玉米生霉粒低于5%可進(jìn)入國(guó)家臨儲(chǔ)

畜牧編輯

　　針對(duì)東北三省及內(nèi)蒙古自治區(qū)2013年產(chǎn)玉米生霉粒問(wèn)題，國(guó)家糧食局12月18日發(fā)出《關(guān)于東北2013年新玉米收購(gòu)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)問(wèn)題的通知》。
　　《通知》指出，上述省區(qū)2013年國(guó)家臨儲(chǔ)玉米入庫(kù)、庫(kù)存質(zhì)量檢查、跨省移庫(kù)及銷售中，生霉粒含量應(yīng)控制在不超過(guò)5%,超過(guò)5%的，不得收購(gòu)。生霉粒含量在2.0%~5.0%的，應(yīng)盡可能整理達(dá)標(biāo)后入倉(cāng)，對(duì)經(jīng)整理仍難以達(dá)標(biāo)的，應(yīng)單獨(dú)儲(chǔ)存。
　　《通知》還表示，東北三省及內(nèi)蒙古自治區(qū)2013年產(chǎn)玉米降水后出現(xiàn)的變色粒不屬于不完善粒，可繼續(xù)按2012年國(guó)家發(fā)展改革委等部門相關(guān)規(guī)定進(jìn)行收購(gòu)。
　　為切實(shí)減少農(nóng)民損失，《通知》要求，相關(guān)?。ㄗ灾螀^(qū)）糧食局、中儲(chǔ)糧相關(guān)分公司應(yīng)組織力量密切跟蹤生霉粒和變色粒玉米質(zhì)量變化情況，加強(qiáng)管理，確保儲(chǔ)藏安全。同時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量安全指標(biāo)不合格的不得流入口糧市場(chǎng)。并通過(guò)調(diào)整種植品種結(jié)構(gòu)，消除越區(qū)種植，從根本上解決玉米變色粒問(wèn)題。
　　今年入冬以來(lái)，東北三省和內(nèi)蒙古由于氣溫偏高、雨雪較多，農(nóng)民手中玉米生霉現(xiàn)象普遍，部分地區(qū)玉米生霉粒含量超過(guò)5%.此前，國(guó)家對(duì)玉米生霉粒含量的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是不高于2%。


　　由于不符合政策性糧食收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)民賣糧的退車率較高。"前一段內(nèi)蒙古地區(qū)農(nóng)民售糧，收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)的退車率最低是20%,個(gè)別糧庫(kù)甚至達(dá)到100%."內(nèi)蒙古自治區(qū)糧食局副巡視員柯克告訴糧油市場(chǎng)報(bào)記者。
　　12月13日，黑龍江省人民政府辦公廳發(fā)出了《關(guān)于盡快解決玉米生霉粒問(wèn)題的通知》，要求迅速組織廣大農(nóng)民對(duì)手中玉米進(jìn)行整理，對(duì)生霉粒含量超標(biāo)的玉米，要積極幫助農(nóng)民拓寬銷售渠道，最大限度減少農(nóng)民損失；立即派出專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行巡回指導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，指導(dǎo)農(nóng)民合理儲(chǔ)存、脫粒和出售手中余糧；同時(shí)要求玉米收儲(chǔ)企業(yè)要加快收購(gòu)進(jìn)度。
　　黑龍江省糧食局相關(guān)人員告訴記者，國(guó)家優(yōu)惠政策爭(zhēng)取下來(lái)后，將大大減少農(nóng)民售糧損失。
　　"內(nèi)蒙古自治區(qū)今年?yáng)|部玉米產(chǎn)量約1780萬(wàn)噸，其中生霉粒含量在2%~5%的大概占到43%,國(guó)家收購(gòu)新標(biāo)準(zhǔn)下來(lái)后，預(yù)計(jì)153億斤玉米可以重新進(jìn)入國(guó)家臨儲(chǔ)收購(gòu)，也就是農(nóng)民可以增收至少150億元。"柯克表示。
　　對(duì)于生霉粒含量超過(guò)5%的玉米，國(guó)家也正研究對(duì)策。"內(nèi)蒙古這部分玉米就有將近40億斤，加上東北三省數(shù)量更大。"柯克說(shuō)，"對(duì)于這部分玉米，將有可能采取定向收購(gòu)和專門儲(chǔ)存的方式，定向銷售給酒精深加工企業(yè)。這樣就既能保護(hù)農(nóng)民利益，又不會(huì)危害到口糧安全。"來(lái)源：中國(guó)糧油信息網(wǎng)

海鹽調(diào)味品

這樣能促進(jìn)農(nóng)民種植高質(zhì)量玉米，不錯(cuò)。

1035990778

制酒后是否會(huì)影響酒的質(zhì)量，是否會(huì)影響DDGS的霉菌指標(biāo)？