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[養(yǎng)豬] 規(guī)?;B(yǎng)殖:從業(yè)者需要重新定位

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發(fā)表于 2014-1-14 08:55:25 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  隨著養(yǎng)豬行業(yè)的不斷發(fā)展,規(guī)?;B(yǎng)殖是一種必然的趨勢,盡管現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖仍然是散養(yǎng)為主,能夠占到59%,但不可否認的是,規(guī)?;B(yǎng)殖的程度已經(jīng)呈現(xiàn)逐年上升的趨勢,據(jù)中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)階段規(guī)?;B(yǎng)殖水平已經(jīng)達到31%。而規(guī)?;i場的飼養(yǎng)管理也就顯得尤為重要?,F(xiàn)階段規(guī)模化豬場普遍存在兩大問題。


  第一、豬場老板缺乏養(yǎng)豬專業(yè)知識,缺乏系統(tǒng)的養(yǎng)豬知識培訓途徑。
  豬場老板即豬場擁有者,目前除極少部分豬場保持原國有制外,絕大多數(shù)豬場為私人老板所有。隨著人民生活水平的不斷提高,對豬肉的消費定會不斷增長,養(yǎng)豬成本和利潤同樣在不斷增長。因此無論是過去慢慢成長起來,還是最近幾年投資新建的規(guī)模豬場均為高投入,徹底改變了以往一年一家一戶養(yǎng)幾頭豬的養(yǎng)豬模式。高投入的豬場老板都希望高收入回報,而最近幾年部分投資養(yǎng)豬業(yè)的老板同樣忽略了高投入同樣存在高風險。眾所周知,目前養(yǎng)豬利潤空間十分可觀,規(guī)?;B(yǎng)豬給部分豬場老板帶來了高額回報,因此各行各業(yè)有錢人投身于養(yǎng)豬業(yè)。
  那么目前造成養(yǎng)豬虧損的主要原因在于控制日益復雜的豬病,規(guī)?;B(yǎng)豬是一個十分專業(yè)的技術(shù)管理問題,而今豬場老板經(jīng)過系統(tǒng)而專業(yè)培訓的豬場老板又有幾個人呢?而豬場老板學習養(yǎng)豬知識主要途徑為參加各種各樣的產(chǎn)品推廣會。筆記曾多次觀察各種產(chǎn)品技術(shù)交流會的聽課現(xiàn)場,當講課老師講課內(nèi)容專業(yè)水平稍高一點,聽課者瞌睡者一片,不時有鼾聲傳出,而各廠家在舉行推廣性會議時,為迎合豬場老板少講專業(yè)內(nèi)容,多講笑話,多搞廉價的促銷會議,卻真正白白浪費了交流學習的真正機會。請問10%的產(chǎn)品促銷給豬場能為豬場節(jié)約多少成本呢?而真正系統(tǒng)而專業(yè)的養(yǎng)豬技術(shù)卻能夠給豬場減少多少損失呢?什么是芝麻,什么是西瓜?經(jīng)過正規(guī)系統(tǒng)培訓的豬場老板少之又少。因此可以簡單說,豬場老板缺泛養(yǎng)豬專業(yè)知識,缺泛系統(tǒng)的養(yǎng)豬知識培訓途徑。


  第二、規(guī)模化豬場嚴重缺乏專業(yè)管理人員
  800頭母豬以上的豬場基本上配有專業(yè)管理人員; 300-800頭母豬之間的豬場部分配有專業(yè)管理人員,絕大部分豬場老板充當管理人員角色,300頭母豬以下規(guī)模豬場幾乎無專業(yè)管理人員,豬場老板就是豬場技術(shù)管理人員,100頭以下母豬豬場,請專業(yè)管理人員的可能性幾乎為零。
  那么各不同規(guī)模豬場分別如何管理豬場?800頭以上規(guī)模豬場則以豬場場長為主,各大專院校相關(guān)老師顧問形式場長負責豬場日常管理工作指定適合豬場的免疫程序,預防健疫藥的工作,當豬場發(fā)生問題時,請專家顧問共同解決。因為專業(yè),此類豬場相對來說,生產(chǎn)穩(wěn)定正常,較難發(fā)生重大疫情。


  我國規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展迅猛。而規(guī)?;B(yǎng)豬場的管理,要求也遠比以前要求高,也隨著規(guī)?;B(yǎng)豬發(fā)展,從事專業(yè)化豬場管理人員需求也不斷增加;也隨著規(guī)?;B(yǎng)豬的不斷發(fā)展,豬病也不斷地發(fā)展,豬越來越難養(yǎng),幾乎每隔幾年養(yǎng)豬業(yè),豬就有新的疫情,通過各種方式被炒作放大。此過程對養(yǎng)豬相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)經(jīng)營者帶來無限商機,而對豬場經(jīng)營者帶來不計其數(shù)的損失。問題歸根結(jié)底是管理人員的缺失,專業(yè)化的豬場管理不再是一句口頭的表達形式,需要各大中小型養(yǎng)豬場認真重視,下大力度去提高相關(guān)的管理能力。(來源于:互聯(lián)網(wǎng))
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