第13屆飼料商業(yè)配方師研習(xí)班精彩觀點(diǎn)分享（12日）

007畜牧 · 發(fā)表于 2014-6-12 22:47:05

　福建深納生物工程有限公司況應(yīng)谷講師分享精彩觀點(diǎn)
　　1、有機(jī)微量元素添加劑市場份額約占9%
　　2、微量元素添加劑要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)作用：營養(yǎng)（滿足，加多無益）和功能（消除或降低副作用）
　　3、負(fù)作用主要體現(xiàn)在飼料制作過程中微量元素與金屬之間的敏感反應(yīng)、衛(wèi)生指標(biāo)以及在體內(nèi)消化代謝的不良反應(yīng)
　　4、要注意配方成分對微量元素的影響
　　5、微量元素新技術(shù)就是要消除不良反應(yīng)
　　6、復(fù)合微量元素添加劑包被的好處：成本低、性比高、吸收好、添加量低、產(chǎn)品穩(wěn)定性好
　　7、考驗(yàn)微量元素包被的效果，要看：系酸力、對維生素的影響、對油脂皂化作用、飼料適口性的影響、在動物體內(nèi)的效果
　　8、融合分散多礦在無抗飼料中效果更好。

　　亞太中慧張述興總經(jīng)理的精彩觀點(diǎn)
　　1、當(dāng)前飼料企業(yè)的發(fā)展空間有限，同質(zhì)性高
　　2、能量飼料要注意互動性和可替代性
　　3、DDGS使用超過20%，對配方成本的貢獻(xiàn)大
　　4、常見三種霉菌毒素的檢驗(yàn)需要做。
　　5、要從飼料營養(yǎng)上降低成本的時(shí)代已經(jīng)過去
　　6、批次檢驗(yàn)的目的不是跟班化驗(yàn)，而是要深入分析數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題。
　　7、液體整合的設(shè)備很重要
　　8、未來飼料行業(yè)從業(yè)人員至少會減少50%，不想失業(yè)，現(xiàn)在就該想想做什么

　　譙仕彥教授精彩觀點(diǎn)
　　1、影響飼料原料價(jià)值的因素：原料物理、化學(xué)指標(biāo)的變異；加工工藝；動物的生長階段；在飼料中的添加水平；原料的組合；動物對飼料的適應(yīng)
　　2、同一玉米品種不同產(chǎn)地營養(yǎng)成分也有所不同。
　　3、當(dāng)前公布的原料值是各實(shí)驗(yàn)室的平均值，沒有體現(xiàn)變異
　　4、體重對高纖維日糧消化能影響較小，而對低纖維日糧的消化能影響較大
　　5、采食量對豬消化能沒有影響
　　6、日糧抗原蛋白引起的過敏反應(yīng)是導(dǎo)致仔豬腹瀉的一個(gè)重要因素，病原微生物感染只是仔豬斷奶后腹瀉的繼發(fā)性原因
　　7、各種凈能預(yù)測公式
　　8、在生理和病理?xiàng)l件下，抗菌肽具有廣泛的提高機(jī)體免疫力的作用

　　范石軍博士分享精彩觀點(diǎn)
　　1、“FAN'S"是一項(xiàng)專利技術(shù)
　　2、老板拿著電腦就可以看到所有的養(yǎng)殖情況
　　3、采食量、沉積蛋白、利潤、生產(chǎn)凈能均可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測
　　4、F值曲線分析可以看到養(yǎng)殖價(jià)值
　　5、一種好的飼料并不是每一重原料都好，而是要看豬吃了如何。
　　6、遺傳相同，環(huán)境一樣，為什么豬的皮溫不同，答案是日糧不同。
　　7、企業(yè)產(chǎn)品在線，性能要進(jìn)行垂直、企業(yè)間、區(qū)域間、洲際之間的比較以及科追溯性
　　8、要有方法，也要有先進(jìn)的技術(shù)，一切都有可能。
　　9、飼料試驗(yàn)不能單看糞便，由生產(chǎn)數(shù)據(jù)看效果

　　潘軍博士分享
　　1、客戶對象要選擇選擇真正希望解決問題的；在眾多問題中選擇客戶急需解決的；溝通并認(rèn)可試驗(yàn)方案的；有示范和影響效應(yīng)的。
　　2、保育料：從教槽料到保育料最少經(jīng)過3天按30%，50%，80%過渡。
　　3、實(shí)效-實(shí)證-實(shí)干

　　左建軍博士分享
　　1、蛋白質(zhì)不足或過量都會產(chǎn)生負(fù)作用。
　　2、粗蛋白水平每增加1%，氨氣釋放量提高10-12.5%
　　3、當(dāng)豬舍中氨達(dá)15 ?L/L時(shí)，豬出現(xiàn)呼吸道疾病，免疫力開始下降；35 ?L/L時(shí)出現(xiàn)萎縮性鼻炎，并且隨著NH3濃度升高，發(fā)病率急劇上升；氨濃度超過50 ?L/L時(shí)，可引起呼吸道粘膜受傷，生長速度下降20%。
　　4、最近，學(xué)術(shù)界已將低蛋白質(zhì)日糧改稱低排放日糧（reduced excretion diet）
　　5、理想蛋白質(zhì)的實(shí)質(zhì)：強(qiáng)調(diào)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的絕對數(shù)量和氨基酸之間的比例
　　6、低蛋白日糧應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)：準(zhǔn)確評估動物Pro和AA需要量及飼料有效Pro和AA含量；提高蛋白質(zhì)消化率及蛋白酶的應(yīng)用；營養(yǎng)平衡；氨基酸平衡及合成氨基酸的應(yīng)用。
　　7、保育豬階段真可消化賴氨酸需要量平均值為1.30%，真可消化賴氨酸需要量平均值為1.30%
　　8、提高蛋白質(zhì)消化率手段：利用蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，配合日糧多樣化；控制日糧中CF 水平，提高蛋白質(zhì)的消化性；科學(xué)的調(diào)制飼料，豆類飼料濕熱處理；注意利用飼喂蛋白質(zhì)的時(shí)間效應(yīng)；補(bǔ)飼氨基酸添加劑，注意日糧蛋白質(zhì)的品質(zhì)；注意日糧中小肽的營養(yǎng)；保證日糧營養(yǎng)平衡和礦物質(zhì)元素及維生素的供應(yīng)；維護(hù)腸道健康，保障動物消化吸收蛋白質(zhì)的生理機(jī)能；外源蛋白酶的應(yīng)用。
　　9、補(bǔ)充蛋白酶要關(guān)注動物內(nèi)源蛋白酶的發(fā)育規(guī)律
　　10、植物性蛋白以谷蛋白和醇溶蛋白為主，較難消化
　　11、凈能能更好地估計(jì)生長豬的能量沉積
　　12、低蛋白日糧組合型的蛋白酶制劑是關(guān)鍵

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