畜牧人的畜牧夢(mèng)

畜牧人編輯部3 · 發(fā)表于 2013-7-25 09:40:19

“中國夢(mèng)，我的夢(mèng)”，習(xí)總書記在兩會(huì)期間9次提到了中國夢(mèng)，并指出中國夢(mèng)是每個(gè)中國人的夢(mèng)想，那么作為一個(gè)畜牧人，擁有著自己的畜牧夢(mèng)。岱岳區(qū)畜牧獸醫(yī)局對(duì)這個(gè)畜牧夢(mèng)有著自己的見解，將其分為四個(gè)小夢(mèng)想，每個(gè)小夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)，成就了我們畜牧人的畜牧夢(mèng)。

　　夢(mèng)想一、實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)規(guī)?；l(fā)展

　　從古至今，我國一直延續(xù)狩獵捕魚的習(xí)慣，從最初的用石器、木器捕獵動(dòng)物解除饑餓到現(xiàn)在的將動(dòng)物圈養(yǎng)起來以滿足我們的小康生活?？墒乾F(xiàn)在的畜牧養(yǎng)殖水平依然不能穩(wěn)定的為我們提供蛋白質(zhì)食物，肉、蛋、奶價(jià)格坐火箭般的上漲和跳水似得下降，便是很好的證明。多年來，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式主導(dǎo)著畜牧業(yè)發(fā)展，養(yǎng)殖單產(chǎn)低、報(bào)酬低、資源消耗大的現(xiàn)象明顯。我區(qū)緊緊圍繞由上到下開展的“菜籃子”工程、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)業(yè)行業(yè)扶貧開發(fā)等項(xiàng)目建設(shè)，以傳統(tǒng)牧業(yè)向現(xiàn)代牧業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槠鯔C(jī)，結(jié)合地區(qū)實(shí)際，加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。重點(diǎn)抓好招商引資和項(xiàng)目建設(shè)，對(duì)一批潛力大、產(chǎn)值高的畜牧龍頭企業(yè)給予政策優(yōu)惠，從而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極鼓勵(lì)農(nóng)民成立專業(yè)合作社，應(yīng)用現(xiàn)代科技。近期中央提出家庭農(nóng)場(chǎng)概念且相應(yīng)的政策已經(jīng)出臺(tái)，目的在于將農(nóng)民職業(yè)化，以此提高產(chǎn)能，提高農(nóng)民收入。我們借此機(jī)遇，鼓勵(lì)農(nóng)民申報(bào)家庭農(nóng)場(chǎng)。

　　夢(mèng)想二、實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展

　　畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展就是從持續(xù)農(nóng)業(yè)的角度和我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際情況出發(fā)，使資源、環(huán)境、人口、技術(shù)等因素與畜牧業(yè)的發(fā)展相協(xié)調(diào)，尋求一條可行的途徑，以確保當(dāng)代人和后代人對(duì)畜產(chǎn)品的需求得以滿足。我區(qū)堅(jiān)決摒棄那些陳舊落后的、對(duì)環(huán)境有巨大污染的生產(chǎn)方法，大力推廣和應(yīng)用先進(jìn)的綠色環(huán)保技術(shù)。積極探索畜禽糞污治理方式，大力推廣沼氣發(fā)酵、堆積發(fā)酵等綜合治理技術(shù)和大力發(fā)展循環(huán)生態(tài)畜牧業(yè)，走上“豬—沼—茶（魚）”和“牛—沼—菜”等模式的循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)發(fā)展的路子。對(duì)新申報(bào)的生產(chǎn)項(xiàng)目，嚴(yán)格環(huán)境審批，做好項(xiàng)目篩選。為解決飼料原料不足的問題，我區(qū)著力推廣秸稈養(yǎng)畜技術(shù)、飼草養(yǎng)畜技術(shù)，借助自然地勢(shì)開展生態(tài)養(yǎng)殖，追求綠色品牌。

　　夢(mèng)想三、實(shí)現(xiàn)畜牧市場(chǎng)調(diào)節(jié)與政府干預(yù)和諧發(fā)展

　　我國畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波幅較大，不但損傷了畜牧人的經(jīng)濟(jì)利益，還影響了老百姓的日常生活。雖然每當(dāng)出現(xiàn)價(jià)格大幅波動(dòng)時(shí)，國家都能及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施來保持價(jià)格平穩(wěn)，但等到波動(dòng)平復(fù)后，新的負(fù)面影響就會(huì)顯現(xiàn)。新一屆政府提出要簡政放權(quán)，在畜牧管理上我們也應(yīng)如此。讓市場(chǎng)成為畜牧發(fā)展主導(dǎo)，過多的政府管理，可能會(huì)擾亂市場(chǎng)，甚至造成職權(quán)的濫用。所以，目前急需一套完整的市場(chǎng)調(diào)節(jié)與政府干預(yù)體系，使我們的畜牧業(yè)能夠經(jīng)受住市場(chǎng)考驗(yàn)，能夠保持穩(wěn)定發(fā)展。我區(qū)在招商引資和項(xiàng)目引進(jìn)過程中，始終保持清醒的頭腦，分析市場(chǎng)需求，學(xué)會(huì)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，而不是頭腦發(fā)熱盲目追求數(shù)量和規(guī)模，造成資源浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。

　　夢(mèng)想四、實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)舌尖上的安全

　　畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是實(shí)現(xiàn)我區(qū)畜牧業(yè)長足發(fā)展的根本基礎(chǔ)。例數(shù)全國發(fā)生的食品安全事件，我們不難從中找出相關(guān)畜產(chǎn)品的影子。在“速生雞”、“瘦肉精”之后，我們擔(dān)心食品安全事件何時(shí)休。作為畜牧人，我們狠抓畜牧投入品管理、嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)口、搞好畜禽免疫程序、爭(zhēng)創(chuàng)無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證，堅(jiān)守道德底線，從各個(gè)環(huán)節(jié)抓好質(zhì)量安全。讓我們告別“大頭娃娃”，讓我們國人放心購買自己的奶粉、安心品嘗每塊肉。