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寧陜縣金川鎮(zhèn)大學生“豬倌”胡理楷受央視7套一個節(jié)目的影響,成為當?shù)氐谝粋€給生豬喝羊奶的養(yǎng)殖戶。3年來,他飼養(yǎng)的生態(tài)豬1公斤售價高達110元,但受到市場的青睞。
今年30歲的胡理楷是寧陜縣金川鎮(zhèn)一名大學畢業(yè)生。幾年前,他在看中央7臺的一個節(jié)目時受到啟發(fā),位于秦嶺南麓的寧陜縣是個“天然藥庫”,當?shù)貎?yōu)越的地理環(huán)境,或許就能為自己帶來一筆財富。然而,當他將這個想法告訴家里人時,卻遭到了極力反對,但他并沒有放棄。從2007年開始至2009年,胡理楷花費了兩年時間,利用純野豬種豬與當?shù)睾谕霖i以及長白豬三元雜交,培育出了現(xiàn)在的生態(tài)豬,并開辦了金川鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖基地。
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2012-11-30 09:40 上傳
“豬在山上主要吃草、樹根等食物,山上有金銀花、野菊花、五味子、葛根等中草藥,還有野生堅果,豬自由采食,增加了豬肉的口感。”飼養(yǎng)人員介紹說。
傍晚時分,隨著敲打盛著食物木桶的聲音,在山上待了一天的放養(yǎng)豬陸陸續(xù)續(xù)返回豬圈,飼養(yǎng)員說光靠山上的野草、樹根豬吃不飽,晚上回來還要用玉米、麩皮喂食。胡理楷在接受記者采訪時說:“為了給小豬提高品質,我們還經(jīng)常給仔豬喝羊奶,所以這些豬個個長得生龍活虎,不但身體非常健康,而且很少生病。我喂的豬不吃任何的添加飼料,在山上吃到了很多的中藥材,提高了豬肉的品質,使豬肉的價格也是一路看漲。
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2012-11-30 09:40 上傳
每年凈利潤逾100萬元
據(jù)了解,胡理楷飼養(yǎng)的生態(tài)豬肉除了被西安一些酒店長期預訂銷售外,其余也都主要銷往西安市場的一些超市和社區(qū)便民蔬菜點。目前,市場售價已經(jīng)達到了60元至110元1公斤,且供不應求。
如今,胡理楷的生態(tài)豬養(yǎng)殖基地已發(fā)展了50頭種豬,年可出欄生豬1000頭,從2009年投產以來,每年凈利潤逾100萬元。胡理楷說,一個人致富不算富,他還打算在寧陜縣開設專賣店,進一步擴大生態(tài)豬的飼養(yǎng)規(guī)模,讓更多的農民群眾鼓起腰包。
來源:西安新聞網(wǎng)
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