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發(fā)酵冷制粒:全次粉應用技術可大大降低顆粒料成本
2014/07/21
與高價格玉米相比,次粉具有階段性成本優(yōu)勢
玉米價格瘋漲到新的階段了。
山東局部區(qū)域已經(jīng)達到了2800元/噸,而且供貨趨近。這與當?shù)仞B(yǎng)殖密集程度有關系。同時,也說明玉米的供給平衡失調(diào)了。
這時候,小麥與次粉就出現(xiàn)了階段性的價格優(yōu)勢。在河北邯鄲地區(qū),冷制粒連鎖店給出信息:次粉價格為1900元/噸。山東濟寧地區(qū)的冷制粒連鎖店報價為2000元/噸。山東青島地區(qū)冷制粒連鎖店報價為2200元/噸。
小麥因為與人爭口糧,價格稍稍高一些。次粉作為小麥副產(chǎn)品,主要是作為飼料原料應用,此時的價格體系,具有明顯的價格優(yōu)勢。
在動物飼料中,應用次粉,技術上已經(jīng)成熟。大型飼料集團在豬料、肉鴨料、肉雞料等顆粒中,都大量使用次粉,大大降低了飼料成本,飼喂效果卻影響不大,從而產(chǎn)生很大的市場競爭優(yōu)勢。
應用次粉替代玉米,需要注意幾個問題點
次粉中含有大量的戊聚糖,影響到動物的消化吸收,添加相對應的酶制劑,是非常有必要的。
次粉中的能量比玉米低,能量平衡非常關鍵。至于蛋白與氨基酸平衡也是營養(yǎng)師關注的重點之一。至于在維生素上有所調(diào)整,那是更深層次的技術問題了。
次粉的品質(zhì)控制,也是關鍵?;曳峙c含麩率是衡量次粉品質(zhì)的兩個關鍵指標。它能夠決定次粉的營養(yǎng)指標與應用價值。
解決好上述問題,次粉就可以發(fā)揮其性價比的優(yōu)勢,在飼料中大膽應用:與玉米型飼料相比,全次粉型飼料,每噸飼料可以降低200-300元以上的成本。
無蒸汽加工次粉型顆粒料,需要發(fā)酵冷制粒配套技術支持
全次粉飼料可以充分利用次粉的低價位優(yōu)勢,技術成熟,在各種動物上都已經(jīng)成功應用。
但是全次粉飼料因為粉碎較細,水分很低,容易造成適口性的問題,從而影響到采食量與生長性能。因此加工成次粉型顆粒料,就成功解決了這個問題。
在蒸汽汽制粒中,次粉是一種不錯的粘結(jié)劑。添加量過大,會因為粘結(jié)性能導致顆粒料硬度過大,影響到動物的適口性。
采用無蒸汽的干法制粒加工全次粉型顆粒料,顆粒成型是一個非常大的難題。水分低的次粉,很難成型。如果添加水分,炎熱夏季,顆粒料很快霉變,保質(zhì)期成問題。
經(jīng)過反復試驗,我們采用發(fā)酵谷酵寶與次粉伴侶組合方案,成功加工出全次粉型顆粒料:制粒速度快,粉率低,硬度低,顆粒適口性好。
以全次粉冷制粒技術為核心的濃縮型核心料20%、預混型核心料6%已經(jīng)多年,在全國各冷制粒連鎖店發(fā)揮其降低成本的作用了。在降低飼料成本的同時,飼喂效果也不錯。
特別是,在豬價不好的養(yǎng)殖大環(huán)境下,全次粉型冷制粒顆粒料為養(yǎng)殖戶每噸飼料降低300元/噸。這是非常大的效益了。
今天,山東省青島市即墨市的養(yǎng)豬場孫老板,非要加工2噸全次粉型顆粒料,要與玉米型顆粒料做做比較。
實際上,全次粉型顆粒料的技術成熟,在世界各國應用普遍。因為成本優(yōu)勢大,養(yǎng)殖效益大那是肯定了。
所以做試用、來比較都可以,只是不要錯過次粉低價格-這汛魚!
今日案例:山東濰坊蛋鴨養(yǎng)殖合作社加工次粉型顆粒料
山東省濰坊市的陳老板,養(yǎng)殖蛋鴨3萬只,效益蠻不錯的。周邊的蛋鴨量也是很大,有20-30多萬只。
陳老板經(jīng)朋友介紹了解了發(fā)酵冷制粒模式,就興沖沖地驅(qū)車來訪考察。烈日下,大家現(xiàn)場加工制作、研討原理與合作模式。從臉上的熱汗,看得出我們搞畜牧人的敬業(yè)精神。
現(xiàn)場試車,就地拍板,馬上交錢,找車發(fā)貨,這個合作速度也是驚人的。難道,都是這高溫38度帶來的福?!
實際上,陳老板非常感興趣全次粉型蛋鴨顆粒生產(chǎn)技術。他考察了我們現(xiàn)場加工全次粉型豬顆粒料的過程,非常認可我們發(fā)酵冷制粒成型技術的實用性。
當然,作為養(yǎng)殖場,陳老板更關注全次粉型顆粒料帶來的成本優(yōu)勢:每噸節(jié)省100-200元,都是效益呀。
與玉米相比,全次粉飼料具有階段性的成本優(yōu)勢。
你及時抓住了,就得到了實惠。你猶豫了,那就錯過了時機。那,只能等到來年-下一汛魚了!
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汪堯春博士
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