當(dāng)下有一種聲音比較流行,那就是養(yǎng)豬規(guī)模化能夠避免豬周期,此觀點(diǎn)的持有者是設(shè)定在規(guī)?;i場(chǎng)有可靠的信息來源,以及規(guī)?;i場(chǎng)生產(chǎn)成績(jī)穩(wěn)定的基礎(chǔ)上。在小編看來,僅僅規(guī)?;⒉荒苓_(dá)到避免豬周期的目的,實(shí)現(xiàn)集約化,絕對(duì)多的資源掌握在少數(shù)企業(yè)的手中才有實(shí)現(xiàn)豬價(jià)可控的可能。
不可否定的是,當(dāng)豬場(chǎng)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?,由于其管理優(yōu)勢(shì)及人脈關(guān)系,獲得較多的數(shù)據(jù)要比小養(yǎng)殖場(chǎng)簡(jiǎn)單方便而可靠的多,對(duì)且市場(chǎng)的形勢(shì)也要有更清晰的認(rèn)識(shí)。但就目前來看,規(guī)?;瘞淼男畔?yōu)勢(shì)并沒有幫助它們逃過豬周期的魔咒,規(guī)?;i場(chǎng)優(yōu)勢(shì)還是主要體現(xiàn)在獲取政府補(bǔ)貼和管理較為規(guī)范,硬件設(shè)施較為先進(jìn)上,其獲取信息的能力與一般養(yǎng)殖場(chǎng)并沒有很大的差距。在國(guó)內(nèi),由于散養(yǎng)還是占據(jù)比較大的比例,單家獨(dú)戶養(yǎng)豬的現(xiàn)象比較普遍,要統(tǒng)計(jì)散落在各地?zé)o數(shù)的小養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)豬數(shù)量往往不可實(shí)現(xiàn)。由于所謂的各方數(shù)據(jù)缺乏真實(shí)性,養(yǎng)殖戶往往無法判斷市場(chǎng)的真正走勢(shì)。一個(gè)短暫的回落或者升高,就容易認(rèn)為是周期的開始。正因?yàn)閷?duì)信息判斷的不能準(zhǔn)確性,導(dǎo)致了盲目擴(kuò)張的情況無時(shí)無刻都在發(fā)生,而這又加重了豬周期震蕩的幅度。同時(shí),在行業(yè)洗牌的時(shí)候,對(duì)養(yǎng)殖戶造成了更深的傷害。
我們可以設(shè)想,假如全國(guó)都是規(guī)?;i場(chǎng),大家都可以得到官方最準(zhǔn)確的消息,那么當(dāng)消費(fèi)淡季的時(shí)候,誰應(yīng)該去減少養(yǎng)殖量,或者當(dāng)消費(fèi)旺季的時(shí)候,誰又不會(huì)去增加出欄量?一切都是個(gè)謎。讓生產(chǎn)規(guī)模更加龐大,獲取更多的利潤(rùn),這是資本逐利本質(zhì)決定的。誰都不會(huì)在豬價(jià)跌破成本線的一刻,立刻淘汰母豬,犧牲自己的利益為行業(yè)做貢獻(xiàn)。最終,當(dāng)深度虧損來臨,小規(guī)模豬場(chǎng)最終熬不過寒冬的時(shí)候,具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的豬場(chǎng)才搶占小豬場(chǎng)退出市場(chǎng)的空間,讓本來夠大的規(guī)模再一次膨脹。豬周期來得越多,規(guī)?;驮酱螅Y源越來越向少數(shù)企業(yè)手里集中。據(jù)豬e網(wǎng)網(wǎng)友了解到當(dāng)少數(shù)企業(yè)的生產(chǎn)量占據(jù)了全部市場(chǎng)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)后,少數(shù)幾家企業(yè)通過協(xié)商,就可以輕易改變整個(gè)價(jià)格市場(chǎng)的走勢(shì),最終實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)完全歸少數(shù)人所有。因此,我們可以說規(guī)模化并不能避免豬周期,而且規(guī)模化也并不是大資本的最終目的,規(guī)?;皇沁M(jìn)程中的一個(gè)轉(zhuǎn)型形式。
當(dāng)然,小規(guī)模養(yǎng)殖避免被吞并的命運(yùn)也有出路。那就是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖信息的共享,共同協(xié)商增減養(yǎng)殖量,有錢一起賺。但是這些往往都是理想狀態(tài),要統(tǒng)一數(shù)千萬人的思想可不是一件簡(jiǎn)單的事,只有在養(yǎng)豬不存在競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系上才有可能,但就目前的形勢(shì)來看,養(yǎng)豬已經(jīng)形成競(jìng)爭(zhēng)之勢(shì),大魚吃小蝦的行業(yè)生態(tài)已經(jīng)形成。不過,由于農(nóng)業(yè)關(guān)系的方面太多,小養(yǎng)殖戶在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不會(huì)輕易退出歷史舞臺(tái),政府政策這根有力的指揮棒依然發(fā)揮著異常強(qiáng)大的能量。
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