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2013-7-11 09:48 上傳
盡管降幅高達30%至40%,可促銷效果依舊不明顯,前來選購豬肉的市民還是不多。“肉價這幾個月都在降,9塊多錢買斤肉已經(jīng)不稀奇了。而且最近天氣太熱,家里人吃肉也吃得少?!闭谝慌再徺I牛肉的市民鄭女士告訴記者。
雖然豬肉降價給消費者帶來了實惠,卻也從側面反映出時下生豬市場的低迷不振。記者昨日從市物價局了解到,去年以來,全市生豬市場一直在谷底徘徊。華夏網(wǎng)特別是今年春節(jié)過后,全市生豬價格下跌速度之快,歷史罕見,這也使得生豬養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了較大范圍的虧損。
市價格監(jiān)測中心提供的數(shù)據(jù)顯示:今年3月份,全市生豬價格較2月份環(huán)比下降21.7%,4月份更是達到近兩年的最低點,全市生豬(良種豬)均價下探至649.16元/50公斤,望城區(qū)4月底生豬銷售價格甚至跌到580元/50公斤,折合5.8元/斤。
隨后的5月、6月,生豬市場依舊持續(xù)低迷。最新數(shù)據(jù)顯示,6月26日至7月3日,全市良種生豬、土雜生豬的售價分別為681.25元/50公斤、642.5元/50公斤;良種母豬、土雜母豬的售價分別為28.75元/公斤、20.25元/公斤,比此前的一周分別下降2.54%、1.22%。
每頭豬虧兩三百元,養(yǎng)殖場苦苦維持
與生豬價格低迷不振相反,飼料價格和人工成本卻一直居高不下,逐年上漲。近年來,飼料價格年均漲幅達10%左右,人工成本漲幅達20%。據(jù)養(yǎng)殖戶普遍反映,現(xiàn)在銷售一頭200斤左右的生豬,虧損200~300元。
近日,記者隨市價格監(jiān)測中心工作人員來到望城區(qū)烏山鎮(zhèn)金山生態(tài)養(yǎng)殖場調(diào)查,該養(yǎng)殖場負責人透露,今年2月份以來,出欄生豬350頭,虧損8.5萬元。
而寧鄉(xiāng)縣富民生豬養(yǎng)殖公司,目前存欄生豬3000余頭,今年出欄生豬400頭,虧損達10萬元。“公司目前周轉資金非常困難,苦苦支撐,年內(nèi)價格若反彈無力,資金鏈斷裂,公司難免破產(chǎn)?!惫矩撠熑擞行o奈地告訴記者,去年以來,玉米和豆粕的成本價都漲了10%左右。加上疫情多,養(yǎng)豬是高風險的生意,一頭豬現(xiàn)在光是疫苗的成本就有八九十元錢。
存欄量大需求量小,外銷市場逐漸喪失
生豬價格疲軟在全國各地都有出現(xiàn),那么作為生豬養(yǎng)殖的重點產(chǎn)區(qū),長沙生豬價格持續(xù)走低的主要原因是什么?
市價格監(jiān)測中心負責人告訴記者,豬價走低的原因有三,其中最主要的是目前生豬存欄量較大,市場供應充裕。他透露,受春節(jié)前生豬價格短暫反彈的影響,一些養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶漲價預期增大,補欄積極,導致全市生豬存欄量一直居高不下。截止到3月底,全市母豬存欄達到51.8萬頭,同比增長0.8%,肉豬存欄量達到412.81萬頭,接近往年高點。在生豬養(yǎng)殖大縣寧鄉(xiāng),目前生豬存欄132.5萬頭,比去年同期增長6.76%。
同時,外銷市場逐漸喪失也對長沙的豬肉市場造成了沖擊。過去幾年,長沙生豬大量銷往省內(nèi)其他地區(qū)及廣東、貴州等地。隨著近年各地生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,當?shù)厣i供應趨于飽和,外銷市場逐漸喪失,目前廣東生豬有時還銷往湖南。同時,北方生豬大量南銷,且價格遠低于湖南。4月份,湖南最大生豬交易中心常德謝家橋市場北方生豬交割價格僅為500元/50公斤。
此外,由于目前國內(nèi)經(jīng)濟下行態(tài)勢難以扭轉,華夏豬網(wǎng)各地開工不足,房地產(chǎn)市場增速放緩,生豬消費群體減少,加上目前進入季節(jié)性消費淡季,都給豬肉消費帶來一定影響。
生豬價格的走低給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失,也不利于市場的持續(xù)發(fā)展。不過,作為一種經(jīng)濟現(xiàn)象,豬肉價格漲跌互現(xiàn)的“豬周期”也決定了生豬價格不可能一直在低位運行。那么,肉價究竟什么時候有望回升呢?
市價格監(jiān)測中心分析,縱觀全市和全國市場情形來看,目前生豬存欄量仍然較大,市場供應充足,預計近幾個月生豬價格仍將維持現(xiàn)有水平,難有起色。不過,國慶過后,隨著市場需求量的增長,以及一些資金鏈斷裂的養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶淡出市場,生豬銷售價格將會有所上揚,但上揚幅度不大,預計年內(nèi)高點在800元/50公斤左右。
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