豬價(jià)十年來春節(jié)前意外暴跌

畜牧編輯

　　“現(xiàn)在應(yīng)該是殺豬做臘肉的高峰時(shí)節(jié)，怎么反而跌了？”一位養(yǎng)豬人對(duì)當(dāng)前的豬價(jià)深表困惑。隨著春節(jié)臨近，豬價(jià)進(jìn)入暴跌節(jié)奏。據(jù)新牧網(wǎng)生豬價(jià)格指數(shù)顯示，1月19日，豬價(jià)指數(shù)和豬價(jià)已分別跌至97.6和6.35元/斤。冬至過后生豬盈利下滑21.58%，虧損2.4%。十年來首次春節(jié)前意外暴跌，打破了豬價(jià)春節(jié)后才暴跌的規(guī)律。
　　對(duì)此，多數(shù)受訪者認(rèn)為，與春節(jié)前市場(chǎng)相比，2月份消費(fèi)不會(huì)有明顯好轉(zhuǎn)，生豬出欄量也不會(huì)有太大差別，目前豬價(jià)在春節(jié)前旺季下跌，預(yù)示著2月份豬價(jià)也不會(huì)有明顯上漲空間，繼續(xù)下跌的可能性更大。
　　對(duì)于春節(jié)期間的豬價(jià)走勢(shì)，多數(shù)養(yǎng)豬人都會(huì)認(rèn)同下面看法：12月初是臘肉采購(gòu)最高峰，豬價(jià)一般開始暴漲；春節(jié)前20天左右，由于臘肉采購(gòu)結(jié)束、務(wù)工人員返鄉(xiāng)，豬價(jià)開始緩慢下跌；正月初八后，春節(jié)消費(fèi)高峰結(jié)束，豬價(jià)暴跌，跌幅往往超過1元/斤。
　　但是，2014年春節(jié)期間豬價(jià)走勢(shì)不一樣。2013年12月5日，春節(jié)前上漲行情提前結(jié)束，豬價(jià)開始下滑；2013年12月22日(春節(jié)前40天)后，豬價(jià)暴跌1.5元/斤。2014年春節(jié)期間豬價(jià)下滑比2013年提前了50天。
　　據(jù)了解，春節(jié)前豬價(jià)暴跌的節(jié)奏具有全國(guó)普遍性。廣東四會(huì)一養(yǎng)豬老板在1月8日豬價(jià)7.0元/斤時(shí)沒賣豬，壓欄等待春節(jié)前10天行情，結(jié)果1月15日豬價(jià)跌破6.5元/斤，損失10多萬元。

　　廣西貴港東順養(yǎng)殖場(chǎng)高兆羽向記者反映，他已有15天沒有賣豬，“開價(jià)低，我沒賣，誰想到豬販哪里都能找到更便宜的豬?！?月15日后，迫于無奈的高兆羽連續(xù)三天親自拉豬到市里屠宰廠，見證了廣西豬市“越殺越跌、越跌越殺”的慘烈局面。據(jù)新牧網(wǎng)，2014年1月12-18日，一周內(nèi)廣西豬價(jià)下滑0.3-0.5元/斤，某大型養(yǎng)豬公司甚至跌價(jià)0.6元/斤。
　　2014年1月2日到1月9日，一周內(nèi)遼寧省生豬價(jià)格猛降10.9%，超過了2013年12月的降幅。到2014年1月16日，生豬價(jià)格已經(jīng)降到6.02元/斤，在2014年第二周低價(jià)的基礎(chǔ)上再下降8.4%。
　　行業(yè)人士認(rèn)為，生豬存欄量過高，春節(jié)前消費(fèi)不振是2014年初豬價(jià)下跌的決定性推手；在弱勢(shì)行情下，任何一個(gè)特殊變化，包括疾病刺激、屠宰企業(yè)壓價(jià)，都可能刺激豬價(jià)快速下跌。據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2013年，豬肉產(chǎn)量5493萬噸，同比上年增長(zhǎng)2.8%；生豬存欄47411萬頭，比上年下降0.4%；生豬出欄71557萬頭，比上年增長(zhǎng)2.5%。2013年國(guó)內(nèi)生豬存欄量過剩直接導(dǎo)致生豬市場(chǎng)供大于求的局面。產(chǎn)能過剩局面在2013年夏全面顯現(xiàn)，并在2014年1月份暴發(fā)。

　　“預(yù)計(jì)2014年1-9月，生豬存欄量仍高于2013年同期，生豬行情不容樂觀，2014年5月前甚至可能跌破5.5元/斤。”中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，2013年12月前，后備母豬“補(bǔ)欄量”始終高于“淘汰量”，而新補(bǔ)欄的后備母豬需要13個(gè)月(10個(gè)月成熟期、3個(gè)多月懷孕期)后才能影響生豬存欄量，減少的淘汰母豬需要3個(gè)月(淘汰母豬不需要10個(gè)月成熟期)影響生豬存欄量?！澳芊蹦肛i存欄量是由‘補(bǔ)欄量’和‘淘汰量’構(gòu)成的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)，如果‘補(bǔ)欄量’小于‘淘汰量’，會(huì)導(dǎo)致后備母豬價(jià)格下降。2012年12月已有不少種豬企業(yè)反映后備母豬平均價(jià)格降低到了1400元/頭。這是后備母豬行業(yè)出現(xiàn)拐點(diǎn)的標(biāo)志，說明‘淘汰量’開始大于‘補(bǔ)欄量’，不過這種影響要到2014年10月份才會(huì)在市場(chǎng)呈現(xiàn)?！瘪T永輝說。

　　湖南佳和農(nóng)牧有限公司大區(qū)經(jīng)理李強(qiáng)認(rèn)為，淘汰母豬價(jià)格降至5元/斤時(shí)，可以作為能繁母豬存欄量降低的風(fēng)向標(biāo)。如果持續(xù)低于5元/斤，則說明2014年初可能存在宰殺母豬的現(xiàn)象。據(jù)南方農(nóng)村報(bào)記者了解，目前淘汰母豬主流價(jià)格已低至3.8-4.0元/斤。來源于：新牧網(wǎng)

一度秋風(fēng)

母豬的多寡是與肉豬的價(jià)格掛鉤的，并不能將母豬價(jià)格低定義為母豬存欄數(shù)減少。
反之也不能將肉豬價(jià)格低說成肉豬存欄數(shù)減少一樣，否則就是誤導(dǎo)！害人害己。