BPEX英國豬肉市場更新-2013年1月

冬天的太陽1

　　在歐盟的豬價(jià)下降開始于11月，貫穿于整個(gè)11月份，一直持續(xù)到12月早期。然而，價(jià)格仍然高于年初的水平，并且已經(jīng)接近歷史頂峰的水平。11月的月平均價(jià)格是?180.28每100千克，比前一個(gè)月下降了9歐元，但仍然高出年出?20。

　　事實(shí)上，考慮前兩個(gè)月，從2011年開始，這個(gè)已經(jīng)是最高水平了，由于供給的在年初的水平上持續(xù)增加，而需求有點(diǎn)到達(dá)極限，價(jià)格繼續(xù)下降，并在12月15號結(jié)束下降，到達(dá)?173.83每100千克。然而與10月份的最高點(diǎn)相比，下降了?20，然而它仍然高出年初13歐元。

　　由于歐元強(qiáng)勢對抗英鎊，英國的參考價(jià)格自從11月中旬在歐元區(qū)開始已經(jīng)下降，盡管小于其他地方的價(jià)格。結(jié)果，到12月中旬，英國的價(jià)格已經(jīng)高出歐盟平均價(jià)格?18。數(shù)字的差距是很平常的，但是他明顯高于過去的兩年。

　　所有的主要生產(chǎn)伙伴國家，在10月份創(chuàng)下低價(jià)水平后，11月繼續(xù)走低，在法國和意大利的降價(jià)范圍在7%，在丹麥的是3%，在大多數(shù)國家在12月價(jià)格繼續(xù)下降，在丹麥和西班牙價(jià)格保持穩(wěn)定。

　　歐盟的斷奶的小豬價(jià)格當(dāng)它們在春天上升到預(yù)期的價(jià)格時(shí)，自從10月初開始，它在大范圍內(nèi)保持穩(wěn)定。然而，隨著生豬價(jià)格的上漲，在秋天早期小豬價(jià)格也在上升。在過去的兩個(gè)月里，價(jià)格在每頭在?46和?48之間變動，與2011年相比上升了8歐元。

　　來源：豬e網(wǎng)