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配方保管與保密

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樓主
發(fā)表于 2013-11-14 08:53:02 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式



       在實(shí)際生產(chǎn)中,配方的保密是非常重要的任務(wù),這涉及到企業(yè)的名譽(yù)以及市場競爭。那么如何做好配方的保密工作呢?
       1、 配方是企業(yè)的重要技術(shù)文件,除總經(jīng)理、配方接收  (保管)人員、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、生產(chǎn)部經(jīng)理、配藥員(小料)、微機(jī)員(大料)、監(jiān)察審計(jì)部人員外,其他人員不得接觸配方。
  2、 各公司配方由品管部經(jīng)理保管(包括:配方原件、回收配方),發(fā)生遺失或泄密事件者均要受到嚴(yán)肅查處。
  3、 過期或停止使用的配方,由品管部經(jīng)理從生產(chǎn)部和小料車間收回,歸檔保存
  4、 配方配制申報(bào)表隨配方保存
  5、 配方保存期限,當(dāng)年及前一年的配方全部保存。超過此時(shí)限的配方,可由品管部銷毀,但須由總經(jīng)理指定一人監(jiān)銷
  6、 任何人員不得私自復(fù)印、抄寫、傳言、私藏和帶走配方,違反者將受到嚴(yán)肅查處
  7、 品管部經(jīng)理因工作調(diào)離、辭職、辭退等,須做好配方及有關(guān)技術(shù)資料的交接,經(jīng)公司指定負(fù)責(zé)人員、接交人分別在交接手續(xù)上簽名后,方可辦理相關(guān)手續(xù)
  8、關(guān)鍵點(diǎn):處罰條例


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沙發(fā)
發(fā)表于 2013-11-14 22:39:38 | 只看該作者
配方師很重要,更重要的是原料的質(zhì)量,根據(jù)原料的各營養(yǎng)指標(biāo)來調(diào)整配方。
板凳
發(fā)表于 2013-11-14 22:49:32 | 只看該作者
配方保密  有幾個(gè)能夠真正保密的呢
地毯
發(fā)表于 2013-11-23 09:34:42 | 只看該作者
杯具。。我好像從沒回收過
5
發(fā)表于 2013-11-23 09:40:42 | 只看該作者
絕對保密不可能,技術(shù)核心保密才現(xiàn)實(shí)!
6
發(fā)表于 2013-11-24 17:48:15 | 只看該作者
交流配方的往往是所謂的配方師、博士們,呵呵!
7
發(fā)表于 2013-11-28 13:26:39 | 只看該作者
配方是死的,關(guān)鍵的是配方師的思路與經(jīng)驗(yàn),如何把一樣的原料做活。
8
 樓主| 發(fā)表于 2013-11-28 13:33:30 | 只看該作者
QHD 發(fā)表于 2013-11-28 13:26
配方是死的,關(guān)鍵的是配方師的思路與經(jīng)驗(yàn),如何把一樣的原料做活。

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