本帖最后由 老牛牛 于 2014-7-11 16:22 編輯
雜談生豬壓欄拋售與適時(shí)出欄 生豬壓欄:——指豬農(nóng)認(rèn)為豬價(jià)可能上漲產(chǎn)生惜售心理,生豬已經(jīng)達(dá)到出欄體重(造肉成本價(jià)最低的體重)卻繼續(xù)飼養(yǎng),期望獲得更高的利潤。 看好后市(測(cè)漲)的壓欄心重,今年第一季度的深度虧損被逼迫壓欄也是主題,賣了虧不起,不賣還有一線希望。 壓欄的先決條件: 是要有豐盈的資金,充足的豬欄,健康的豬群,看漲的后市如果這幾點(diǎn)差一點(diǎn),咱是沒有資本談壓欄的。否則壓欄是危險(xiǎn)的,是要付出代價(jià)的。
生豬拋售:——指豬農(nóng)用低于市場(chǎng)價(jià)格大量出售達(dá)到或未達(dá)到出欄體重的豬。
拋售與壓欄相反,不看好后市(測(cè)衰)的易產(chǎn)生拋售。 拋售有兩種:一是有意拋售,看準(zhǔn)市場(chǎng)認(rèn)為近期豬價(jià)要下行,趕緊把豬提前上市,減免損失。二是逼迫拋售,如資金鏈斷裂、發(fā)生疫情、圈舎緊缺、政府區(qū)域禁養(yǎng)、等等 壓欄和拋售如果形成大面積行為,對(duì)當(dāng)時(shí)豬價(jià)有較大的影響,當(dāng)然壓欄能提高當(dāng)時(shí)價(jià)格,拋售能降低當(dāng)時(shí)價(jià)格。
適時(shí)出欄:——在單位時(shí)間內(nèi)的豬,且同等勞動(dòng)強(qiáng)度下,利潤最大化時(shí)出欄。
通常適時(shí)出欄有幾種: 一是以飼料利用率為指標(biāo)出攔(最隹料重比、最隹錢重比) 二是以生豬胴體質(zhì)量為指標(biāo)出欄(包括豬體大小、出肉率、肥瘦比例)。 三是大規(guī)模豬場(chǎng)流水線生產(chǎn)方式出欄(基本是定期出欄) 最好還是以養(yǎng)豬效益為指標(biāo)出欄(什么時(shí)出欄最賺錢,或什么時(shí)出欄減少賠錢。)即“適時(shí)出欄”:——單位時(shí)間內(nèi)的豬,且同等勞動(dòng)強(qiáng)度下利潤最大化時(shí)出欄。這樣就產(chǎn)生了“拋售”和“壓欄”的行為來爭取利潤最大化。
“適時(shí)出欄”說說容易,真正做到很難,我養(yǎng)豬二十多年,也關(guān)注市場(chǎng)二十多年,還沒有一年能做到最隹期出欄,但是我們能做到年上市豬平均價(jià)達(dá)到當(dāng)?shù)刎i年均價(jià)也能算適時(shí)了。去年四季度我預(yù)測(cè)12月份豬價(jià)要比11月高,結(jié)果在11月25日反臉向下,沒有把大批豬在11月中下旬上市,而在12月份出欄400多頭9萬多斤每斤少賣0.2---0.3元,二十天時(shí)間少賣2萬多元。好在今年1月上中旬拋售掉238頭,平均體重僅有196斤,為接下來的百來天壓欄打下了基礎(chǔ)。豬價(jià)一降再降一直降到4月20日,長達(dá)146天,深度虧損兩個(gè)多月,本當(dāng)想接著再壓它兩個(gè)月養(yǎng)牛豬,沒料到5月上旬一周內(nèi)上升2元,每斤達(dá)到7元多,抓住機(jī)遇賣了99頭相對(duì)高價(jià),6月份豬價(jià)在成本線之上又賣了108頭。
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今年上半年的先拋后圧還是成功的,400多頭平均價(jià)6.96,比當(dāng)?shù)仄骄鶅r(jià)6.27高0.69元/斤。每頭多賣231*0.69=159元。起碼規(guī)避了谷底期的虧損。 老牛牛 2014.7.11
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