80后豬倌科學方法養(yǎng)豬引進葡萄種養(yǎng)兼顧

畜牧人編輯部3 · 發(fā)表于 2013-7-24 09:58:08

　　乘過幾次他駕駛的越野車，他年輕帥氣，戴副眼鏡，溫文爾雅，乍一看根本不像養(yǎng)豬場的老板，倒像農村中學的老師或校長。
　　
　　你想不到，他是80后，生于1986年，人家在啃老，他卻在艱苦創(chuàng)業(yè)，說起養(yǎng)豬方面的事一套一套的。他就是余江縣珉澤牧業(yè)有限公司總經理官南城。

　　到北京學習養(yǎng)豬技術

　　官南城的養(yǎng)豬場創(chuàng)辦于2002年，由原來的50頭母豬發(fā)展到現在300多頭母豬，已經10多年了。那時，官南城的父親在仙塘官家村創(chuàng)辦養(yǎng)豬場，得到朋友的大力支持，但負了債，舉步維艱。由于錯誤的估計投資和對市場的估計不足，導致豬場剛剛開張就面臨無法維持的狀況。就在這瀕臨倒閉的時候，那年他高中畢業(yè)，.他不甘心，新場建立起來就這么倒掉，他決定協助父親打理養(yǎng)場。自己親自養(yǎng)豬，可以說那時候，基本上是除了吃飯就是和豬打交道，睡也睡在豬欄旁。在豬場，他和豬打了整整兩年交道，成了父親的得力助手。別看他年紀輕輕的，卻很有事業(yè)心。他最大的優(yōu)點就是勤奮好學。余江縣有養(yǎng)豬的傳統，養(yǎng)豬專業(yè)戶比較多，2003年，該縣就成立了養(yǎng)豬協會，官南城是第一批入會的會員。因為加入了余江縣養(yǎng)豬協會，他和養(yǎng)豬協會的專家見面交流的機會就多了，他經常打電話向養(yǎng)豬協會的前輩請教生豬疾病控制方面的知識。經過官南城和他父親的努力，豬場慢慢走向正軌，但發(fā)展依然很慢。2005年，他向父親提出去北京中國農民大學培訓：“我想趁年輕時多學點知識，多學點本領。聽說中國農民大學有專門的養(yǎng)豬培訓班，我想去參加學習?！彼母赣H很支持官南城：“我年紀大了，以后養(yǎng)豬場擴大，就全靠你了。你到北京去學習，集中精力學。養(yǎng)豬場的事，你就不用操心了?！蹦悄辏倌铣潜成闲心?，踏上去北京求學的列車。

　　中國農民大學本著 “科教興農、產業(yè)報國”的理念，以發(fā)展農民教育事業(yè)為己任，充分利用首都的人才優(yōu)勢和中關村地區(qū)高校林立的有利條件，聘請北京大學、中國農業(yè)大學、中央財經大學、北京理工大學等學校的有關專家、教授任教，他們都有很高的知識水平和豐富的教學經驗，保證了教學的高質量。

　　官南城來到北京中國農民大學，專門學習養(yǎng)豬基本知識。

　　拜江西農大教授為師

　　官南城在北京中國農民大學培訓了2個月，學習了養(yǎng)豬基本知識，開闊了視野，增長了才干。在學校，他深知要想在養(yǎng)豬事業(yè)上賺錢，必須減少頻繁的引種帶來的不穩(wěn)定因素，所以那年他決定投資30萬引進大白母豬（祖代母豬），和長白公豬（祖代公豬）。他自己繁育出二元母豬，為以后豬場的發(fā)展打下了堅實的基礎。

　　后來，官南城還結識了江西農業(yè)大學的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教授張文波，拜張教授為師，一有問題，就打電話向張教授請教。江西農業(yè)大學動物科學院張文波教授對養(yǎng)豬行業(yè)豬場管理有豐富的理論知識和實戰(zhàn)經驗，特別重視豬場預防保健工作，重視豬場大安全體系的建立。

　　2009年10月，官南城的父親得了重病，官南城接過養(yǎng)豬場管理的重任，并且在塘橋村委會新建了養(yǎng)豬場。如今，兩個豬場母豬存欄300多頭，每年出欄小豬5800多頭。今年，他為了響應國家對環(huán)保的要求，他投資20萬做好豬場標準化和無害化處理的改建，他引進了周邊農民在他豬場旁邊種葡萄，推廣養(yǎng)豬種植兼顧的高效農業(yè)。

　　撰寫?zhàn)B豬論文獲一等獎

　　官南城有空會上上網，了解一些信息,學點最新的養(yǎng)豬知識。他和許多養(yǎng)豬專家經常聊養(yǎng)豬方面的問題。他撰寫了一篇養(yǎng)豬管理的論文《淺談豬場的生產與管理》，觀點新穎，語言口語化，通俗易懂，獲了一等獎。