“喂飼同樣的飼料,一頭豬多賺200元”,很多人不能理解,更多的人又開始發(fā)飆。其實(shí),“省錢就等于賺錢”(省200元就可以了)。然而200元不是20元,豈是説省就省的。所以,你就有點(diǎn)耐性,咱就一一算來(lái)。
第一,目前,中國(guó)生豬的育成率,全國(guó)范圍為年提供14頭至15頭。如果能夠提高到20頭(有人說(shuō)我就是20頭,可你沒算全程、沒有算幾年、還沒有遇到過大疫風(fēng)險(xiǎn),而這“第一”你可以不計(jì)算在內(nèi)),則全國(guó)母豬存欄就可以減少四分之一。而現(xiàn)有的母豬存欄量,則可提供生豬9億頭(不是每年7億了)。若是按照一頭母豬來(lái)計(jì)算,小豬成活15只與成活20只相比,一頭仔豬至少降低成本50元。(仔豬多了,自然價(jià)格要低。千萬(wàn)別說(shuō)你自繁自養(yǎng)。)為什么這么說(shuō)呢?
因?yàn)椋?a href="http://m.ffers.com.cn/pigs/" target="_blank" class="relatedlink">養(yǎng)豬養(yǎng)得好不好,要看育成率高不高。而決定育成率的,是豬病,而豬病關(guān)鍵在于預(yù)防(給豬治病,不可能像人似的花上幾千,而豬圈內(nèi)治病條件也不行,特別是這些疫病根本就無(wú)法根治)。然而,無(wú)論專家還是養(yǎng)殖戶,普遍認(rèn)為防病就是防疫,或者用些抗生素之類,而這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。其實(shí),防病的關(guān)鍵是圈舍。為什么這么說(shuō)呢?我們從小豬說(shuō)起。
小豬出生后,不論寒冷, 過度饑餓,搶食壓力, 調(diào)豬,或是打針的壓力, 都會(huì)影響到小豬的生命力。而且小豬有一個(gè)很重要的問題:這一餐沒吃到(搶輸了), 下一餐就沒力氣去搶食, 連續(xù)兩餐沒有吃食(大人或大豬,餓兩天不會(huì)怎樣),小豬立刻就有因?yàn)轲囸I而下痢的情形出現(xiàn)(吃母豬料而消化不良、或者由于味覺沒有發(fā)育好而拱食糞溺)。再比如:大豬睡水泥地沒啥大關(guān)系,但小豬就容易著涼而下?。ㄒ舶ㄙ\風(fēng)、衛(wèi)生等)。而這種豬,就算已經(jīng)防疫,它也不再具備免疫力(消失)了,更沒有抵抗力。而一旦出現(xiàn)疫情(包括中后期),這種弱豬,就很容易染病。疫菌經(jīng)活體培育后,它就是疫病的活體傳染源(活體內(nèi)增強(qiáng))。所以,成批死豬就在所難免(治療是不可能的。因?yàn)椋呵懊嫖艺f(shuō)了,給豬治病,不可能像人那樣花上幾千元。而疫病根本就無(wú)藥可以根治。特別是傳染后的潛伏期,根本就無(wú)法判斷)而雞鴨等畜禽同樣如此。而這不過就是因?yàn)樾⌒〉摹皼]搶上食”(乳豬階段沒有補(bǔ)料工具、或者中豬飼槽槽位不夠,設(shè)備原因)造成的。而中豬、大豬,若是圈舍衛(wèi)生不好,也一樣會(huì)拉稀而變成“弱豬”(活體傳染源),也會(huì)出現(xiàn)同樣的結(jié)果。所以,我們說(shuō)防病的關(guān)鍵在于圈舍(包括設(shè)備,特別是衛(wèi)生),而防疫誰(shuí)都在做(防疫不是不重要,而是無(wú)需強(qiáng)調(diào),但免疫力的失去,卻沒有人關(guān)注,這才是死豬的真正原因,也就是圈舍不夠科學(xué))。所以,決定育成率(死不死豬)的,不是什么豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、口蹄疫、藍(lán)耳病、圓環(huán)病...之類,而就是感冒和腹瀉(痢疾),這種小病,兩頓不進(jìn)食就容易出現(xiàn)上述結(jié)果不說(shuō),感冒就會(huì)發(fā)燒,發(fā)燒就容易大便干燥,喝點(diǎn)臟水(喜喝臟水)就容易拉稀。最后也就是活體傳染源。而這都是圈舍造成的,所以,我說(shuō)我們的圈舍“不死”豬(少死、甚至不死)。而其他疾病,有正常防疫跟著,只要不存在“弱豬”就不容易爆發(fā)疫病。對(duì)吧?
而豬病的治療,不論你的用藥多么精準(zhǔn),判定疾病多么確實(shí),而誘發(fā)疾病的主要因素還是來(lái)自環(huán)境的管理失?。ㄈι幔?/div>
例如小豬下痢了,你用再多的藥(或生理調(diào)控)也沒辦法讓因?yàn)闇夭钸^大的小豬停止下痢.保溫?zé)魟t一試就靈。為什么?因?yàn)樾∝i假如是因?yàn)闇夭钸^大而下痢,最好的解決辦法當(dāng)然就是保溫.用藥只能在當(dāng)下讓小豬外表正常,他還是會(huì)下痢的。所以養(yǎng)豬比得是:你對(duì)養(yǎng)豬環(huán)境調(diào)控的能力。而生理調(diào)控(保健、保健藥物)畢竟是受環(huán)境因素影響太大。因此,圈舍好當(dāng)然就少用藥、甚至不用藥。
因此,好的圈舍設(shè)計(jì)、科學(xué)的設(shè)備(不是花錢多就科學(xué))、衛(wèi)生的環(huán)境,真的可以解決養(yǎng)殖賠錢(價(jià)格波動(dòng),畢竟還有賺錢的時(shí)候)的大問題(育成率高就不賠錢)。
其實(shí)養(yǎng)豬設(shè)施好,還有許多好處(省料、省藥、省水、省電、省人工……,這些都是錢,下面我繼續(xù)說(shuō))。也就是說(shuō)養(yǎng)豬設(shè)施,決定養(yǎng)豬是否賺錢。
而這只是說(shuō)仔豬。那么小豬、中豬、大豬又是怎樣的呢?
目前,只要有錢,誰(shuí)都可以從外國(guó)引種,然而,由于我國(guó)進(jìn)口檢驗(yàn)?zāi)夸浝?,以前沒有藍(lán)耳、偽狂犬等疫病檢驗(yàn)項(xiàng)目,導(dǎo)致這些在國(guó)外流行多年、我國(guó)原本沒有的疫病被大量帶入我國(guó)。而隨著國(guó)外“良種豬”的不斷引進(jìn),豬病也隨之傳入國(guó)內(nèi),以至“萬(wàn)國(guó)豬病薈萃中國(guó)”。加上歷史原因留下來(lái)的種種疫?。ㄎ覀儾粌H沒能有效消除,相反,流行卻越來(lái)越廣,并且越來(lái)越難控制)。因此,真的由仔豬育成商品豬,也是越來(lái)越難。而育成率99%與育成率95%相比,一頭豬又將相差幾十元。所以,不死豬或少死豬,就很關(guān)鍵(有可能血本無(wú)歸,就不是幾十元了)。因此,若是使用恒溫密閉的“生態(tài)圈舍”(把疫病隔離在豬舍之外)我們就不怕疫情來(lái)襲了(至少降低80%,特別是減少疫病暴發(fā)的誘因)。
第二,仔豬斷奶后的兩周時(shí)間,是豬生長(zhǎng)過程中極為特殊的階段,具有承上啟下的重要作用,這個(gè)階段易出現(xiàn)兩個(gè)現(xiàn)象,一是下痢,二是掉膘。特別是下痢,對(duì)小豬傷害最大,非常影響?zhàn)B豬人的經(jīng)濟(jì)效益。小豬下痢一次,恢復(fù)到繼續(xù)生長(zhǎng)狀態(tài)需要3天。仔豬斷奶體重常為8公斤,體內(nèi)多種系統(tǒng)還未生長(zhǎng)健全,適應(yīng)力差。在斷奶之初四天內(nèi),體重不增反降到7.5公斤是常見的現(xiàn)象,別看僅僅0.5公斤,要想恢復(fù)到8公斤體重,即使精心喂養(yǎng),恢復(fù)正常生長(zhǎng)也需7天的時(shí)間。有人計(jì)算過,下痢一次到恢復(fù)生長(zhǎng)3天,掉膘0.5公斤恢復(fù)要7天(長(zhǎng)得慢),這10天的經(jīng)濟(jì)意義是什么? 即與不下痢仔豬相比,體重要差2—3公斤,若仔豬售價(jià)每公斤20元,就是40-50元。而后期還要多養(yǎng)十天,按每公斤飼料價(jià)4.5元,10天是45元。又少收入四五十元,粗算就是近百元的差距。也就是說(shuō),不算未來(lái)的生長(zhǎng)緩慢、免疫力低下(甚至死亡),僅在這十幾天中就少了近百元,而養(yǎng)一頭豬才賺多少錢。由此可見,斷奶后的兩周,是關(guān)乎仔豬一生成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。也是能否賺錢的關(guān)鍵時(shí)期(同一圈豬,相差十幾公斤)
而使用專利“仔豬仿生干稀喂料器”,把仔豬快速扶壯而不腹瀉(均勻補(bǔ)料,絕不暴飲暴食),因而多長(zhǎng)5斤肉(這個(gè)有點(diǎn)算是專業(yè)性的東西,不解釋),就是40-50元。加上提前十天出欄省料10公斤(仔豬斷奶重多0.5千克,相同水平和環(huán)境飼養(yǎng)下,出欄重就多5千克,因此可以提前十天出欄),不是多賺近百元嗎?
第三,仔豬由母體產(chǎn)出的一瞬間,即發(fā)生了一系列的變化。正是由于這些應(yīng)激變化,使仔豬從出生到斷乳時(shí)的死亡率高達(dá)l0%~25%,特別是出生后7日齡內(nèi)的死亡數(shù)最多,占斷乳前 死亡數(shù)的65%左右。特別是,由于管理不善,母豬母乳不足,仔豬得不到「初乳抗體」和「乳汁抗體」的有效保護(hù);加上仔豬因母乳不足造成營(yíng)養(yǎng)不良,抗病力減弱。而母豬分娩室的消毒衛(wèi)生工作又沒有做好,病原體污染嚴(yán)重,仔豬因饑餓喝污水,亂啃地面臟物,更會(huì)促使仔豬黃白痢的發(fā)生,同時(shí)如支原體、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒等病原即乘機(jī)潛伏感染,直到斷乳后應(yīng)激爆發(fā)。這種情況,許多乳豬料都是用加藥的方法來(lái)避免拉稀。而0-7天的仔豬(不吃料)更是大量使用抗生素。而這為豬只后期生長(zhǎng)埋下了隱患(免疫力、抵抗力下降,后期不用藥就容易爆發(fā)疫病,甚至經(jīng)常生病)。加上當(dāng)前國(guó)內(nèi)豬病越來(lái)越復(fù)雜,越來(lái)越難控制。結(jié)果可想而知。
而在規(guī)模豬場(chǎng),藥物防治經(jīng)?;?。養(yǎng)豬治病,平均來(lái)說(shuō),每頭豬要用50元。然而,若是使用“仔豬仿生干稀喂料器”,就不需要在乳豬料里加藥(均勻喂飼,絕不暴飲暴食),加上我們密閉養(yǎng)豬(可以把疫菌隔離在豬舍1米線之外),減少了疫病暴發(fā)的幾率。從而少用藥或者不用藥而節(jié)省這50元中的幾十元。
第四,人們養(yǎng)豬,潛意識(shí)或下意識(shí)都認(rèn)為,豬就是豬,冷點(diǎn)熱點(diǎn)沒關(guān)系。然而,科學(xué)證明,在25℃左右,豬只維持生命體征的需要量最少,吃下去的能量大部分用來(lái)生長(zhǎng),所以此時(shí)料肉比一定是最好;而氣溫35℃時(shí),豬的采食量銳減,吃下去的能量很少,有時(shí)甚至尚不足以達(dá)到維持所需能量,生長(zhǎng)大概也就停頓了;當(dāng)氣溫15℃以下時(shí),豬只逐漸需要能量御寒,即耗料御寒。也就是說(shuō),25℃向上或向下,料肉比可能會(huì)逐漸變差。此外,由可供生長(zhǎng)之能量來(lái)看,18~24℃最多,所以也一定是生長(zhǎng)最快的。那么,豬只生長(zhǎng)的最佳舍溫,應(yīng)該在18~25℃之間。然而,夏天遮陽(yáng)還較容易,冬天升溫可比較難。因此,冬季不加溫(特別是南方),耗料御寒的現(xiàn)象十分普遍。而多耗料,當(dāng)然就少賺錢,而我們恒溫養(yǎng)豬,(不冷不熱)就可以提前5-7天出欄,省料錢50-70元。(快夠200元了吧?但我們只算100元好了)
有一問題是:舍溫在18~25℃之間,豬只有可能變得太肥(瘦肉率低,這是大自然的定律)。但為了使豬生長(zhǎng)最快,又不至于太肥,我們也有必要確定一種更適宜的飼料營(yíng)養(yǎng)配方,即飼料某個(gè)階段可以“粗”一點(diǎn),飼料成本又可以降低幾十元。
第五,幾乎很多人都認(rèn)為:養(yǎng)豬需要規(guī)?;欢白反蟆边@里卻存在很大的偏頗。以年萬(wàn)頭以上出欄和一千頭出欄豬場(chǎng)相比:
1.在同樣管理水平情況下,一千頭出欄的豬場(chǎng)更有成本優(yōu)勢(shì)、更有竟?fàn)幜?。因?yàn)榉蚱薜曛毁嵐べY就可以持續(xù)。
2. 大規(guī)模豬場(chǎng)的病情大增,藥費(fèi)不少,料肉比較高,加上工資負(fù)擔(dān)和雜費(fèi)支出,管理難點(diǎn)。使萬(wàn)頭以上豬場(chǎng)產(chǎn)出成本更高。
3,大規(guī)模養(yǎng)豬,也忽略了環(huán)保問題。也許有人說(shuō),規(guī)模化才能發(fā)展沼氣,然而他忘了沼液、沼渣。若一千頭可以肥田,而幾十萬(wàn)頭,沼液、沼渣運(yùn)輸都是問題。
由此可見小規(guī)模(千頭),每頭豬的費(fèi)用比那些規(guī)模豬場(chǎng)還可節(jié)省幾十元。
第六,目前,養(yǎng)一千頭豬,圈舍投入至少30萬(wàn)元,使用十年每年折舊3萬(wàn)元,每頭豬折合30元。其實(shí),養(yǎng)豬完全可以不花圈舍錢。(門市房可以出兌,豬舍也可以的)而我們的豬舍建材,可以保用50年。這又是30元。
實(shí)際上,不是養(yǎng)殖不賺錢,也不是養(yǎng)殖都賺錢,只有把養(yǎng)殖做好才能賺大錢。那么,如何才能把養(yǎng)殖做好呢?
目前,大資本投資養(yǎng)殖的不在少數(shù),然而,真正懂養(yǎng)殖的并不多,甚至可以說(shuō)根本就沒有,因此,上馬就很盲目,特別是對(duì)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避認(rèn)識(shí)不足。
而前面我們說(shuō)了,養(yǎng)豬要想賺錢,第一是育成率,第二還是育成率.
若是不管死亡率多少,豬誰(shuí)不會(huì)養(yǎng)??而育成率,也就是看他1000頭養(yǎng)下去,到出售時(shí)剩幾頭罷了。那么,影響育成率的因素是什么?那就是疾病。
而防病的關(guān)鍵是:良好的環(huán)境調(diào)控和飼養(yǎng)條件。實(shí)際就是圈舍的設(shè)計(jì)、設(shè)備的使用。特別是衛(wèi)生狀況、空氣清新度的改善。而我們的恒溫生態(tài)豬舍和各種專利的養(yǎng)殖設(shè)備,就可以避免所有這些。
因此,好的圈舍設(shè)計(jì)、科學(xué)的設(shè)備(不是花錢多就科學(xué))真的可以解決養(yǎng)殖賠錢(價(jià)格波動(dòng),畢竟還有賺錢的時(shí)候)的大問題。
因?yàn)?,克服這些因素或誤區(qū),你需要知道具體怎么辦?而這才算是養(yǎng)殖技術(shù)。而目前養(yǎng)豬人賴以支撐的技術(shù)市場(chǎng),根本就不是養(yǎng)殖技術(shù),而是治病技術(shù)、“防疫”技術(shù)。而就算這是技術(shù)(其實(shí)是一部分),也是學(xué)科分離的畸型兒,用檢驗(yàn)結(jié)果取代臨床診斷(所以我們能看到大量的解剖圖片),治標(biāo)不治本,防病不防源,甚至故意視而不見。更有甚者,不少通過了GMP的獸藥企業(yè)違規(guī)生產(chǎn)銷售復(fù)方抗菌藥物,誤導(dǎo)養(yǎng)豬人以藥養(yǎng)豬。加上靠抗生素提高養(yǎng)殖效益之風(fēng)難以遏制。豬只種群免疫力極低。而疫苗市場(chǎng)魚目混雜,良莠不齊,中外并存,誤導(dǎo)養(yǎng)豬人以疫苗之唯一手段防治疫病。所有這些能算是養(yǎng)殖技術(shù)嗎?不是的。而我們?nèi)绾巫龅健鞍踩B(yǎng)殖” 、“科學(xué)養(yǎng)殖” 。這需要強(qiáng)有力的技術(shù)支持。
技術(shù):(具體怎么辦?。?/div>
簡(jiǎn)單說(shuō),我們首先用十項(xiàng)專利(已申請(qǐng)四項(xiàng)見附件),組織農(nóng)戶“把健康豬只密閉隔離起來(lái)科學(xué)飼養(yǎng)”(像非典病人一樣隔離),(用五項(xiàng)措施)盡可能把流行的疫菌隔離在豬舍一米線之外。從而保證全部簽約戶的豬只,死亡率下降至1%(育成率99%),仔豬育成率提高25%,即全員達(dá)到20頭/年(目前全員只有14頭-15頭)。由此確保養(yǎng)1000頭豬利潤(rùn)最低15萬(wàn)之目標(biāo)。而十項(xiàng)專利,就是一整套的“安全養(yǎng)殖方案”(中國(guó)養(yǎng)豬之最高設(shè)計(jì)),實(shí)際也是“安全賺錢方案”。其次,我們使用三種專利材料及技術(shù)(已獲權(quán)),把豬舍的建設(shè)成本降低一半(50%)以上。以便更多的人能夠跨過資金這道門檻(以往養(yǎng)豬門檻過高我有專門論述),即保證他們?cè)敢庥茫茖W(xué))、用得起(廉價(jià)、維持費(fèi)用低);同時(shí)也是為了“養(yǎng)豬不花圈舍錢” 。第三,我們養(yǎng)豬的成本控制,每頭豬要比普通養(yǎng)豬低100元至200元。因?yàn)椋?.不用抗生素等藥物,可以節(jié)省50元,2.恒溫養(yǎng)豬,可以提前5-7天出欄,省料錢50元。3.不死豬,提高育成率25%,達(dá)到全員20頭/年,仔豬成本降低50元;4. 而使用專利“仔豬仿生干稀喂料器”,把仔豬快速扶壯而不腹瀉,因而多長(zhǎng)5斤肉(這個(gè)有點(diǎn)算是專業(yè)性的東西,不解釋)等等。第四,我們發(fā)展農(nóng)民養(yǎng)豬,他們自有土地(場(chǎng)地)、住房(辦公、居?。?、糧食(成本價(jià)飼料)等等,都是在降低養(yǎng)殖費(fèi)用(成本)。而以上只不過是我們發(fā)展養(yǎng)殖戶的基礎(chǔ),并發(fā)展非方式或發(fā)展手段。第五,我們是工廠化養(yǎng)殖“生態(tài)豬或有機(jī)豬” 。若做高端,我們的豬肉每斤可以賣到30-50元,然而,我們用養(yǎng)有機(jī)豬的圈舍,養(yǎng)殖“生態(tài)豬”,而價(jià)格只比普通豬肉的價(jià)格貴1-2元。而企業(yè)若高價(jià)回收生豬,養(yǎng)殖戶有可能還能多賺70元(這樣可以更快發(fā)展養(yǎng)殖戶)。也就是說(shuō),用我們的設(shè)備、或者說(shuō)“用我們的飼料”,一頭豬可以多賺100-200元。而目前的圈舍,有密閉隔絕舍外空氣的嗎?目前的豬舍,有使用“主動(dòng)式豬用廁所的嗎?目前的豬舍,有把空氣進(jìn)行過濾消殺的嗎?目前的豬舍,糞槽有封閉的嗎?目前的豬舍,有使用整體塑膠地板的嗎?目前的豬舍,有我們這么干凈衛(wèi)生的嗎?沒有,全都沒有。所以,所有養(yǎng)豬人都在賠錢,而我們還可以賺錢。