豆腐渣、酒糟是喂豬常用的兩種糟渣類飼料,但在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,尤其是小規(guī)模和農(nóng)戶養(yǎng)豬,也經(jīng)常因?yàn)轱曃共划?dāng)而出現(xiàn)問題。為科學(xué)地利用豆腐渣和酒糟喂豬,降低成本,提高效益,要做到四忌。
(一)豆腐渣喂豬“四忌”
一忌生喂:生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶等,豬吃后易腹瀉。因此,最好將豆腐渣煮沸15分鐘,冷卻后再飼喂,以分解毒素,提高利用率。
二忌過量:一般飼喂量不超過日食量的1/3,喂量過大容易引起消化不良。
三忌單喂:豆腐渣因鈣、胡蘿素、尼克酸等缺乏,長(zhǎng)期飼用易引起各種疾病,用其喂豬須搭配一定比例的玉米、糠麩和礦物質(zhì)元素,并加喂青飼料,力求營(yíng)養(yǎng)成分全面。
四忌喂陳渣:時(shí)間長(zhǎng)而腐敗變質(zhì)的要禁喂,若輕度變酸,喂前可在1公斤豆腐渣中加入50克的石灰粉或小蘇打粉進(jìn)行中和。
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一忌白酒糟:白酒糟因酒精濃度高,纖維含量太高不宜喂豬。
二忌過量:酒糟屬于“火性”飼料,大量飼喂易引起便秘。所以,不宜喂25公斤以下的小豬,中豬和大豬喂量也不易過多。新鮮酒糟肉豬不能超過日糧的5%,母豬不能超過日糧的20%,干酒糟不能超過日糧的10%。
三忌單喂:酒糟中的無(wú)氮浸出物含量偏低,所含粗蛋白質(zhì)的品質(zhì)也較差,且缺乏胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,喂豬時(shí)應(yīng)搭配一定比例的玉米、糠麩、豆餅等精飼料,補(bǔ)充適量的骨粉、蛋殼粉、微量元素等礦物質(zhì)飼料,同時(shí)還應(yīng)搭配一定量的青飼料,效果會(huì)更好。
四忌喂種豬:因酒糟中含有酒精、甲醇等,用來喂種公豬易導(dǎo)致精子畸形、母豬受胎率下降;喂懷孕母豬易發(fā)生流產(chǎn)、產(chǎn)弱小豬崽或死胎;喂哺乳母豬,母豬奶汁品質(zhì)差,豬崽也易發(fā)生下痢。因此,種公豬、懷孕母豬、哺乳母豬要禁喂 。
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