當(dāng)前,中國(guó)是養(yǎng)豬大國(guó),但不是養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó),原因是整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)效益還十分低下。生產(chǎn)效益為什么低?我們深入分析就會(huì)發(fā)現(xiàn)問題出在哪個(gè)地方。在整個(gè)養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中,對(duì)生產(chǎn)效益的貢獻(xiàn)率中品種因素要占40%,也就是說品種在養(yǎng)豬生產(chǎn)效益中占著關(guān)鍵的地位。不得好種,何來(lái)好苗!中國(guó)的種豬行業(yè)對(duì)當(dāng)今養(yǎng)豬生產(chǎn)水平低下有著難辭其咎的責(zé)任。
從20世紀(jì)末期,國(guó)內(nèi)就開始利用國(guó)外種豬的優(yōu)秀基因從國(guó)外引進(jìn)種豬來(lái)進(jìn)行育種工作,期望培育出性能較好的種豬,繁育出更好的終端商品豬來(lái)壯大我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè),在此領(lǐng)域國(guó)家也給予了大力的支持和幫扶。
讓人意想不到的是,到了今天在中國(guó)生豬育種體系里卻演繹著這樣的幾大荒誕的現(xiàn)象:拿來(lái)主義、拼爹主義、以貌取材主義、迎合主義。
拿來(lái)主義
由于國(guó)外育種工作開展的比較早且比較成熟,所培養(yǎng)出來(lái)的種豬在生長(zhǎng)速度、屠宰率、瘦肉率等各方面經(jīng)濟(jì)指數(shù)都比較好,國(guó)內(nèi)企業(yè)借此平臺(tái)從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)良種豬來(lái)加快我國(guó)生豬育種進(jìn)程,這固然沒錯(cuò),可我們能看的到,一些從國(guó)外引進(jìn)種豬的企業(yè)在性能測(cè)定、遺傳評(píng)估、數(shù)據(jù)收集統(tǒng)計(jì)方面做到的卻不多,能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持做下去的更是寥寥無(wú)幾了。
育種工作和養(yǎng)豬工作在原理上并沒有太大區(qū)別,并非高深莫測(cè)、要求多么精湛的技術(shù),無(wú)非是把一些常規(guī)簡(jiǎn)單的事情不間斷的反復(fù)操作,有哪個(gè)企業(yè)耐得住了這種寂寞呢?常規(guī)育種工作不去做,這種只能依靠拿來(lái)主義的手法去從事育種工作,引種怎能不退化!中國(guó)怎么可能不是種豬進(jìn)口大國(guó)!
拼爹主義
自已工作不作為,引種退化了就再引種,這樣一來(lái)在中國(guó)就形成了一個(gè)概念:引種就是育種。如此以來(lái),外國(guó)的月亮也就順理成章的比中國(guó)圓了,一些從國(guó)外引種的企業(yè)便開始大幅度宣傳自己從國(guó)外引種的企業(yè)。這種風(fēng)氣的形成不僅是中國(guó)種豬育種界的恥辱,同時(shí)對(duì)國(guó)內(nèi)一些真正從事育種事業(yè)的人的意志也是一種磨滅和打擊。
迎合主義
中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)最基層的主力軍是淳樸善良的農(nóng)民,由于文化學(xué)識(shí)較為淺薄,思想比較傳統(tǒng)固執(zhí)、對(duì)新的事物及理念接受力不強(qiáng),這是一個(gè)普遍的現(xiàn)象。種豬企業(yè)作為一個(gè)上游產(chǎn)業(yè),本身的從業(yè)素養(yǎng)要比行業(yè)下游高了很多,此時(shí)育種企業(yè)應(yīng)有義務(wù)、有責(zé)任來(lái)引導(dǎo)和引領(lǐng)下游企業(yè)的需求及如何發(fā)展,當(dāng)然這種引領(lǐng)前期是要付出代價(jià)的,可是在短期的利益驅(qū)使下這種引領(lǐng)卻變成了迎合,為了討好和巴結(jié)下游買家,達(dá)到自己的銷量,你要什么樣的產(chǎn)品,我就給你生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品。于是,在育種工作中便出現(xiàn)了以貌取材主義。
以貌取材主義
這種主義代表著兩重含義:一種是種豬企業(yè)在培育種豬時(shí)偏向表型選育,為了迎合下游企業(yè)的需求,種豬企業(yè)在品種培育時(shí)往往忽略了父母系的配合力選育,選擇重點(diǎn)偏向細(xì)腰肥臀、面目清秀、頭尖胸淺、細(xì)腰吊腹、背部肌肉凸起、背溝明顯、股二頭肌肥大下墜等表象,這種豬給人的視覺感觀是良好,可是其生產(chǎn)性能又如何呢?心肺功能不發(fā)達(dá)、腸胃功能不發(fā)達(dá),怎么會(huì)有好的抗逆性、怎么會(huì)有好的生長(zhǎng)速度、怎么會(huì)有好的繁育能力!如果育種工作不能提高終端生產(chǎn)者的效益,所有的種豬育種工作都是空談,都是值得否定的。
一個(gè)行業(yè)在上游時(shí)不作為,依靠下游去完善是不現(xiàn)實(shí)的。
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