2013年春季生豬市場低迷原因分析及對策

畜牧人編輯部2

　　一、生豬市場監(jiān)測信息

　　2013年1月中旬以來，全國生豬價格一路走低，根據(jù)昌圖縣動物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心《昌圖縣2013年4月1日第13周畜牧業(yè)價格監(jiān)測信息》數(shù)據(jù)顯示：出欄育肥豬價格為每市斤5.67元，周環(huán)比下降2.50%，同比下降18.77%；兩月齡內(nèi)仔豬價格為每市斤16.30元，周環(huán)比下降3.66%，同比下降26.08%；能繁母豬價格為每市斤9.68元，周環(huán)比上漲0.10%，同比下降10.04%；豬肉價格為每市斤11.43元，周環(huán)比下降1.21%，同比上漲5.15%；豬糧比價為5.24:1，周環(huán)比下降6.00%，同比下降14.42%。

　　二、2013年春季生豬市場低迷原因分析

　　1.生豬生產(chǎn)發(fā)展速度較快

　　昌圖縣生豬生產(chǎn)自2006～2007年的下滑后，受國家生豬調(diào)出大縣扶持政策刺激，生產(chǎn)迅速恢復(fù)。2012年末，全縣生豬飼養(yǎng)量達到607.30萬頭、出欄408.00萬頭、存欄199.30萬頭，同比分別增長39.68%、50.92%、21.20%，能繁母豬存欄39.7萬頭，從而保障了市場供應(yīng)。

　　2.去年冬季生豬外調(diào)出縣數(shù)量銳減

　　由于2012年冬季頻繁出現(xiàn)冰雪、霧霾等異常天氣，致使昌圖縣生豬長途運銷受阻，生豬外銷減少，導(dǎo)致生產(chǎn)相對過剩。

　　3.春節(jié)前生豬集中出欄數(shù)量增大

　　按常規(guī)，春節(jié)前為豬價比較高的時期，春節(jié)后價格有所回落。養(yǎng)殖戶為避開節(jié)后低價期，常選在節(jié)前出欄，增大了春節(jié)前出欄豬數(shù)量，導(dǎo)致季節(jié)性市場過剩。

　　4.豬肉市場銷量沒有大的提升

　　通過對昌圖站、八面城、老城等農(nóng)貿(mào)市場以及各大超市調(diào)查了解，今年豬肉銷售量較去年同期沒有明顯增長。

　　三、2013年生豬市場走勢預(yù)測

　　2013年初，受翹尾因素影響，肥豬出欄價格處于高價位；隨著春節(jié)的臨近，豬肉消費迎來高峰，但生豬存欄量過高，春節(jié)前豬價上升幅度有限，甚至下跌。春節(jié)后若無重大疫情發(fā)生，仔豬成活率正常，豬價將持續(xù)震蕩下行，3～6月份觸底，底價跌破6元/斤大關(guān)，虧損期達6個月左右，深度虧損2～4個月左右，頭均虧損200元左右，出現(xiàn)淘汰母豬現(xiàn)象，可能重演2010年走勢，出現(xiàn)周期性虧損。

　　下半年，生豬市場可見回暖，8月份有個小高峰，中秋節(jié)前后出現(xiàn)反彈，但已走出虧損；新一輪豬周期開始，進入上行通道，12月份有可能突破10元/斤大關(guān)，2014年豬價有可能再次成為CPI焦點。

　　四、昌圖采取的對策

　　畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警是研究探索畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)律，科學(xué)實施畜牧業(yè)宏觀調(diào)控，合理規(guī)避畜牧業(yè)市場風(fēng)險，實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的最基礎(chǔ)性工作。最近幾年，國務(wù)院以及國務(wù)院辦公廳、國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等部門連續(xù)出臺了多個文件，尤其是國家發(fā)改委、財政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)監(jiān)總局共6部委聯(lián)合發(fā)布的2012年第9號公告《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》，重點都是解決生豬等畜禽市場價格周期性波動難題。當(dāng)前，生豬、牛羊、家禽等產(chǎn)業(yè)正處于快速轉(zhuǎn)型升級時期，正面臨區(qū)域性此起彼伏的疫病風(fēng)險和全國性價格波動的市場風(fēng)險，豬周期、牛魔王、火箭蛋等網(wǎng)絡(luò)新詞，更是讓畜牧業(yè)價格成為人們關(guān)注焦點，市場風(fēng)險的社會影響更大。

　　遼寧省昌圖縣是全國著名畜牧大縣，昌圖縣畜牧局充分認識到畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警工作的重要性和緊迫性，從2011年開始著手構(gòu)建縣鄉(xiāng)村三級畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警體系，經(jīng)過一年多的不懈努力，體系建設(shè)初見成效。