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肉仔雞飼養(yǎng)全程流行疾病調查與分析

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發(fā)表于 2014-6-26 10:05:06 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
肉仔雞飼養(yǎng)全程流行疾病調查與分析  

  1 發(fā)病規(guī)律  
  1.1 不同季節(jié)發(fā)病規(guī)律  
  1.1、1 初冬至早春季節(jié)發(fā)病規(guī)律 在每年11月初至次年2月底這段時間內,通風和保溫之間的矛盾非常突出。在飼養(yǎng)早期(1~2周),由于雞舍較干燥,舍內一般聞不到明顯的氨氣。3周齡以后,雞只逐漸長大,采食和飲水量加大,排便量增加。由于保溫舍內不能及時有效的通風,新鮮空氣得不到補充。粉塵和有毒有害氣體開始在舍內大量聚集,氨氣熏人,空氣污濁,濕度升高,舍內環(huán)境質量逐漸惡化。此時,雞群逐漸出現(xiàn)病態(tài),主要表現(xiàn)為呼吸道癥狀和腹水癥。有的雞群發(fā)生新城疫、傳染性支氣管炎等病毒性疾病,雞群周死淘率從1-3周齡的0.3%-0.6%漸漸升高至5-7周齡的2%-3%。  
  1.1.2 夏季發(fā)病規(guī)律 夏季溫度較高,晝夜溫差小。在飼養(yǎng)早期可根據(jù)舍內需要打開門窗通風,雞群前4周內生長發(fā)育基本正常。隨著日齡的增長和體重的增加,舍內密度逐漸加大,產熱量增加,而散熱不暢。由于沒有風機和水簾,只依靠自然通風,當舍外溫度升高,雞只飲水量顯著增加,雞長期處于熱應激狀態(tài),拉水樣糞便或未消化的料糞,雞生長減慢,抵抗力減弱,易發(fā)生各種傳染性疾病。如遇悶熱天氣,會在短時間內造成雞群中暑大量死亡。一般來講,夏季養(yǎng)雞4周齡前,雞群發(fā)育基本正常,周死淘率在0.3%-0.4%。4周以后,隨著舍內環(huán)境條件逐步惡化,雞群采食量減少,增重下降,易感性增強,死亡率增加。  
  1.2 不同養(yǎng)殖階段發(fā)病規(guī)律 肉雞在飼養(yǎng)過程中的疾病發(fā)生有明顯的規(guī)律可循,根據(jù)肉仔雞的生長特點,可將其生長過程分為三個階段:第一階段為1-16日齡,第二階段為17~35日齡,第三階段為36日齡至出欄。  
  1.2.1 第一階段發(fā)病規(guī)律 第一階段肉仔雞身體處于全面生長階段,此階段雞群是否發(fā)病往往與雞苗的體質有關,若雞苗健壯、進雛前準備充分,飼養(yǎng)管理合理,此階段肉雞很少發(fā)病。一些知名公司的雞苗,體質健壯,在前期的飼養(yǎng)管理中省心省力,藥費投入很低,而有一些廠家的雞苗,價格便宜,但雞苗大小或質量參差不齊,弱雛多,有時還會發(fā)現(xiàn)很多肉仔雞腹部膨大,剖檢可見臍炎,卵黃吸收不良,肝變性腫大等病變,這種雞苗若進行抗體檢測,會發(fā)現(xiàn)新城疫等母源抗體水平偏低或高低不均,有的廠家為了減少早期死亡率,往往在雞苗剛出殼時便肌注頭胞噻呋鈉,但當2~3d藥力消除后,雞苗便有大腸桿菌早期感染,7日齡內便發(fā)生肝周炎和心包炎,體質弱的雞苗除了早期容易感染大腸桿菌外,免疫效果差,新城疫、傳染性法氏囊病和傳染性支氣管炎等也常常不可避免。  
  1.2.2 第二階段發(fā)病規(guī)律 第二階段肉仔雞以骨骼發(fā)育為主,第二階段在整個飼養(yǎng)過程中處于關鍵時期,由于該階段各種母源抗體水平逐漸降低或消失,處于快速生長的應激狀態(tài),是多種疾病易發(fā)的時期。該階段常發(fā)生的疾病有雞新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病、球蟲病、慢性呼吸道病、腿病、猝死癥、腹水癥等,而且常常發(fā)生多種疾病的混合感染。  
  1.2.3 第三階段發(fā)病規(guī)律 第三階段肉仔雞以肌肉生長為主,該階段是肉仔雞飼養(yǎng)過程中最重要的時期,此階段飼養(yǎng)環(huán)境越來越差,很多病原體也悄然入侵雞群,非典型新城疫在這個階段表現(xiàn)最為突出,繼發(fā)性大腸桿菌病及慢性呼吸道病的發(fā)生是該階段發(fā)病的基本特點。另外,該期也是中暑病的易發(fā)階段。  
  1.3 其它情況下的發(fā)病規(guī)律 肉仔雞的發(fā)病情況有時視不同的飼養(yǎng)方式、養(yǎng)殖人員素質、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖規(guī)模而有顯著差異,如架養(yǎng)易患腿病和胸部囊腫;未有經驗的初養(yǎng)者養(yǎng)雞早、晚期死亡率較高;規(guī)模較大的養(yǎng)殖場/戶后期死亡率較高。  
  2 應激危害因素與疾病發(fā)生的關系  
  應激危害因素與疾病發(fā)生密切相關,是眾多疾病的誘發(fā)因素。近幾十年來,由于遺傳育種技術的進展,肉仔雞增重指標有了明顯的提高,達到相同體重的天數(shù)越來越短,如1925年達到1.5kg需要120d的飼養(yǎng)期,1950年約為76d,1970年約為54d,1990年為40d,2000年約35d,而在2006年網上養(yǎng)殖的肉雞僅為30d。但從遺傳育種角度來講,雞增重性能與抗應激能力呈負相關,增重性能越高,抗應激能力相對越差,快速生長本身就是一種嚴重的生理性應激反應。現(xiàn)有的養(yǎng)殖小區(qū)和散養(yǎng)戶,由于雞舍比較簡陋,設備配置較差,控制舍內環(huán)境條件的能力有限,因此,當外界環(huán)境條件發(fā)生變化時,舍內環(huán)境也隨之發(fā)生變化。如夏季降雨、冬季大風、氣溫驟降或突然升高都會導致雞群嚴重的應激反應,常突然發(fā)病。雞群還存在眾多其他應激危害因素。如免疫應激、擴群應激、噪音應激、外來人員應激、換料應激等。  
  3 養(yǎng)殖環(huán)境與疾病發(fā)生的關系  
  養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖環(huán)境意識匱乏,長期忽視對養(yǎng)殖環(huán)境的投入,對養(yǎng)殖環(huán)境在疾病防治中的重要作用認識不清,致使肉仔雞養(yǎng)殖戶(場)無法擺脫疾病和高昂藥費的困擾。通過加大對雞場養(yǎng)殖環(huán)境投入,為雞群營造一個舒適、安逸的環(huán)境條件,提高雞群健康水平,減少用藥,最終達到棄用藥物的目的,這是在我國人世、食品貿易全球化以及食品安全質量標準日益全球化的大環(huán)境下,肉雞養(yǎng)殖業(yè)走出困境的必經之路。山東煙臺、濰坊、萊西等肉雞養(yǎng)殖企業(yè)的成功經驗已為我們佐證,通過加大對養(yǎng)殖環(huán)境的投入(進行雞舍標準化改造),藥物使用量顯著減少,而且生產技術指標也有較大幅度的提高,其雞舍標準化改造前后的生產指標,父母代存活率提高5%-10%、66周齡產雛數(shù)提高25—30羽,商品代雞群藥費由0.8-2.0元/只降到0.3-0.5元/只,存活率提高5%。  
  4 科學飼養(yǎng)管理及免疫預防與疾病發(fā)生的關系  
  伴隨我國肉仔雞飼養(yǎng)水平的提高,養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,科學飼養(yǎng)已成為當前肉仔雞飼養(yǎng)的發(fā)展方向。但由于前期肉仔雞福利的投入不足,傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的存在,造成了規(guī)模飼養(yǎng)與零散飼養(yǎng)并存,科學的管理方式與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術并進的局面。規(guī)?;酿B(yǎng)殖場實行封閉式管理,可人為的控制溫濕度,實行封閉式管理,消毒徹底,而又不易引進外來病原,這種科學的飼養(yǎng)管理方法與同期其他方式飼養(yǎng)的肉仔雞相比,發(fā)病明顯減少,藥費投入成本大大降低。很多養(yǎng)殖戶也意識到了這一點,想方設法想改善養(yǎng)殖環(huán)境,但鑒于目前的經濟狀況,很多養(yǎng)殖戶心有余而力不足;另外,養(yǎng)殖戶專業(yè)方面的素質也極不適應現(xiàn)代化的科學飼養(yǎng)。因此,養(yǎng)殖現(xiàn)狀的改觀還有相當長的路要走。  
  在養(yǎng)殖環(huán)境不能盡快解決的狀態(tài)下,肉仔雞養(yǎng)殖過程中,科學的使用疫苗及藥物預防在整個養(yǎng)殖過程中起著舉足輕重的作用,甚至決定著整個雞群的成敗。為此,應根據(jù)肉仔雞養(yǎng)殖戶的具體飼養(yǎng)條件和以往發(fā)病情況制定切實可行的免疫及藥物誘發(fā)程序,并加強免疫監(jiān)測和藥敏試驗的普及推廣工作,以獲得高效免疫、治療效果。  
文章來源: 中國禽病網  1 發(fā)病規(guī)律  
  1.1 不同季節(jié)發(fā)病規(guī)律  
  1.1、1 初冬至早春季節(jié)發(fā)病規(guī)律 在每年11月初至次年2月底這段時間內,通風和保溫之間的矛盾非常突出。在飼養(yǎng)早期(1~2周),由于雞舍較干燥,舍內一般聞不到明顯的氨氣。3周齡以后,雞只逐漸長大,采食和飲水量加大,排便量增加。由于保溫舍內不能及時有效的通風,新鮮空氣得不到補充。粉塵和有毒有害氣體開始在舍內大量聚集,氨氣熏人,空氣污濁,濕度升高,舍內環(huán)境質量逐漸惡化。此時,雞群逐漸出現(xiàn)病態(tài),主要表現(xiàn)為呼吸道癥狀和腹水癥。有的雞群發(fā)生新城疫、傳染性支氣管炎等病毒性疾病,雞群周死淘率從1-3周齡的0.3%-0.6%漸漸升高至5-7周齡的2%-3%。  
  1.1.2 夏季發(fā)病規(guī)律 夏季溫度較高,晝夜溫差小。在飼養(yǎng)早期可根據(jù)舍內需要打開門窗通風,雞群前4周內生長發(fā)育基本正常。隨著日齡的增長和體重的增加,舍內密度逐漸加大,產熱量增加,而散熱不暢。由于沒有風機和水簾,只依靠自然通風,當舍外溫度升高,雞只飲水量顯著增加,雞長期處于熱應激狀態(tài),拉水樣糞便或未消化的料糞,雞生長減慢,抵抗力減弱,易發(fā)生各種傳染性疾病。如遇悶熱天氣,會在短時間內造成雞群中暑大量死亡。一般來講,夏季養(yǎng)雞4周齡前,雞群發(fā)育基本正常,周死淘率在0.3%-0.4%。4周以后,隨著舍內環(huán)境條件逐步惡化,雞群采食量減少,增重下降,易感性增強,死亡率增加。  
  1.2 不同養(yǎng)殖階段發(fā)病規(guī)律 肉雞在飼養(yǎng)過程中的疾病發(fā)生有明顯的規(guī)律可循,根據(jù)肉仔雞的生長特點,可將其生長過程分為三個階段:第一階段為1-16日齡,第二階段為17~35日齡,第三階段為36日齡至出欄。  
  1.2.1 第一階段發(fā)病規(guī)律 第一階段肉仔雞身體處于全面生長階段,此階段雞群是否發(fā)病往往與雞苗的體質有關,若雞苗健壯、進雛前準備充分,飼養(yǎng)管理合理,此階段肉雞很少發(fā)病。一些知名公司的雞苗,體質健壯,在前期的飼養(yǎng)管理中省心省力,藥費投入很低,而有一些廠家的雞苗,價格便宜,但雞苗大小或質量參差不齊,弱雛多,有時還會發(fā)現(xiàn)很多肉仔雞腹部膨大,剖檢可見臍炎,卵黃吸收不良,肝變性腫大等病變,這種雞苗若進行抗體檢測,會發(fā)現(xiàn)新城疫等母源抗體水平偏低或高低不均,有的廠家為了減少早期死亡率,往往在雞苗剛出殼時便肌注頭胞噻呋鈉,但當2~3d藥力消除后,雞苗便有大腸桿菌早期感染,7日齡內便發(fā)生肝周炎和心包炎,體質弱的雞苗除了早期容易感染大腸桿菌外,免疫效果差,新城疫、傳染性法氏囊病和傳染性支氣管炎等也常常不可避免。  
  1.2.2 第二階段發(fā)病規(guī)律 第二階段肉仔雞以骨骼發(fā)育為主,第二階段在整個飼養(yǎng)過程中處于關鍵時期,由于該階段各種母源抗體水平逐漸降低或消失,處于快速生長的應激狀態(tài),是多種疾病易發(fā)的時期。該階段常發(fā)生的疾病有雞新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病、球蟲病、慢性呼吸道病、腿病、猝死癥、腹水癥等,而且常常發(fā)生多種疾病的混合感染。  
  1.2.3 第三階段發(fā)病規(guī)律 第三階段肉仔雞以肌肉生長為主,該階段是肉仔雞飼養(yǎng)過程中最重要的時期,此階段飼養(yǎng)環(huán)境越來越差,很多病原體也悄然入侵雞群,非典型新城疫在這個階段表現(xiàn)最為突出,繼發(fā)性大腸桿菌病及慢性呼吸道病的發(fā)生是該階段發(fā)病的基本特點。另外,該期也是中暑病的易發(fā)階段。  
  1.3 其它情況下的發(fā)病規(guī)律 肉仔雞的發(fā)病情況有時視不同的飼養(yǎng)方式、養(yǎng)殖人員素質、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖規(guī)模而有顯著差異,如架養(yǎng)易患腿病和胸部囊腫;未有經驗的初養(yǎng)者養(yǎng)雞早、晚期死亡率較高;規(guī)模較大的養(yǎng)殖場/戶后期死亡率較高。  
  2 應激危害因素與疾病發(fā)生的關系  
  應激危害因素與疾病發(fā)生密切相關,是眾多疾病的誘發(fā)因素。近幾十年來,由于遺傳育種技術的進展,肉仔雞增重指標有了明顯的提高,達到相同體重的天數(shù)越來越短,如1925年達到1.5kg需要120d的飼養(yǎng)期,1950年約為76d,1970年約為54d,1990年為40d,2000年約35d,而在2006年網上養(yǎng)殖的肉雞僅為30d。但從遺傳育種角度來講,雞增重性能與抗應激能力呈負相關,增重性能越高,抗應激能力相對越差,快速生長本身就是一種嚴重的生理性應激反應?,F(xiàn)有的養(yǎng)殖小區(qū)和散養(yǎng)戶,由于雞舍比較簡陋,設備配置較差,控制舍內環(huán)境條件的能力有限,因此,當外界環(huán)境條件發(fā)生變化時,舍內環(huán)境也隨之發(fā)生變化。如夏季降雨、冬季大風、氣溫驟降或突然升高都會導致雞群嚴重的應激反應,常突然發(fā)病。雞群還存在眾多其他應激危害因素。如免疫應激、擴群應激、噪音應激、外來人員應激、換料應激等。  
  3 養(yǎng)殖環(huán)境與疾病發(fā)生的關系  
  養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖環(huán)境意識匱乏,長期忽視對養(yǎng)殖環(huán)境的投入,對養(yǎng)殖環(huán)境在疾病防治中的重要作用認識不清,致使肉仔雞養(yǎng)殖戶(場)無法擺脫疾病和高昂藥費的困擾。通過加大對雞場養(yǎng)殖環(huán)境投入,為雞群營造一個舒適、安逸的環(huán)境條件,提高雞群健康水平,減少用藥,最終達到棄用藥物的目的,這是在我國人世、食品貿易全球化以及食品安全質量標準日益全球化的大環(huán)境下,肉雞養(yǎng)殖業(yè)走出困境的必經之路。山東煙臺、濰坊、萊西等肉雞養(yǎng)殖企業(yè)的成功經驗已為我們佐證,通過加大對養(yǎng)殖環(huán)境的投入(進行雞舍標準化改造),藥物使用量顯著減少,而且生產技術指標也有較大幅度的提高,其雞舍標準化改造前后的生產指標,父母代存活率提高5%-10%、66周齡產雛數(shù)提高25—30羽,商品代雞群藥費由0.8-2.0元/只降到0.3-0.5元/只,存活率提高5%。  
  4 科學飼養(yǎng)管理及免疫預防與疾病發(fā)生的關系  
  伴隨我國肉仔雞飼養(yǎng)水平的提高,養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,科學飼養(yǎng)已成為當前肉仔雞飼養(yǎng)的發(fā)展方向。但由于前期肉仔雞福利的投入不足,傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的存在,造成了規(guī)模飼養(yǎng)與零散飼養(yǎng)并存,科學的管理方式與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術并進的局面。規(guī)?;酿B(yǎng)殖場實行封閉式管理,可人為的控制溫濕度,實行封閉式管理,消毒徹底,而又不易引進外來病原,這種科學的飼養(yǎng)管理方法與同期其他方式飼養(yǎng)的肉仔雞相比,發(fā)病明顯減少,藥費投入成本大大降低。很多養(yǎng)殖戶也意識到了這一點,想方設法想改善養(yǎng)殖環(huán)境,但鑒于目前的經濟狀況,很多養(yǎng)殖戶心有余而力不足;另外,養(yǎng)殖戶專業(yè)方面的素質也極不適應現(xiàn)代化的科學飼養(yǎng)。因此,養(yǎng)殖現(xiàn)狀的改觀還有相當長的路要走。  
  在養(yǎng)殖環(huán)境不能盡快解決的狀態(tài)下,肉仔雞養(yǎng)殖過程中,科學的使用疫苗及藥物預防在整個養(yǎng)殖過程中起著舉足輕重的作用,甚至決定著整個雞群的成敗。為此,應根據(jù)肉仔雞養(yǎng)殖戶的具體飼養(yǎng)條件和以往發(fā)病情況制定切實可行的免疫及藥物誘發(fā)程序,并加強免疫監(jiān)測和藥敏試驗的普及推廣工作,以獲得高效免疫、治療效果。
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