飼料行業(yè)進入消費旺季

畜牧編輯

　　近期，中糧期貨研究院對華南地區(qū)部分飼料企業(yè)進行了為期4天的調研，本次調研飼料企業(yè)多為大型集團性企業(yè)，調研結果顯示，所調研企業(yè)2013年飼料銷量合計1950萬噸，約占2013年全國銷量的10%，分品種來看，豬料630萬噸、禽料900萬噸、水產飼料420萬噸，比例較為均衡。
　　飼料消費情況
　　華南地區(qū)雞肉消費以黃羽肉雞為主，與白羽肉雞不同，黃羽肉雞飼養(yǎng)周期較長，且在不同飼養(yǎng)周期，其肉質和風味會有很大不同，價格更是相差10倍以上。黃羽肉雞主要以活雞形式流通，現(xiàn)場宰殺，基本不需分割加工，禽流感之后活禽市場關閉，人們談禽色變，對華南地區(qū)肉禽養(yǎng)殖企業(yè)沖擊較大。
　　1—4月，調研企業(yè)飼料產量同比出現(xiàn)不同程度下降，最高降幅達到20%，其中禽料銷量下降30%，養(yǎng)殖戶對后期肉雞消費缺乏信心，補欄消極。5—6月，銷量有所上漲，主要是因為水產養(yǎng)殖利潤上漲，養(yǎng)殖戶投苗積極，而且魚類進入采食高峰；生豬補欄進入正常狀態(tài)，飼料消費逐漸恢復；禽肉價格上漲，肉禽養(yǎng)殖也開始逐漸恢復。

　　對于下半年的飼料銷量，多數(shù)企業(yè)持謹慎樂觀的態(tài)度，他們認為，下半年會進入飼料消費高峰期，一家以畜禽料為主的飼料企業(yè)預計下半年銷量相比上半年會有20%左右的漲幅，生產水產飼料的企業(yè)增幅會更高，預計2014年水產飼料銷量較2013年將會增長10%以上。

　　1—5月，大豆進口量為2781.99萬噸，同比增長722.31萬噸，增幅達到35.07%。那么，這些豆粕去哪兒了？通過本次調研，我們或可窺一斑而見全豹。今年上半年華南飼料企業(yè)原料使用有以下幾方面突出特點：
　　一是大量使用進口高粱替代玉米。2014年美國玉米由于M162退運事件無法進口，華南飼料企業(yè)尋找進口高粱作為替代原料，高粱與玉米相比，熱量相當，蛋白高出1—2個百分點，是理想的玉米替代原料。目前華南飼料企業(yè)在禽料中添加30%—40%高粱替代玉米，豬料中添加10%—15%高粱替代玉米。調研時，進口美國高粱到廠價2150—2200元/噸，東北玉米到廠價2570—2630元/噸，以30%的用料計算，每噸飼料可節(jié)省成本120元左右。

　　二是調增豆粕用量，降低雜粕使用量。目前華南飼料企業(yè)普遍調增豆粕用量，降低雜粕使用量，一方面因為菜粕、棉粕等雜粕減產，雜粕與豆粕價差小于往年，雜粕替代作用下降；另一方面，受氣溫影響，夏季動物采食量低，飼料中增加豆粕含量可以提高飼料營養(yǎng)，保證養(yǎng)殖收益。此外，當前華南飼料企業(yè)普遍使用高粱替代玉米，高粱中含有單寧等抗營養(yǎng)因子，為避免與雜粕中的芥酸和游離棉酚等抗營養(yǎng)因子疊加，飼料企業(yè)放棄使用雜粕，改用豆粕，這在往年很少發(fā)生。如某家以禽料為主的飼料企業(yè)，上半年禽料銷量相比2013年下降30%—40%，但是豆粕用量卻與去年同期持平。還有一家以水產飼料為主的飼料企業(yè)，上半年菜粕缺口5萬噸，但由于當時菜粕到場成本與豆粕價差只有600元/噸，遂改用2萬噸豆粕，3萬噸DDGS替代，每噸可節(jié)省80元左右，目前該企業(yè)水產料中菜粕按最低比例添加，只有10%—15%，往年則添加30%—40%。

　　就華南畜產品市場情況來看，除生豬養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài)，其他動物養(yǎng)殖已開始進入盈利狀態(tài)，受禽流感影響最為劇烈的肉雞養(yǎng)殖也進入復蘇階段。飼料需求方面，一方面，下半年飼料進入季節(jié)性消費旺季，另一方面隨著中秋、春節(jié)等消費旺季的到來，對畜產品價格也將起到拉動作用，刺激補欄，拉動飼料需求。我們預計飼料企業(yè)的經營狀況下半年將有所好轉。來源:博亞和訊