采用10%，慢慢遞增到30%；2、為了達到與全價飼料基本相當?shù)纳L速度，在配制飼料時不要“小氣”，減少我們推薦的能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量，因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入，豬可能需要延長1個月以上時間才出欄，你想想如果多飼養(yǎng)1個月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養(yǎng)1個月時間的飼料提前飼喂（能量和蛋白飼料），這樣不僅減少了酒糟，也減少了人工。
　　飼喂方法：因為降解酒糟為濕料，因此在實際配制時的重量要乘以2倍，如配制比例為30%時，實際使用重量為60%。將上述飼料混合，添加適量的水混合拌勻直接飼喂，如果進行打堆覆蓋1小時以上，利用發(fā)酵飼料中的微生物和酶對其他飼料再進行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考，你可以根據(jù)當?shù)氐馁Y源情況，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、精米糠等來代替表中其他飼料。
　　（一）  em菌液飲水使用方法：家畜，如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、鴿、兔、狗等；
　　1．提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低成本。
　　經(jīng)ＥＭ有效微生物發(fā)酵或處理過的飼料大分子有機物被分解為小分子有機物，更有利于動物體的吸收利用，加之菌體本身及其合成分泌的活性酶等物質(zhì)均大大提高了飼料的營養(yǎng)價值。經(jīng)測定，ＥＭ有效微生物發(fā)酵飼料中所含18 種氨基酸總量明顯增加，且適口性好，畜禽喜食。飼喂ＥＭ有效微生物飼料一般可使料肉比、料蛋比下降10-20％。
　　2.對各種常見病有奇特的防治效果。
　?。牛陀行⑸锬芴岣咝笄莸拿庖吡涂共⌒?，降低發(fā)病率。在臨床上可有效預(yù)防和治療一般常見病。
　　3.促進生長，提高日增重，縮短飼養(yǎng)時間。
　　乳豬較常規(guī)飼養(yǎng)日增重增加40％以上，育肥豬一般可提前15天上市；僵豬能改善生長性能，逐步恢復(fù)到正常豬的生長速度。肉雞（鴨）可提前7-10 天上市。
　　4.明顯提高繁殖率。
　　交配前20天開始喂ＥＭ有效微生物飼料，母豬產(chǎn)仔率可提高30-50％，母羊受胎率100％ ，雙胞胎、三胞胎逐漸增多；且小畜健壯，生長快。不孕母豬飼喂ＥＭ有效微生物飼料半個月后會發(fā)情受孕。蛋雞可提前10 天左右產(chǎn)蛋，延長產(chǎn)蛋高峰期兩個月以上，產(chǎn)蛋率提高15％以上。
　?。ǘ〆m菌發(fā)酵飼料發(fā)酵飼料
　　發(fā)酵豆渣、麥麩潲水、木薯渣、米糠、麥麩、玉米面、酒糟、甘蔗渣、谷殼粉、統(tǒng)糠、糖渣、醋渣、淀粉渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、雞糞等廢棄物 。
　　發(fā)酵配比
　　玉米粉15%，麥麩15%，上述發(fā)酵原料一種或多種總量為70%。
　?。ㄈ?、注意事項
　　1、如果添加農(nóng)作物秸稈粉、樹葉雜草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷殼粉、統(tǒng)糠、食用菌渣、雞糞等，其合計不超過發(fā)酵原料總量的30%。
　　2、多種發(fā)酵原料混合發(fā)酵優(yōu)于單一發(fā)酵原料發(fā)酵，能量飼料（玉米粉、麥麩、米糠）可以將一種物料單獨發(fā)酵，也可將兩三種物料按任意比例混合發(fā)酵。
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