母雞集體放假的背后

畜牧人編輯部3

“雞蛋價(jià)格漲得也太離譜了，幾乎一天一個(gè)價(jià)，幾天不來，就漲了五毛錢?！苯?，讀者張女士說，這幾日雞蛋價(jià)格瘋漲，一周時(shí)間內(nèi)，雞蛋每斤最高漲了一元。

　　“上個(gè)月還不足4元一斤，現(xiàn)在已經(jīng)4.7元一斤了?！弊蛉丈衔?，在朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜的張女士，有點(diǎn)不相信自己的眼睛，怎么雞蛋價(jià)格漲得這么快？

　　張女士告訴記者，上周她到市場(chǎng)時(shí)，雞蛋的售價(jià)為4.2元一斤，昨天，雞蛋已經(jīng)漲到了4.7元一斤。

　　“雞蛋價(jià)格確實(shí)漲得很厲害?！笔袌?chǎng)的攤主告訴記者，最近一周時(shí)間內(nèi)，雞蛋的價(jià)格幾乎是一天一個(gè)價(jià)，其中有一天雞蛋的價(jià)格漲了0.3元一斤。新鮮的草雞蛋，價(jià)格也從上周的4.8元一斤，漲到了目前5.5元一斤。

　　據(jù)介紹，目前，朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的普通雞蛋價(jià)格都在4.7元一斤，而有些市場(chǎng)的雞蛋價(jià)格已超過了5元一斤，價(jià)格漲得最多的地方，甚至一周內(nèi)就上漲了每斤一元。

　　市場(chǎng)一位工作人員告訴記者，雞蛋價(jià)格上漲，是多方面因素造成的。首先，今年年初，整體農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格及飼料價(jià)格一直處在高位運(yùn)行，雞蛋價(jià)格本身就保持在很高位。其次，進(jìn)入4月份之后，禽流感的爆發(fā)成為了影響家禽市場(chǎng)的一個(gè)很重要因素，大量雞被宰殺，雞蛋的孵化量大大減少，產(chǎn)量的減少到現(xiàn)在逐漸開始對(duì)雞蛋的價(jià)格造成影響。

　　“最主要的原因還是天太熱，母雞不肯下蛋。”工作人員說，天氣炎熱，對(duì)于禽類的影響非常大。此外，雞蛋的運(yùn)輸、儲(chǔ)存難度都增加，也是雞蛋價(jià)格上漲的一個(gè)因素。從目前情況來看，雞蛋的價(jià)格還很難降下來。要到中秋、國(guó)慶前后，才有可能會(huì)逐漸走低。