愛爾蘭建立生豬DNA追溯系統(tǒng) 可追蹤其來源

畜牧編輯

　　日前在愛爾蘭，由IdentiGEN公司開發(fā)的生豬DNA追溯系統(tǒng)，將可以使零售商確認所售豬肉為100%愛爾蘭生產(chǎn)。
　　愛爾蘭觀察報稱，在豬肉二惡英事件發(fā)生后，發(fā)現(xiàn)了追溯系統(tǒng)的薄弱性，愛爾蘭農(nóng)民協(xié)會和IdentiGEN公司合作開發(fā)了世界上第一個專為豬只建立的DNA數(shù)據(jù)庫。在過去，很難分清豬肉是否為愛爾蘭所產(chǎn)。
　　愛爾蘭SuperValu公司確認它將會把這套系統(tǒng)用于所有的熏肉薄片、火腿和培根，保證所有豬只都在愛爾蘭出生和飼喂的。每月愛爾蘭食品局都會從SuperValu公司抽查樣品來，確保其產(chǎn)品產(chǎn)自愛爾蘭。

鄭燕斌

不錯，先進的技術要考慮利用起來！

鄭燕斌

我們國家也要建立類似的系統(tǒng)，這樣就無所遁形，確認是誰的責任！