吉林舒蘭市掃描二維碼便知豬肉“身世”

畜牧編輯

　　如何能吃上放心肉？這是廣大消費者十分關心的問題。近日，舒蘭市一牧業(yè)公司在此問題上動了腦筋，該公司耗資50萬元引進了無公害肉品追溯管理系統(tǒng)，消費者只需掃下二維碼，便可知豬肉的“身世”。據(jù)了解，此舉尚屬省內首例。                 　　掃下二維碼便知豬肉“身世”                 　　“豬肉上貼二維碼，還真是第一次看到。”8日11時許，吉林市某大型購物商場內的一家豬肉攤床引來了許多消費者關注。                 　　記者看到，這里售賣的豬肉并無異樣，但包裝袋上印有二維碼的標簽卻讓人十分好奇。62歲的王先生剛剛購買了一塊豬肉，他用手機掃下二維碼，立即出現(xiàn)了一個網(wǎng)站信息，里面詳細介紹了生豬的出生時間、出欄時間、養(yǎng)殖場所、屠宰場所等。除此之外，還能查詢到喂養(yǎng)生豬的飼料信息及豬肉進入商場的信息。                 　　“這樣的豬肉，吃著放心?！蓖跸壬鷮@家豬肉攤床連連稱贊。他表示，已經(jīng)多次在此購買豬肉，早已成了回頭客。這里售賣的豬肉不僅品質好，還能知道豬肉詳細全面的信息，真正做到了讓消費者吃上放心肉。                 　　消費者李先生表示，這家商鋪的做法非常好，但最重要的是保證豬肉的品質。                 　　50萬元引進無公害肉品追溯管理系統(tǒng)                 　　據(jù)了解，該攤床屬于舒蘭市一家牧業(yè)公司。該公司總經(jīng)理郭云國介紹，他的公司經(jīng)營兩年，主要銷售生豬。為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈，今年9月28日，他在此開設了銷售豬肉攤床，開業(yè)當天，就出現(xiàn)了搶購的景象。                 　　“許多商家都稱銷售的是放心肉，但如何建立可信度，卻成了一個難題?！惫茋f，他對這個問題思考了許久。2011年，他在北京游玩時，偶然發(fā)現(xiàn)一家大型商場內銷售的豬肉有二維碼，用手機一掃便能了解豬肉的全部信息。                 　　“我覺得這種形式太好了，相當于商品的‘電子身份證’，消費者看到后，一定能放心購買?！惫茋f，后來，他在網(wǎng)上看到，臺灣一家企業(yè)很早就推出了豬肉的安全追溯系統(tǒng)，并且在當?shù)氐玫搅藦V泛推廣。去年年末，他先后前往北京、廣州、深圳等地考察，通過兩個月的努力，最終與北京一家公司洽談成功，耗資50萬元引進了無公害肉品追溯管理系統(tǒng)。                 　　“如果消費者沒有智能手機，我這還有觸摸屏和電腦一體機，現(xiàn)場掃二維碼就能查詢，消費者也可以回家登陸相關網(wǎng)址進行查詢?！惫茋f，雖然投資成本巨大，但他堅信，這種做法一定能得到消費者認可。                 　　畜牧局：此舉尚屬省內首例運行成功可以推廣                 　　“這是該企業(yè)為保護消費者豬肉食用安全的一項創(chuàng)新舉措，我們表示歡迎和支持?！奔质行竽翗I(yè)管理局相關負責人介紹，該局工作人員對該企業(yè)進行了詳細考察，確定該企業(yè)各項手續(xù)齊全，二維碼提供的信息真實有效。該公司是在農(nóng)業(yè)部動物標識和疫病可追溯體系的基礎上，委托北京一家電子技術有限公司，成功研制開發(fā)的肉品可追溯體系。                 　　該體系是以標準化生豬養(yǎng)殖場為中心，依托生豬定點屠宰企業(yè)，實現(xiàn)生鮮豬肉產(chǎn)品產(chǎn)、加、銷全程可追溯。豬肉銷售后，不論數(shù)量多少，都給消費者一個可追溯的二維碼，該二維碼通過互聯(lián)網(wǎng)可以實現(xiàn)全國查詢。一但出現(xiàn)問題，可以根據(jù)二維碼信息，利用查詢系統(tǒng)、手機或電腦等工具查到豬肉來源，實現(xiàn)了從養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)的全程可追溯，為畜產(chǎn)品質量安全提供有力保障，維護了消費者的知情權。據(jù)了解，目前此舉在全省生豬養(yǎng)殖企業(yè)中尚屬首例。該負責人表示，該企業(yè)的做法目前作為試點，運行一段時間如果很成功，總結經(jīng)驗后可以考慮推廣。                 　　原標題：舒蘭引進無公害肉品掃二維碼便知豬肉“身世”