中糧糧油劉曉雨：飼料企業(yè)采購(gòu)經(jīng)理要實(shí)現(xiàn)價(jià)值采購(gòu)

畜牧人編輯部2

　　圖：中糧糧油有限公司副總經(jīng)理兼飼料部總經(jīng)理——?jiǎng)杂?br />
　　【在飼料原料供應(yīng)緊張、價(jià)格大幅波動(dòng)的時(shí)期，飼料企業(yè)每時(shí)每刻都面臨著買(mǎi)還是不買(mǎi)的決策，作為飼料企業(yè)，如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的波動(dòng)？合格的采購(gòu)經(jīng)理應(yīng)該必備哪些技能？本屆研討會(huì)有幸請(qǐng)到中糧糧油有限公司副總經(jīng)理兼飼料部總經(jīng)理劉曉雨先生，在大會(huì)做主題報(bào)告:《大宗飼料原料的采購(gòu)機(jī)遇與價(jià)值選擇》，以下內(nèi)容為博亞和訊網(wǎng)根據(jù)劉曉雨先生現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言整理，未經(jīng)本人確認(rèn)?！?br />
　　劉曉雨先生根據(jù)其所在企業(yè)實(shí)際操作情況，系統(tǒng)分析了當(dāng)前原料供應(yīng)格局特點(diǎn)，并提出要以更新思路來(lái)應(yīng)對(duì)原料供應(yīng)新格局。他認(rèn)為：國(guó)產(chǎn)飼料原料將長(zhǎng)期處于緊平衡狀態(tài)、原料對(duì)外依存度高、行情大幅波動(dòng)將成為常態(tài)；飼料企業(yè)不能隨意提價(jià)、不能完全轉(zhuǎn)化上游成本壓力的狀態(tài)將持續(xù)；飼料企業(yè)應(yīng)苦練內(nèi)功，提升產(chǎn)品力；“產(chǎn)品定準(zhǔn)位-----配方降成本------采購(gòu)控成本”是飼料企業(yè)采購(gòu)的精準(zhǔn)流程。

　　采購(gòu)人員與技術(shù)人員聯(lián)手做好原料選擇

　　作為生產(chǎn)資料，營(yíng)養(yǎng)性是飼料產(chǎn)品的基本屬性，做好價(jià)值評(píng)估具有重要意義。采購(gòu)人員主要關(guān)注原料外在和價(jià)格信息，營(yíng)養(yǎng)配方師視角中的原料是多種營(yíng)養(yǎng)素的拼圖和單位價(jià)值。

　　采購(gòu)與技術(shù)人員要聯(lián)合起來(lái)，根據(jù)產(chǎn)品定位，按需采購(gòu)，并結(jié)合行情研判實(shí)時(shí)操作。具體思路：根據(jù)市場(chǎng)定位確定產(chǎn)品——營(yíng)養(yǎng)師把供應(yīng)商當(dāng)作大倉(cāng)庫(kù)計(jì)算原料組合——采購(gòu)按具體原料需求和規(guī)格制訂采購(gòu)思路——根據(jù)銷(xiāo)量和庫(kù)存能力計(jì)算各期需求——基于行情制訂采購(gòu)計(jì)劃。

　　掌握“采購(gòu)三化”提升采購(gòu)水準(zhǔn)

　　國(guó)際化——從全球大市場(chǎng)的角度實(shí)現(xiàn)飼料原料的多元化，擴(kuò)充采購(gòu)渠道尤其是進(jìn)口采購(gòu)渠道將使飼料企業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)力

　　遠(yuǎn)期化——飼料原料的價(jià)格隨宏觀環(huán)境、相關(guān)替代商品、自身基本面等因素影響會(huì)實(shí)時(shí)發(fā)生變化，采購(gòu)人員應(yīng)該預(yù)判行情，簽訂遠(yuǎn)期合同，提前鎖定成本。

　　金融化——采購(gòu)人員及技術(shù)人員應(yīng)具備“金融化”基本素質(zhì)，采購(gòu)人員應(yīng)通曉國(guó)際市場(chǎng)情況

夜鶯

請(qǐng)教膨化豆粕相對(duì)普通豆粕價(jià)值如何？從外觀上怎么沒(méi)看出啥區(qū)別呢