生豬生病了,采樣檢測、或者解剖查看臨床癥狀,發(fā)現(xiàn)什么病毒、病菌,相應(yīng)地免疫什么疫苗、菌苗,甚至生產(chǎn)自家苗,喂什么藥,一清二楚,這就是目前大多數(shù)豬場所能采取的措施,也是西方醫(yī)學(xué)哲學(xué)思想的基本精髓。然而,回顧過去的三十多年,伴隨著中國養(yǎng)豬生產(chǎn)的集約化、現(xiàn)代化生產(chǎn)的快速發(fā)展, 生豬疫病愈來愈多、疫苗和獸藥愈用愈多、生豬愈來愈難養(yǎng),很多豬場在2011年的生豬行情創(chuàng)歷史新高、且持續(xù)時間最長創(chuàng)新高的情況下,仍然沒有盈利,甚至虧損。面對現(xiàn)實,大多數(shù)養(yǎng)豬人仍然沿用已有的思路,預(yù)防疾病。如果你是一個剛剛介入養(yǎng)豬的,對疫苗和藥物的過度依賴,還是可以理解的。如果養(yǎng)豬幾年、十幾年、甚至幾十年,還沿用舊有的理念,對付疾病,并且屢戰(zhàn)屢敗,那我們就應(yīng)該反思目前對付生豬疫病的方法是否是正確的、或者方向是否錯了。我們要思考現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)的疾病根源在哪里,究竟是病毒、病菌太強了,還是家畜家禽的體質(zhì)太弱了?現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)的疾病層出不窮,是人禍還是天災(zāi)?顯而易見,不是病毒病菌太強了,而是生豬的體質(zhì)太弱了;現(xiàn)代生豬疾病層出不窮,主要是人禍,人禍遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于天災(zāi)。
自從地球上有了動物,病毒病菌就伴隨著動物,直到今天。為什么20、30年以前,家畜家禽的疾病沒有現(xiàn)在這么猖獗,特別在發(fā)展中國家以及不發(fā)達(dá)國家。按照達(dá)爾文進(jìn)化論的“適者生存”的理論,現(xiàn)在的家畜家禽經(jīng)過100多年的、按照人類的需要發(fā)生著快速的遺傳改良,特別從1980年代以來,計算機應(yīng)用于畜禽的遺傳改良和生產(chǎn)管理,遺傳改良的速度明顯加快了,相對于野生動物以及地方品種畜禽,現(xiàn)在改良品種的畜禽吃得少、長得快、產(chǎn)的多、瘦肉多等,對自然環(huán)境早就不適應(yīng)了,就需要人類為家畜家禽的生產(chǎn)和生長過程提供滿足其需要的人造環(huán)境;另外,改良品種畜禽的高產(chǎn)也降低了其本身的體質(zhì),即抵御疾病的能力。所以,歐洲才為家畜家禽的生產(chǎn)管理立法即動物福利法進(jìn)行保護(hù),結(jié)果是家畜家禽在生產(chǎn)生長過程中受到的應(yīng)激少、應(yīng)激小,畜禽少生病、少用藥,最終保護(hù)了肉蛋奶消費者的安全。我國隨著經(jīng)濟改革開放,種畜禽的進(jìn)口貿(mào)易急速增長,特別是高產(chǎn)的家畜家禽品種,然而我們的畜禽養(yǎng)殖場的建設(shè)以及生產(chǎn)管理遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有滿足其需要,那些小環(huán)境調(diào)控較好的養(yǎng)殖場在最初的幾年內(nèi),畜禽的健康水平還可以,終究因為大環(huán)境的惡劣,每況愈下。一些自動化設(shè)備配套完善的畜禽養(yǎng)殖場,也因為人禍,在投入生產(chǎn)之日起,就疫情不斷。養(yǎng)殖場的降溫保暖、干濕度控制、排污系統(tǒng)、畜舍內(nèi)的空氣質(zhì)量、物流系統(tǒng)、喂料系統(tǒng)、設(shè)備質(zhì)量、生產(chǎn)管理、飼料與營養(yǎng)、繁殖技術(shù)等等都影響著家畜家禽的生產(chǎn)性能和健康狀況。 迄今為止,人類對付家畜家禽疾病的辦法歸納起來有四大類:第一是特異性對付,即有什么疾病,相應(yīng)地開發(fā)疫苗、菌苗、抗生素、西藥、中藥以及消毒藥,直接預(yù)防、殺死和消滅病毒和病菌;然而畜禽養(yǎng)殖場的疫苗和藥物越用越多,畜禽越來越難養(yǎng);第二是無特定病原菌生產(chǎn)系統(tǒng)(即SPF生產(chǎn)系統(tǒng)),即采取無菌剖腹產(chǎn)的辦法以及極端嚴(yán)格的環(huán)境控制系統(tǒng),也只能是對付一部分慢性病細(xì)菌和寄生蟲的辦法;第三是動物福利法,即為圈養(yǎng)的家畜家禽提供可控的、舒適的生產(chǎn)和生長環(huán)境,減少應(yīng)激、減少疾?。坏谒氖侵貥?gòu)家畜家禽的非特異性免疫系統(tǒng)功能,《黃帝內(nèi)經(jīng)》的《素問遺篇刺法論》” 正氣內(nèi)存,邪不可干;邪之所湊,其氣必虛”,早已闡述了非特異性免疫系統(tǒng)功能的重要性以及重構(gòu)非特異性免疫系統(tǒng)功能的必要性。
經(jīng)過長期的研究以及對規(guī)模大小不一、所處環(huán)境復(fù)雜的養(yǎng)豬場的長期觀察和實踐發(fā)現(xiàn),豬的非特異性免疫系統(tǒng)(也稱天然免疫系統(tǒng)、主動免疫系統(tǒng))在正常狀態(tài)下,以及豬群沒有大的應(yīng)激刺激的條件下(氣候的急劇變化、豬舍環(huán)境溫度的急劇變化、霉菌毒素、重金屬、劣質(zhì)飼料、劣質(zhì)疫苗),對以下病毒病和細(xì)菌病不易感,包括豬流感、口蹄疫、豬繁殖與呼吸道障礙綜合癥(PRRS)、圓環(huán)病毒、流行性腹瀉(PED)、傳染性胃腸炎(TGE)、副豬嗜血桿菌、鏈球菌、附紅細(xì)胞體、傳染性胸膜性肺炎、多殺性巴氏桿菌豬肺疫、大腸桿菌病、支原體肺炎等。然而,對于豬瘟、偽狂犬、細(xì)小病毒、乙腦病毒病,只有使用有效的疫苗以及合理的免疫程序,非特異性免疫系統(tǒng)正常的情況下,才能達(dá)到理想的防疫效果。防控寄生蟲病,還需特效藥物。
生產(chǎn)實踐中,對豬舍內(nèi)部環(huán)境的控制,劣質(zhì)的、有毒的飼料原料,劣質(zhì)的疫苗和藥物,營養(yǎng)缺乏,生產(chǎn)管理存在的各種漏洞,以及現(xiàn)代改良豬種對自然環(huán)境的不適應(yīng)等等原因,不斷地降低生豬的體質(zhì),降低生豬抵御疾病的能力,對疫苗的免疫應(yīng)答不充分,對藥物的過度依賴,造成疫病的大暴發(fā)、大流行。這就需要重構(gòu)生豬非特異性免疫功能的同時,還要不斷地嚴(yán)格控制劣質(zhì)的、有缺陷的疫苗與藥物的使用、有毒飼料原料的監(jiān)控和禁用,改善豬舍環(huán)境,盡量降低各種生產(chǎn)應(yīng)激等,這樣才能幫助生豬提高抵御疾病的能力,提高生豬的生產(chǎn)與生長育肥性能。
豬群感染病毒?。▊慰袢⒇i瘟、豬流感、口蹄疫、流行性腹瀉等)或者飼料受到污染(霉菌毒素中毒、重金屬中毒、劣質(zhì)飼料原料、藥物中毒等),生豬的非特異性免疫系統(tǒng)遭受嚴(yán)重的抑制,甚至出現(xiàn)紊亂,之后將會出現(xiàn)大量的細(xì)菌繼發(fā)感染。如果重構(gòu)生豬的非特異性免疫系統(tǒng),達(dá)到其正常的工作狀態(tài),將會有效地避免各種細(xì)菌繼發(fā)感染,并迅速地恢復(fù)生豬的正常的生產(chǎn)水平。