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2013-7-16 09:42 上傳
“丁家豬”昨日爆出重大進展,網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部正式發(fā)布了網(wǎng)易豬場的建設(shè)規(guī)劃設(shè)計圖,網(wǎng)易CEO丁磊將該養(yǎng)豬場的特點概括為讓丁家豬“蹲馬桶、睡公寓、不吃藥”,并表示中國養(yǎng)豬將從“茅坑時代”進入“抽水馬桶時代”。對于“何時能吃上丁家豬”的問題,丁磊稱,希望社會給予一定耐心,“心急吃不上好豬肉”。
“丁家豬”將住“空中樓閣”
今年3月,網(wǎng)易養(yǎng)豬場宣布落戶浙江安吉,此后再無重大消息公布,網(wǎng)絡(luò)上對于該養(yǎng)豬場的各種猜測亦不斷流傳,有豪華版、野外散養(yǎng)版各種版本。
昨日,網(wǎng)易正式發(fā)布了豬場規(guī)劃圖,圖中顯示,豬場總占地1200余畝,目前規(guī)劃的建筑占地56畝,主體包括大小30余座建筑,包含辦公區(qū)、飼料房和豬舍等建筑群,依山傍水,充分依托自然環(huán)境建設(shè)。
據(jù)網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山介紹,養(yǎng)豬場建筑群最大限度保留了原有的地貌與自然生態(tài)環(huán)境,豬舍甚至采用全架空方式建造,將對地表植被的影響縮減到最小,也就是說“丁家豬”將全部住進“空中樓閣”。按照網(wǎng)易的設(shè)計,建筑群由東北往西南散落在山谷中,利用自然植被和地貌的天然阻隔,創(chuàng)造一個具有很高生物安全性的養(yǎng)殖環(huán)境。
豬廁模擬抽水馬桶
出于防疫需要,網(wǎng)易盡管公布了養(yǎng)豬場的總體規(guī)劃,但其內(nèi)部仍然嚴格禁止無關(guān)人等進入。但據(jù)豬場內(nèi)部人士透露,網(wǎng)易豬場將根據(jù)動物行為學(xué)相關(guān)理論,從小訓(xùn)練豬上廁所,讓豬定點排便,在排泄區(qū)留下的糞尿,將第一時間被自動沖洗,然后進入封閉管道集中收集處理,完全模擬人類使用的抽水馬桶。
這一技術(shù)將讓豬的進食、休息和排泄有嚴格的區(qū)域區(qū)分,改變原有屎尿遍地的傳統(tǒng)豬舍環(huán)境。丁磊曾對此評價說,這一技術(shù)讓豬的生長環(huán)境有了革命性的變化,從“茅坑時代”直接跨入“抽水馬桶”時代。
豬場保證無臭氣逸出
網(wǎng)易豬舍要求“豬均活動面積”達到二平方米。豬舍內(nèi)部將劃分為起居室、餐廳、衛(wèi)生間、娛樂嬉戲區(qū)等不同功能區(qū)。在豬場的環(huán)保處理上,網(wǎng)易嚴格遵照最高標準。針對豬場一般臭氣四溢的現(xiàn)象,網(wǎng)易采用排泄物回收清洗技術(shù),保證全程無臭氣逸出。
美國谷物協(xié)會技術(shù)官員閆之春博士表示,與現(xiàn)有的飼養(yǎng)模式相比,網(wǎng)易豬場的設(shè)計注重“尊重了豬的特性和需求”,同時運用現(xiàn)代科技手段創(chuàng)造一個豬更健康舒適的生長環(huán)境,探索了一種新的農(nóng)業(yè)模式。
針對消費者最關(guān)心的“何時能吃上丁家豬”問題,丁磊昨天表示,技術(shù)路線確立已經(jīng)邁出豬肉上市第一步,希望社會給予一定耐心,“心急吃不上好豬肉”。
■ 相關(guān)
豬場防疫分級紅黃綠
網(wǎng)易還按照國際生物防疫的通行做法將豬場分為紅區(qū)、黃區(qū)、綠區(qū),不同的顏色代表不同的生物防疫等級,紅區(qū)為病毒污染程度最高的區(qū)域,綠區(qū)為最干凈的區(qū)域,也是防護等級最高的區(qū)域。區(qū)與區(qū)之間不能隨意出入,外部人員來訪平時只能進入紅區(qū),要想進入黃區(qū)需要經(jīng)過嚴格消毒,而從黃區(qū)進入綠區(qū)還需要重復(fù)更為嚴格的消毒步驟。
網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理毛山介紹說,場內(nèi)工作人員也是分區(qū)的,每一次跨區(qū)作業(yè)也同樣必須經(jīng)過嚴格的消毒程序。簡單地說,丁家豬“養(yǎng)在深閨”,堪稱一面難見。如此苛刻的消毒防疫,只是為了讓丁家豬的居住環(huán)境更加安全,能夠?qū)崿F(xiàn)不吃藥的高健康水準。 (陽淼)
■ 鏈接
第三代養(yǎng)豬模式
據(jù)農(nóng)業(yè)專家介紹,中國的養(yǎng)豬業(yè)主流發(fā)展演進有兩個階段,傳統(tǒng)的“農(nóng)戶千家萬戶散養(yǎng)、潲水、草料喂豬”為第一代養(yǎng)豬模式,上世紀八十年代以來,以泰國正大進入中國為標志,“效率優(yōu)先、集約高效”的工業(yè)化模式成為第二代養(yǎng)豬主流方式,這種生產(chǎn)方式解決了第一代養(yǎng)豬無法供給全國吃上豬肉的窘境,解決了中國人吃肉的數(shù)量問題。
網(wǎng)易CEO丁磊昨日表示,網(wǎng)易正在探索的第三代養(yǎng)豬模式,是由于食品安全問題的集中爆發(fā),安全成為眼下消費者對于食品的第一關(guān)注點。第三代養(yǎng)豬模式的核心理念是“福利養(yǎng)豬、品質(zhì)優(yōu)先”。
來源:新京報
丁磊希望通過網(wǎng)易對“第三代養(yǎng)豬模式”的探索,能夠讓現(xiàn)在乃至未來的中國人吃上放心美味的豬肉。
丁磊認為,這次第一時間對外公布規(guī)劃設(shè)計圖,也是兌現(xiàn)當初網(wǎng)易養(yǎng)豬將會無保留向社會公開技術(shù)成果的承諾的開始。
(原標題:媒體曝光網(wǎng)易豬“逆天裝備”,公寓馬桶一應(yīng)俱全 來源:新京報)
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