從死老鼠肉觀羊業(yè)現(xiàn)狀

山東-羊業(yè) · 發(fā)表于 2013-5-6 11:59:33

　　古有“掛羊頭，賣狗肉”，隨著社會的發(fā)展進步，羊肉價格已遠遠高于狗肉；今又有“掛羊頭，賣老鼠肉”這是社會的進步，還是人類的退化？
　　引新京報最新報導：江蘇無錫衛(wèi)某等制售假羊肉案。2013年2月，在公安部統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，江蘇無錫公安機關出動200余名警力，在無錫、上海兩地統(tǒng)一行動，打掉一特大制售假羊肉犯罪團伙，抓獲犯罪嫌疑人63名，搗毀黑窩點50余處，現(xiàn)場查扣制假原料、成品半成品10余噸。經(jīng)查，2009年以來，犯罪嫌疑人衛(wèi)某從山東購入狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢驗檢疫的動物肉制品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場，案值1000余萬元。
　　“死豬漂江”陰影未散，“禽去籠空”愁云又罩，此等問題還塵埃未定，今“掛羊頭，賣老鼠肉”又重磅出擊。我們不得不反思，這是怎么了？我們的社會怎么了？我們的政府怎么了？還是我們的人民怎么了？食品安全問題年年提，年年搞，年年出問題。
　　羊肉一直以健康、安全、無抗生素殘留等越來越受到消費者喜愛，消費量、消費價格節(jié)節(jié)攀升。羊友們養(yǎng)羊的激情也愈來愈濃烈，大江南北、舉國上下羊風盛行。但作為消費者，我不禁要問“今天我吃的是老鼠肉還是羊肉?”，作為養(yǎng)羊者，我也想問“養(yǎng)羊的明天還會美好嗎？”
　　是什么引起了這等巨變？是不法商販的下流無恥？是政府職能部門的監(jiān)管不嚴？還是養(yǎng)羊業(yè)的跳躍性發(fā)展？羊肉價格從十幾元到現(xiàn)在的幾十，幾百；羔羊價格從幾十到現(xiàn)在的五百，六百；毛羊價格從幾塊到現(xiàn)在的十幾，二十幾。這是社會的進步，是人民的生活水平的提高，更是消費者對食品安全恐慌的一種反應。我們要理性的對待養(yǎng)羊業(yè)的現(xiàn)狀，我們要合理規(guī)劃，科學引導，切不可浮躁，跟風。
　　文章來源：羊e網(wǎng)