最近測的膨化大豆蛋白溶解度偏低

最愛魔獸 · 發(fā)表于 2013-10-18 09:44:37

好幾個廠家測出來的都在60～65%左右，而豆粕測出來正常，在85%左右，什么情況呢？

007畜牧 · 發(fā)表于 2013-10-18 21:51:34

尿酶檢測呢

最愛魔獸 · 發(fā)表于 2013-10-19 10:36:25

007畜牧發(fā)表于 2013-10-18 21:51
尿酶檢測呢

脲酶活性定性正常，紅點不多

007畜牧 · 發(fā)表于 2013-10-20 09:45:34

那可能是方法的問題了

最愛魔獸 · 發(fā)表于 2013-10-20 21:43:34

007畜牧發(fā)表于 2013-10-20 09:45
那可能是方法的問題了

是按照國標的方法呀，豆粕測出來都正常呢:sleepy:而且問了另外一家公司，他們的溶解度測出來也是60多（用的同個廠家的膨化大豆）

小農民 · 發(fā)表于 2013-10-21 08:20:50

那就是膨化大豆本身的問題了。

007畜牧 · 發(fā)表于 2013-10-21 08:36:11

哦那就是膨化大豆本身的問題了

最愛魔獸 · 發(fā)表于 2013-10-21 21:36:29

007畜牧發(fā)表于 2013-10-21 08:36
哦那就是膨化大豆本身的問題了

:handshake好的謝謝了

最愛魔獸 · 發(fā)表于 2013-10-21 21:37:26

小農民發(fā)表于 2013-10-21 08:20
那就是膨化大豆本身的問題了。

會不會是跟近期的大豆有關系呢，膨化大豆是用大豆膨化加工來的吧，不然怎么每個膨化大豆廠家都是這樣呢

最愛魔獸 · 發(fā)表于 2013-10-22 16:37:58

小農民發(fā)表于 2013-10-21 08:20
那就是膨化大豆本身的問題了。

什么叫晚上加工過程造成的？？:L: