養(yǎng)豬戶一晚收200斤泔水都是吃剩在餐桌上的

冬天的太陽(yáng)1 · 發(fā)表于 2013-1-30 09:37:31

　　近日，抵制浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)約的呼聲一浪高過一浪，浪費(fèi)無處不在。記者連日采訪發(fā)現(xiàn)，泔水桶常見的豆芽、白菜，垃圾桶里撿到的面包，家里屯壞了的蔬菜……都在向我們，證明這浪費(fèi)絕非個(gè)例。

　　1月28日晚9時(shí)許，桃花街某酒店門口十字路口，一中年男子將酒店旅客吃剩的飯菜一瓢一瓢舀到自己的大鐵桶里，他要趁酒店打烊前將泔水全部收完，拉回福山的養(yǎng)豬場(chǎng)喂豬。

　　“還是新鮮的，沒有酸味?！蹦凶舆呎f著邊將泔水里面的辣椒、塑料袋、包裝盒等雜物篩選掉。

　　經(jīng)了解，該男子是福山人，家里養(yǎng)了50頭豬。每天晚上8到10點(diǎn)之間，他都在市區(qū)回收泔水?！爸饕厥栈疖囌?、汽車站、桃花街共8家餐館、快餐店的泔水。用三輪車載回家，車上的兩個(gè)大鐵桶，能裝200斤。”

　　總體上看，快餐店因塑料垃圾少他最愛光顧，“一去準(zhǔn)沒有跑空的，快餐店的人都拉著我去盛泔水。每次去弄個(gè)50來斤沒問題，都是滿滿的一桶直接倒進(jìn)大鐵桶里。泔水里面最多的是蔬菜?！?　　“每天的剩飯剩菜有20斤左右?！碧一ń忠焕骛^老板告訴記者，店里來的多是熟客，他基本上知道客人大致的飯量，“有的客人會(huì)主動(dòng)提出少加點(diǎn)菜。另外，如果顧客是女性，我們就少給她上點(diǎn)?！?br />
　　29日中午，環(huán)衛(wèi)工崔宗海從勝利路上一個(gè)垃圾桶里掏出一塊面包，面包外包裝還是新的?！罢l把就這么扔掉了？”崔宗海有些生氣，他說起碼拿回家喂小動(dòng)物也行啊，面包只咬了一口干嘛扔掉呢。說著，他用手套把面包上的灰塵擦了擦，裝進(jìn)口袋里。

　　崔宗海生于安徽農(nóng)村，50多歲的他經(jīng)歷過大饑荒的歲月，那時(shí)候他們家里姊妹多，一家人找不到吃的，吃樹皮、吃蕨根過日子……。

　　“物質(zhì)生活好了，但是也不應(yīng)該浪費(fèi)，吃的東西扔了讓人心疼?！痹谔一ń质樟?年廢品的老王說，在收廢品中，偶爾會(huì)看到一些還可以再用的東西。“有吃的、穿的、可以用的電池、還可以書寫的筆記本……”

　　生活中，扔掉一塊沒吃完的面包、半杯豆汁、沒有寫完的筆記本的現(xiàn)象并不少。采訪中記者發(fā)現(xiàn)，個(gè)別年輕人對(duì)這樣的小浪費(fèi)卻不以為然。“吃不下了硬要吃下去，損害健康更是一種浪費(fèi)?！鼻渴怯浾叩囊晃慌笥?，她說家里也沒有貓和狗，買的菜多，吃剩下的東西沒地方存放只好扔掉。

　　像曲女士那樣，好多市民一次買的菜太多也是造成浪費(fèi)的一個(gè)原因。29日一大早，家住白石村的孫阿姨家里還有些菜，可她又買了200多元的蔬菜：豆芽、韭菜等10多種。“先買回家再說。”60歲出頭的孫阿姨一直改不了“多買”的習(xí)慣，好幾次菜都爛在了家里。

　　來源：畜牧人—水母網(wǎng)